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蒸汽式打奶和打發式打奶區別 這種方法可以加熱牛奶,而不會使牛奶起泡。 向不鏽鋼拉花缸中倒入牛奶,直至拉花缸容量的2/3(關於溫度有兩種意見:多數咖啡愛好者傾向於使用放在冷藏室中的冰牛奶,其他人則選用室溫下的牛奶。其實兩種牛奶都可以,你可以根據個
打發式奶沫-- 向牛奶表面吹入大量蒸汽,牛奶被加熱並充入氣體。這會使牛奶產生由細小的氣泡組成的微泡沫,使輕盈的發泡奶油具有理想的稠度。 工具/原料 全脂牛奶 DK-2075A咖啡機 不鏽鋼打奶缸 方法/步驟 1 這種製作打發式奶沫的技術使用6~7盎司(170~190毫升
據瞭解,中國即飲咖啡和功能飲料市場規模達60億美元,預計未來三年還將進一步增長20%。中國是星巴克在美國以外發展最快的市場,星巴克在中國有超過1500家門店,除了門店快速的擴張外,星巴克顯然不想錯過中國快速增長的即飲咖啡市場,而選擇與康師傅結盟正是
佛山智能圖書館去年爆發式增長 新建64家 同比增221% 在博覽書店看書的市民。廣州日報全媒體記者龍成通攝 讀書的女孩。廣州日報全媒體記者龍成通攝 文、表/廣州日報全媒體記者劉鵬飛、馮嘉敏 昨日是世界讀書日,在上週六的佛山韻律書香怡城全民閱讀系列活動的
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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