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星巴克在我國的高額利潤仍能持續多久？

精品咖啡學

星巴克在我國的高額利潤仍能持續多久？

最近，星巴克效應持續走高，中國培植的咖啡文化星巴克是一個不可或缺的主體，有關於星巴克在中國內地的高價格和利潤率高達32%的相關報道引起了廣泛熱議。事實層面主要有如下兩組數據，首先是星巴克公佈的2013年第二財季相關數據顯示，中國/亞太地區營業利潤

2015-09-07 精品咖啡學我要分享

80後小夥放棄高額年薪辦咖啡館賣“點子”掙錢

咖啡資訊

80後小夥放棄高額年薪辦咖啡館賣“點子”掙錢

在普陀區就業促進中心開業指導部門的協助下，陸力仁又成功申請到了創業補貼、小額貸款和開辦費補貼等政策。2013年11月底，咖啡館開業了。點子更值錢和很多新開小店一樣，人氣不足曾是困擾陸力仁的難題。他和夥伴們去周圍掃樓發宣傳單，經常被攔在門外。怎

2016-11-08 咖啡資訊我要分享

80後小夥放棄高額年薪辦咖啡館賣“點子”掙錢

咖啡館經營

80後小夥放棄高額年薪辦咖啡館賣“點子”掙錢

除了咖啡、甜點，咖啡館裏還能買到什麼?位於長壽路上一家名爲612星球的咖啡館裏，出售一種特殊的商品點子。星球的主人，是今年剛滿30歲的上海小夥陸力仁。如果沒有那一紙辭呈，他仍在某知名銀行拿着超過50萬元的年薪。出於興趣，也爲了幫妻子完成一個浪漫的

2015-08-07 咖啡館經營我要分享

麝香貓咖啡風味口感莊園產區介紹精品貓屎咖啡豆

貓屎咖啡豆

麝香貓咖啡風味口感莊園產區介紹精品貓屎咖啡豆

經過加工和烘焙，貓屎咖啡成爲奢侈的咖啡飲品，流傳到世界各地的奢侈王國。當地的咖啡農，爲了追逐高額利潤，將野生的麝香貓捉回家中飼養，以便可以產出更多的貓屎咖啡。但是，養殖麝香貓產出的貓屎咖啡，成色味道也會相應的遜色很多。即使是這樣，這種咖啡的

2016-07-19 貓屎咖啡豆我要分享

雲南後谷咖啡自曝面臨債務危機

後谷

雲南後谷咖啡自曝面臨債務危機

熊相入記者孫曉雲攝眼下正值雲南咖啡採收季節，後谷咖啡董事長熊相入焦慮已久：頂着20多個億銀行貸款壓力，資金鍊十分緊張，如何堅持收購併保障30萬咖農的利益? 說實話，我們猶豫了很久，但最終鼓起勇氣，是時候站出來說真話了。昨日下午，熊相入面對全

2015-02-10 後谷我要分享

辨別冰滴與冰鎮咖啡打奶泡花式咖啡

冰滴咖啡

辨別冰滴與冰鎮咖啡打奶泡花式咖啡

如何辨別冰滴咖啡與冰鎮咖啡也正是因爲這點，我經常發現有一些不良咖啡店或酒店的咖啡師把熱咖啡加入冰塊降溫後，冒充正宗的冰滴咖啡欺騙消費者賺取高額利潤。其實它們之間的差異很容易區別，方法有二：一是真正的冰滴咖啡經過至少幾十個小時的充分滴濾與

2016-04-20 冰滴咖啡我要分享

後谷咖啡債務危機是如何紓解的負債總額20億元

後谷

後谷咖啡債務危機是如何紓解的負債總額20億元

談到銀行及時給予企業辦理貸新還舊政策支持時，熊相人眼圈紅了：非常感動!沒想到銀行能如此快地大膽、放手支持企業發展。至少一年內不用再絞盡腦汁地想辦法解決調頭資金問題，企業也不用再揹負民間借貸高額財務成本前行，終於可以走上良性發展的軌道了。熊

2015-03-24 後谷我要分享

“咖啡起義”揭開了歐洲革命的風暴前奏

咖啡知識

“咖啡起義”揭開了歐洲革命的風暴前奏

德國西弗法爾德州派爾城的咖啡禁令沒有貫徹好，大家還是像平時一樣自在地喝咖啡，直到某一天公爵突然宣佈了強化法令，取締進口許可，所有庫存咖啡的大小店鋪和咖啡館都被查封。一些無意悔改繼續飲用咖啡的市民遭到拘留，判處高額罰金，違禁買賣咖啡的人即使

2015-05-07 咖啡知識我要分享

“咖啡起義”揭開了歐洲革命的風暴前奏

咖啡文化

“咖啡起義”揭開了歐洲革命的風暴前奏

德國西弗法爾德州派爾城的咖啡禁令沒有貫徹好，大家還是像平時一樣自在地喝咖啡，直到某一天公爵突然宣佈了強化法令，取締進口許可，所有庫存咖啡的大小店鋪和咖啡館都被查封。一些無意悔改繼續飲用咖啡的市民遭到拘留，判處高額罰金，違禁買賣咖啡的人即使

2015-11-09 咖啡文化我要分享

“咖啡起義”揭開了歐洲革命的風暴前奏

咖啡文化

“咖啡起義”揭開了歐洲革命的風暴前奏

德國西弗法爾德州派爾城的咖啡禁令沒有貫徹好，大家還是像平時一樣自在地喝咖啡，直到某一天公爵突然宣佈了強化法令，取締進口許可，所有庫存咖啡的大小店鋪和咖啡館都被查封。一些無意悔改繼續飲用咖啡的市民遭到拘留，判處高額罰金，違禁買賣咖啡的人即使

2015-02-02 咖啡文化我要分享

咖啡技術說說咖啡技術經驗值多少

咖啡館經營

咖啡技術說說咖啡技術經驗值多少

一直在思考技術跟經驗值多少錢因為是無形的總不能像咖啡豆一樣稱斤論兩的但也不想像廉價勞工似的大量生產現在的景氣不好大家也都削價競爭比如以某連鎖店來說為了付加盟金、高額的房租、與其它的管銷費用所以就壓低原物料的成本並且顧請大量的計時

2014-11-03 咖啡館經營我要分享

咖啡歷史 “咖啡起義”揭開了歐洲革命的風暴前奏

咖啡文化

咖啡歷史 “咖啡起義”揭開了歐洲革命的風暴前奏

德國西弗法爾德州派爾城的咖啡禁令沒有貫徹好，大家還是像平時一樣自在地喝咖啡，直到某一天公爵突然宣佈了強化法令，取締進口許可，所有庫存咖啡的大小店鋪和咖啡館都被查封。一些無意悔改繼續飲用咖啡的市民遭到拘留，判處高額罰金，違禁買賣咖啡的人即使

2015-03-18 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亞冠軍咖啡豆介紹耶加雪菲紅酒處理咖啡豆風味特點故事

精品咖啡豆

埃塞俄比亞冠軍咖啡豆介紹耶加雪菲紅酒處理咖啡豆風味特點故事

2019年TOH冠軍莊園的2020新產季：紅酒阿多斯耶加雪菲阿多斯微批次處理廠：阿瑞恰阿多斯等級：G1 微批次海拔：1900-2000m 品種：當地原生種可如蜜處理法：厭氧紅酒處理風味：紫葡萄、油桃、紅酒、麥芽、肉桂科技在不斷改變人類的生活方式，飛機則使

2020-07-20 精品咖啡豆我要分享

巴西皇后莊園黃波旁是怎麼樣的風味特徵

巴西皇后莊園黃波旁

巴西皇后莊園黃波旁是怎麼樣的風味特徵

在巴西COE競賽中，皇后莊國(Fazenda Rainha)算是數一數二的得獎莊園，其得將次數更是令人敬佩，當時得標價甚至以每磅7.15美元高額價格賣出，而皇后莊國(Fazenda Rainha)是由巴西知名的Carvalho Dias family所擁有，其家族共有四大莊園，而皇后莊國(Fazenda R

2018-05-05 巴西皇后莊園黃波旁我要分享

甘香的麝香貓咖啡生產情況研磨度烘焙程度處理方法簡介

貓屎咖啡豆

甘香的麝香貓咖啡生產情況研磨度烘焙程度處理方法簡介

經過加工和烘焙，貓屎咖啡成爲奢侈的咖啡飲品，流傳到世界各地的奢侈王國。當地的咖啡農，爲了追逐高額利潤，將野生的麝香貓捉回家中飼養，以便可以產出更多的貓屎咖啡。但是，養殖麝香貓產出的貓屎咖啡，成色味道也會相應的遜色很多。即使是這樣，這種咖啡

2017-03-07 貓屎咖啡豆我要分享

經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆貓屎咖啡介紹

咖啡莊園

經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆貓屎咖啡介紹

在印尼蘇門答臘地區，當地人稱麝香貓爲Musang而非外界慣用的Luwak，Kopi Musang就是麝香貓咖啡（也譯作慕賞咖啡），俗稱貓屎咖啡。經過加工和烘焙，貓屎咖啡成爲奢侈的咖啡飲品，流傳到世界各地的奢侈王國。當地的咖啡農，爲了追逐高額利潤，將野生的麝香

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

【世上最貴咖啡】巴拿馬翡翠莊園藝妓咖啡豆601空降香港

咖啡資訊

【世上最貴咖啡】巴拿馬翡翠莊園藝妓咖啡豆601空降香港

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬精品咖啡協會喺今年7月舉辦咗「最佳巴拿馬咖啡」拍賣會（Best of Panama eAuction），有一款咖啡豆以每磅價值 $601美金嘅高額成功拍賣，打破以往紀錄，話咁快，呢款名爲 PanamaGeisha嘅巴拿馬

2017-10-07 咖啡資訊我要分享

熱咖啡倒進冰塊裏的喝法叫什麼-熱咖啡爲什麼好喝

咖啡

熱咖啡倒進冰塊裏的喝法叫什麼-熱咖啡爲什麼好喝

熱咖啡倒進冰塊裏的喝法叫什麼-熱咖啡爲什麼好喝 ●如何辨別冰滴咖啡與冰鎮咖啡也正是因爲這點，我經常發現有一些不良咖啡店或酒店的咖啡師把熱咖啡加入冰塊降溫後，冒充正宗的冰滴咖啡欺騙消費者賺取高額利潤。其實它們之間的差異很容易區別，方法有二：

2016-12-07 咖啡我要分享

麝香貓咖啡最新咖啡介紹貓屎咖啡精品咖啡製作方式

貓屎咖啡豆

麝香貓咖啡最新咖啡介紹貓屎咖啡精品咖啡製作方式

貓屎咖啡又麝香貓咖啡，是一種有別於其他咖啡生長的精品咖啡，其製作方式以及生產方式相對於其他咖啡豆，可以說是精品咖啡中的精品！稱爲經過加工和烘焙，貓屎咖啡成爲奢侈的咖啡飲品，流傳到世界各地的奢侈王國。當地的咖啡農，爲了追逐高額利潤，將野生

2015-12-10 貓屎咖啡豆我要分享

麝香貓咖啡風味描述研磨度特點品種莊園介紹

貓屎咖啡豆

麝香貓咖啡風味描述研磨度特點品種莊園介紹

經過加工和烘焙，貓屎咖啡成爲奢侈的咖啡飲品，流傳到世界各地的奢侈王國。當地的咖啡農，爲了追逐高額利潤，將野生的麝香貓捉回家中飼養，以便可以產出更多的貓屎咖啡。但是，養殖麝香貓產出的貓屎咖啡，成色味道也會相應的遜色很多。即使是這樣，這種咖啡

2016-10-11 貓屎咖啡豆我要分享

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