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文青世界的6大咖啡館，你被文青了嗎？文藝小資型咖啡館子的設計

咖啡行業

文青世界的6大咖啡館，你被文青了嗎？文藝小資型咖啡館子的設計

去過那麼多咖啡館如此文青的還是頭一回! 加拿大多倫多 Fika Cafe 它的特色是，有面書做的牆，然而就連這些書也是精挑細選的。想象你被舊書包圍起來，不僅心靈暢遊在書海，身體也是啊! 美國愛達荷州首都博伊西 The District Coffee House 說起美國不得不說說

2016-01-14 咖啡行業我要分享

臺灣旅行必去的館子：精選四間療癒系貓咪咖啡店

咖啡行業

臺灣旅行必去的館子：精選四間療癒系貓咪咖啡店

TripMoment團隊，綜合了各方不同人才，彼此興趣也是天南地北阿!有人熱愛音樂、有人熱愛攝影、也有人把血拼當作興趣，但不可置否的共同點，就是我們都愛貓! 羣組訊息響起，絕大部分都是一張張可愛至極的貓咪照片，那水汪汪的眼睛，以及萌到不行的睡姿，瞬間消

2015-12-25 咖啡行業我要分享

咖啡愛好者必去在超級祿來相機裏喝咖啡浪漫拍照式咖啡館子

咖啡行業

咖啡愛好者必去在超級祿來相機裏喝咖啡浪漫拍照式咖啡館子

如果你是一個喜歡拍照和咖啡文化的人，那麼你可以忘記星巴克了。在韓國，一對夫婦建造了9.2米高的祿來雙鏡頭相機造型的咖啡館，實現了他們自己與很多相機愛好者的夢想。男主人樸成煥在小學時夢想成爲一名空軍飛行員，雖然家人並不支持這個夢想，但他仍然堅

2016-01-14 咖啡行業我要分享

啡|VI應用 VI報價與莞式服務

咖啡行業

啡|VI應用 VI報價與莞式服務

基本每天都有客戶問我們做一套VI多少錢。這是一個很難回答的問題，因爲VI系統是根據餐飲項目佈局而延伸出來的視覺體現，簡單的說沒有一個館子的出品是完全一樣的，也就決定了每個館子的VI系統應用的內容都不盡相同。這就好比莞式服務，你問全套下來多少錢，

2016-04-28 咖啡行業我要分享

爲什麼叫你不要輕易開一家咖啡館？

咖啡館經營

爲什麼叫你不要輕易開一家咖啡館？

似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館。交通方便但是又相對安靜，最好有個小院兒或者露臺，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而乾淨，菜品簡單、新鮮、常喫不厭，當然要有酒，酒的來路清楚、加價合理，當然要有老闆娘，老闆娘的來路不明，醉眼看上

2015-10-05 咖啡館經營我要分享

沒簡餐這家只賣咖啡的店以差異化找市場一家單純只賣咖啡的館子

咖啡行業

沒簡餐這家只賣咖啡的店以差異化找市場一家單純只賣咖啡的館子

文/ 優志咖sir相信，一家單純只賣咖啡的咖啡館，是不少咖啡人心中嚮往的理想國。在臺灣，就有這麼一家咖啡店。它的菜單上只有咖啡產品，沒有任何甜點和簡餐。關鍵是，它人氣很火爆，僅靠賣咖啡便能很好的盈利。它是怎麼做到的? 一、以單品打開市場這間

2016-01-08 咖啡行業我要分享

聽馮唐說說開一家咖啡館的不易

咖啡資訊

聽馮唐說說開一家咖啡館的不易

似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館。似乎每個女人都在生命中的某個階段（如果不是絕大多數階段）想過開一家咖啡館。而掙錢真的有那麼簡單嗎？來源：馮唐（ID：fengtang1971）作者：馮唐似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館

2016-06-07 咖啡資訊我要分享

沒想清楚這些問題，不要輕易開一家咖啡店？

知識

沒想清楚這些問題，不要輕易開一家咖啡店？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館。交通方便但是又相對安靜，最好有個小院兒或者露臺，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而乾淨，菜品簡單、新鮮、常喫不厭，當然要有酒，酒的來路清楚、

2017-07-16 知識我要分享

爲什麼勸你不要輕易開一家咖啡店？

咖啡資訊

爲什麼勸你不要輕易開一家咖啡店？

似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館。交通方便但是又相對安靜，最好有個小院兒或者露臺，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而乾淨，菜品簡單、新鮮、常喫不厭，當然要有酒，酒的來路清楚、加價合理，當然要有老闆娘，老闆娘的來路不明，醉眼看上

2015-10-21 咖啡資訊我要分享

淺談當下咖啡的消費認知

咖啡資訊

淺談當下咖啡的消費認知

我也是爲了開了一個小小的屬於自己的咖啡館，才走進這個咖啡世界的。昨天在微博上有一位老人和我聊天，她這樣說到：我很是喜歡咖啡館那種優雅的氛圍和氣場，但以我的經濟能力恐怕是承擔不起的!遺憾啊! 現在就咖啡在中國的發展情況來說，老人的話是個普遍的

2015-04-25 咖啡資訊我要分享

杭州行跨界咖啡館 TEENIE WEENIE CAFE

咖啡館經營

杭州行跨界咖啡館 TEENIE WEENIE CAFE

在全世界都飄着Double 11的時候，小編選擇來到美麗的杭州走訪學習。今天，小編要給大家分享的是一家跨界經營、將服裝與咖啡館相結合的館子TEENIE WEENIE CAFE。跨界咖啡館逐漸成爲一種流行趨勢，將零售業與咖啡館相結合，一方面可以實現品牌價值的提升，另

2015-01-23 咖啡館經營我要分享

情懷養不起你的咖啡館

咖啡資訊

情懷養不起你的咖啡館

很多人說：我很喜歡咖啡，我想開一家咖啡館！哎！朋友，且慢！請問一句，這裏頭到底有什麼關聯？這樣的話就能天天做咖啡了啊！哦？難道不開館就不能天天做咖啡了？通常這句問出之後，很多人就都接不下去了。其實到底，開咖啡館到底是爲了什麼？如果要我

2016-07-28 咖啡資訊我要分享

南京文藝咖啡廳推薦-例外咖啡館南京學習咖啡的好去處推薦

南京

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）南京文藝咖啡館例外咖啡館：院子裏，一隻喵與一杯咖啡推薦理由很文藝的一家小店。屋裏很多書，可以慢慢看一下午，咖啡也不錯。總之，是個看書的好去處。店名：例外咖啡館類別

2018-07-18 南京我要分享

一天一家，陪你做白日夢的衚衕小館，文藝浪漫範的咖啡小館子

咖啡行業

一天一家，陪你做白日夢的衚衕小館，文藝浪漫範的咖啡小館子

在膠原蛋白橫飛的年代，是時候，釋放下全人類的腎上腺素。多少男人在荷爾蒙齊飛的年代幻想能成爲錄像帶裏一代梟雄，以槍口快意恩仇，一切早已註定《老炮兒》的逆襲是時勢使然。那《老炮兒》的江湖是什麼?隻手遮天的爺與隱居衚衕的炮就是老百姓的江湖。中原的

2016-01-07 咖啡行業我要分享

濰坊的江南小鎮—老市府大院你去過嗎？讓你流連忘返的咖啡館子

咖啡館

濰坊的江南小鎮—老市府大院你去過嗎？讓你流連忘返的咖啡館子

原來濰坊的老市政府大院在現在的陽光100、金融街附近，後來隨着市政府的搬遷，原來的老市政府大部分拆掉了，不過，還有部分老市政府家屬大院仍然保留。歲月的沉澱，也讓這些政府大院染上了古樸靜謐的氣質，這不，衆多有味道的小店紛紛入駐，美食，咖啡，美甲

2015-12-04 咖啡館我要分享

別讓情懷死在創業路上咖啡館還是要選個咖啡加盟品牌

咖啡新聞

別讓情懷死在創業路上咖啡館還是要選個咖啡加盟品牌

很多人說：我很喜歡咖啡，我想開一家咖啡館! 哎!朋友，且慢!請問一句，這裏頭到底有什麼關聯?這樣的話就能天天做咖啡了啊!哦?難道不開館就不能天天做咖啡了?通常這句問出之後，很多人就都接不下去了。其實到底，開咖啡館到底是爲了什麼?如果要我提醒一句的話

2016-08-15 咖啡新聞我要分享

鳳凰古城的咖啡小館

咖啡館經營

鳳凰古城的咖啡小館

在鳳凰古城閒逛了一天，看了很多琳琅滿目的小店，但是吸引我眼球，還是穿插其間的小咖啡館，由於空間的限制鳳凰的咖啡館大多比較狹窄沒有寬大的吧檯，沒有寬敞的廳堂，每個小館子都像個小麻雀，看了好幾家店要麼使用的是Rancilio Silvia，要麼就是Oscar，大

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

鳳凰古城的咖啡小館

咖啡館經營

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在鳳凰古城閒逛了一天，看了很多琳琅滿目的小店，但是吸引我眼球，還是穿插其間的小咖啡館，由於空間的限制鳳凰的咖啡館大多比較狹窄沒有寬大的吧檯，沒有寬敞的廳堂，每個小館子都像個小麻雀，看了好幾家店要麼使用的是Rancilio Silvia，要麼就是Oscar，大

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

太原特色咖啡館推薦- STEELPARK COFFEE

咖啡館

太原特色咖啡館推薦- STEELPARK COFFEE

2014年新崛起的本土咖啡品牌，美式硬朗的裝修風格透露出濃重的工業味道，店內陳列着各色復古的單車，給人眼前一亮;產品順應世界第三波精品咖啡浪潮，從種子到杯子層層考究，同時搭配新鮮烘焙甜品和精釀啤酒，是一家概念純粹個性鮮明的館子。地址：山西省太

2015-03-17 咖啡館我要分享

爲什麼換豆子就變得不一樣了？是不是豆子不好？

精品咖啡學

爲什麼換豆子就變得不一樣了？是不是豆子不好？

不同產區不同品種的豆子整體構成和密度不同，不同的烘焙度也會造成硬度上的區別，導致磨粉的速度、顆粒的大小都發生改變，如此一來之前豆子的粉粗細刻度，粉量，壓粉力度就顯得有些無力，這就好像你不能把老婆的鞋硬穿在自己腳上一樣。所以國外很多館子會給

2015-09-14 精品咖啡學我要分享

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