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華山“論咖啡”——新華社駐臺記者寶島行追求的不是價格

咖啡資訊

華山“論咖啡”——新華社駐臺記者寶島行追求的不是價格

劉慶松在查看咖啡豆成熟情況(11月20日攝)。北迴歸線上的古坑鄉，舊稱庵古坑，意爲溫暖的古窩。這裏海拔、雨量、日照均適宜咖啡樹生長，早在日據時期，日本人就發起種植咖啡，種出的咖啡豆烘焙、萃取後甘甜香濃又不苦澀，別具風味。古坑因此成爲臺灣咖啡的溫

2015-12-07 咖啡資訊我要分享

IMPCT咖啡概念館助中南美兒童翻轉教育

咖啡資訊

IMPCT咖啡概念館助中南美兒童翻轉教育

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) IMPCT在臺首家咖啡概念館開張，所得將做爲蓋中南美洲幼兒園之用。（圖/IMPCT提供）近年來全球咖啡消費量不斷攀升，然而，許多咖啡生產國的農民卻仍處於貧窮線之下，並沒有受惠於咖啡消費量增加，生活

2017-08-28 咖啡資訊我要分享

Wheelys Café綠能咖啡自行車　進駐臺灣機場捷運北車站

咖啡資訊

Wheelys Café綠能咖啡自行車　進駐臺灣機場捷運北車站

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 具有輕巧行動特性的Wheelys Caf綠能咖啡自行車，5月15日起將進駐機場捷運臺北車站a1商

2017-05-13 咖啡資訊我要分享

咖啡未到先賣周邊藍瓶禮品概念店2019年1月進駐臺灣

咖啡新聞

咖啡未到先賣周邊藍瓶禮品概念店2019年1月進駐臺灣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）只聞樓梯響不見人下來的Blue Bottle Coffee，今天終於釋出登臺消息，不過不是大家引頸期盼的手衝咖啡店本尊，而是先從販賣小藍瓶周邊商品的禮品概念店和臺灣消費者見面。創立於兩

咖啡，咖啡店，藍瓶咖啡

2018-12-01 咖啡新聞我要分享

日本必逛的複合品牌niko and…大型旗艦店10月進駐臺北東區！

咖啡資訊

日本必逛的複合品牌niko and…大型旗艦店10月進駐臺北東區！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日系複合品牌爲名的日系雜貨旗艦店將在2017年10月13日於東區開幕了，以後東區又多了一個必逛的好去處！ niko and所販售的商品主打以獨特視點爲訴求，希望在生活中找到驚喜並且遇見自我的生命，進而

2017-09-18 咖啡資訊我要分享

咖啡廳開進殯儀館店員不喊“歡迎”“再見”

咖啡資訊

咖啡廳開進殯儀館店員不喊“歡迎”“再見”

SD咖啡成爲全臺第一家進駐臺北市立第一殯儀館的咖啡店/圖由臺北市政府提供中新網5月14日電據臺灣東森新聞雲報道，在全臺灣有27家分店的SD咖啡輕食店，成爲全臺第一家進駐臺北市立第一殯儀館的咖啡店，由於地點特殊，分店名稱刻意避開殯字，改爲一賓店，店員

2015-05-15 咖啡資訊我要分享

世界最美咖啡館進駐臺北！意大利福裏安花神咖啡館今起試營運！

咖啡資訊

世界最美咖啡館進駐臺北！意大利福裏安花神咖啡館今起試營運！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 歐洲歷史最悠久的咖啡館之一的花神咖啡館（Caff Florian）起源於1720年12月29日威尼斯，由Floriano Francesconi所創建，起初名爲凱旋威尼斯，之後才更名爲Caff Florian，自古以來便是如海明威、香奈兒

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

澳洲第一連鎖咖啡品牌韓國咖啡品牌有哪些

咖啡莊園

澳洲第一連鎖咖啡品牌韓國咖啡品牌有哪些

風靡全球 36國，澳洲最大專業咖啡連鎖店Gloria Jeans COFFEES高樂雅咖啡正式進駐臺灣! 11/7日舉辦首家臺灣門市的開幕活動。爲提供高品質的精品咖啡豆，高樂雅咖啡堅持使用100%頂級阿拉比卡咖啡豆及熱帶雨林聯盟認證的咖啡豆，並在雪梨擁有專屬的頂級咖啡豆

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

世界邦旅行咖啡館落戶臺灣誠品書店

咖啡資訊

世界邦旅行咖啡館落戶臺灣誠品書店

新京報訊 (記者張雪松)4月21日，全球首家書+咖啡+自由旅行三位一體的旅行主題咖啡館世界邦petite旅行咖啡入駐臺北誠品書店信義旗艦店B1。據悉，世界邦petite旅行咖啡是由世界邦旅行網、臺灣著名品牌精品咖啡Petite以及臺灣文創標杆誠品書店共同打造的旅遊跨

2015-05-06 咖啡資訊我要分享

中國咖啡網-中國咖啡排行榜,國內咖啡品牌排行榜

中國咖啡

中國咖啡網-中國咖啡排行榜,國內咖啡品牌排行榜

目前國內咖啡品牌排行榜 1.上島咖啡(1968年進駐臺灣，1997年進入內地) 2.迪歐咖啡（2002年1月上海開設首家門店） 3.太平洋咖啡（源自香港） 4.兩岸咖啡 5.新島咖啡 6.名典咖啡（源自臺灣） 7.雕刻時光咖啡 8.VOX唯咖啡 9.研磨時光咖啡 10.咖啡之翼(連鎖西餐

2016-07-30 中國咖啡我要分享

東京高人氣咖啡廳與咖啡師的知識儲備和個人魅力

咖啡館

東京高人氣咖啡廳與咖啡師的知識儲備和個人魅力

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 400坪的偌大展覽空間將進駐臺日約60間的代表性咖啡廳展覽內容包含咖啡知識講座、探究咖啡風格、主理人分享品牌經營學、開啓味覺的咖啡佐餐體驗等等活動。東京必訪的咖啡翹楚 ONI

2018-05-10 咖啡館我要分享

咖啡陪你價格表咖啡陪你什麼好喝咖啡陪你中文官網

咖啡陪你

咖啡陪你價格表咖啡陪你什麼好喝咖啡陪你中文官網

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）韓流退燒？的韓國知名複合式連鎖咖啡休閒品牌Caffe bene（咖啡陪你），去年才進駐臺灣，近2年在高雄、臺中和臺北陸續開設13家分店，成爲韓迷眼中的夯店，不過最近卻傳出高市分店

2018-05-28 咖啡陪你我要分享

咖啡陪你官網_咖啡陪你怎麼樣咖啡陪你價格表及菜單

咖啡陪你

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＝＝》咖啡陪你官網《＝＝專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）韓流退燒？的韓國知名複合式連鎖咖啡休閒品牌Caffe bene（咖啡陪你），去年才進駐臺灣，近2年在高雄、臺中和臺北陸續開設13家分店，成爲韓迷眼中的

2018-05-11 咖啡陪你我要分享

金石堂進駐秀泰廣場擴大咖啡書店營運

咖啡資訊

金石堂進駐秀泰廣場擴大咖啡書店營運

金石堂進駐臺中秀泰廣場，首度嘗試可將書帶進咖啡廳閱讀服務。圖／金石堂提供金石堂書店積極進軍連鎖商場插旗，去年進駐全聯社展店，開出土城、內湖等40、50坪小型店，今年計劃再開5店；另方面，金石堂也攜手秀泰廣場，上週在臺中秀泰廣場站前店開出逾300坪

2017-03-13 咖啡資訊我要分享

不想只賣咖啡賺錢的臺灣“咖啡教官”

咖啡資訊

不想只賣咖啡賺錢的臺灣“咖啡教官”

臺海網 (微博)7月2日訊（海峽導報駐臺記者王煒文/圖）在臺灣中部橫跨中彰投的八卦山上，有一個別具特色的微熱山丘村民市集，其發源是知名土鳳梨酥商家微熱山丘爲回饋周邊農戶而開辦的村民市集。每逢週末、節假日，退休教官林文卿，就是這熱鬧市集的其中一

2016-06-28 咖啡資訊我要分享

威尼斯客廳 300年福裏安花神咖啡登陸臺灣

咖啡資訊

威尼斯客廳 300年福裏安花神咖啡登陸臺灣

90%觀光客造訪威尼斯必造訪的咖啡店！擁有將近300年曆史、有「威尼斯的客廳」之稱的咖啡店正式來臺，百分之百原味的意大利菜單，在臺灣就可以品嚐海明威、夏尼爾的最愛。想要跟夏尼爾女士（Coco Chanel）一樣，傍晚時侯來杯開胃酒，或者是像知名小說家海明

2017-03-09 咖啡資訊我要分享

港人赴臺開咖啡館臺北文青街傳來菠蘿油香氣

咖啡資訊

港人赴臺開咖啡館臺北文青街傳來菠蘿油香氣

移民臺灣是近年熱話，不少香港年輕人也有意赴臺發展甚至創業。 80後的許智權（Ken）夥拍數名拍檔，在很多文青小店進駐的臺北赤峯街開設咖啡店共楽（Gung Lok），以港式飲食如菠蘿油、雞蛋仔、奶茶等作爲賣點。受惠於營運成本較香港低，加上臺港兩地食客共同

2017-04-28 咖啡資訊我要分享

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

咖啡館經營

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

導演蔡明亮跟愛徒李康生合開「蔡明亮咖啡走廊」，老唱片機、梳妝鏡、紅絨布椅，甚至在阿公家纔會看到的藤椅，充斥在每個角落裏，重現着60年代的復古風華。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

咖啡館經營

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

導演蔡明亮跟愛徒李康生合開「蔡明亮咖啡走廊」，老唱片機、梳妝鏡、紅絨布椅，甚至在阿公家纔會看到的藤椅，充斥在每個角落裏，重現着60年代的復古風華。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

哪種糖適合espresso？

咖啡技術

哪種糖適合espresso？

臺灣的義式咖啡其實是承襲於美國西雅圖，而非意大利。在西雅圖，義式咖啡所使用的綜合豆流行深度烘焙，接近法國式烘焙(FrenchRoast)，咖啡連鎖店史達伯克斯(Starbucks)的豆子顏色甚至接近焦炭。像這樣的深度烘焙，豆子原本的酸性幾乎消失殆

2014-08-20 咖啡技術我要分享

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