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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 孔加村位在魔女高地(Ｒue)一個美麗的名字，這個高地在耶加雪菲，平均每個農民擁有兩公頃的土地，除了種植咖啡外他們都有種些額外作物如鳳梨、芒果、香蕉等熱帶水果，咖啡都有樹木
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 孔加村位在魔女高地(Ｒue)一個美麗的名字，這個高地在耶加雪菲，平均每個農民擁有兩公頃的土地 除了種植咖啡外他們都有種些額外作物如鳳梨、芒果、香蕉等熱帶水果，咖啡都有樹木遮蔭。 孔加村白天溫度
比利時咖啡介紹： 在比利時的節日中殘留着很多以魔女爲主題的一些獨特的東西。貓之節日便是其中之一。中世紀是撲捉魔女的全盛時期，貓因此被看做是與惡魔交流的動物而受到不公平待遇。經過那個時代以後，人們現在舉辦這個活動的主旨是：重新看待與貓之間的關
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 來自萌え魔法王國的魔女pigu魚子，帶著她的黑貓使魔來到了中國廣州、 在一個隱匿的地方，開立了一家見習魔女培訓店--にゃんメイド喫茶--nyamaid。 挑選人間的萌え少女，簽約成爲見
吉卜力咖啡館 吉卜力咖啡館，在吉卜力博物館裏。從吉卜力博物館參觀完畢出來，便見到這座充滿陽光童話氣息的咖啡館。咖啡館從裝修到餐品設計，都充滿吉卜力元素，紅豬、小魔女，粉絲們必定是極愛的。 咖啡館裏有中文菜單，這裏有不少中國粉絲來。宮崎駿是中
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethiopia Natural Yirgacheffe G1 Konga 埃塞俄比亞 日曬 耶加雪菲 G1 魔女 孔家村 風味敘述: 幹香是莓果、水蜜桃及花香， 啜飲時前段感 受到草莓、百香果與水蜜桃， 中段是香甜的 哈蜜瓜及芒果，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 精品咖啡豆 耶加雪菲咖啡 耶加雪菲咖啡產自埃塞俄比亞西達摩海拔5800米以上山區，由於此地一片迷霧環繞山谷，因此有了耶加雪菲這美麗的名字，也可稱爲魔女咖啡，之所以 聞名於世主
煮一杯咖啡，再配上美麗的拉花，多麼美妙~以下附有拉花教程，來體驗一下。 咖啡拉花 不管你喜不喜歡喝咖啡，對這貌美的拉花咖啡一定都沒有抗抵力吧~拉花咖啡是拿鐵咖啡的一種演變，而拿鐵咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一種。咖啡與牛奶交融的綿密糅合，造就
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克星冰樂的口味竟然是祕密！？就像萬聖節必說的trick or treak（不給糖就搗蛋），聽說這杯星冰樂ハロウィーン ミステリー フラペチーノ有着和外表完全不搭軋的味道的trick（搗蛋），及只有星冰
關於咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻，只知道當時在歐美國家，咖啡拉花都是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技術，而如此的創新技巧，所展現的高難度技術，大大震撼了當時的咖啡業界，從一開始就得到了大衆的注目。所有的人都深深被咖啡拉花
咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料 1. 往奶缸裏倒入適量的冷藏牛奶； 2. 空噴清潔蒸汽棒； 3. 將蒸氣棒插入牛奶，形成起泡角度，蒸汽棒出氣口位於牛奶液麪底下1cm； 4. 打發階段：打開蒸汽閥門，當牛奶開始旋轉時，往下勻速移動奶缸，形成奶泡（伴隨着呲呲聲）
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家： 埃塞俄比亞 產地：位於 西達摩 ， 耶加雪菲 產區。 品種： 埃塞俄比亞 原生種 口感：豐富獨特的檸檬與茉莉花香氣。 官能特性：甜橘味 埃塞俄比亞 精品咖啡豆， 西達摩 谷吉Guji燭芒產區(夏奇
不同產區咖啡風味描述：咖啡都有什麼味道？ 咖啡味道形容口感描述 *衣索比亞 日曬古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 G1(牡丹)$550/1050/55 草莓 草莓優格 水蜜桃 麝香葡萄 藍莓醬 葡萄汁 芒果 佛手柑 烏龍茶/ 淺焙 *衣索比亞 日曬 ㊣ 耶珈雪啡聯盟 沃卡合作社G1 (草莓
咖啡拉花的全脂牛奶需要多少度對牛奶的標準介紹 咖啡拉花分爲兩種工藝，即：拉花和雕花。拉花就是將帶有奶泡的牛奶傾倒入濃縮咖啡中，使兩種泡沫混合形成獨特的圖案。然而雕花則顧名思義，就是用咖啡拉花針，用多餘的奶泡或用巧克力醬在咖啡表面上勾畫出更爲
正式開始：首先在製作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已經充分混合時，表面會呈現濃稠狀。這時就可以結束了。由於奶泡體積比較大，所以需要一隻比較大的杯子，最好是Cappuccino杯或者是馬克杯現在正式的拉花開始了，首先從一次的葉
製作方法 正式開始：首先在製作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已經充分混合時，表面會呈現濃稠狀。這時就可以結束了。由於奶泡體積比較大，所以需要一隻比較大的杯子，最好是Cappuccino杯或者是馬克杯現在正式的拉花開始了，首先從
咖啡拉花手勢技巧-做咖啡拉花的步驟圖片基本手勢 1、衝煮Espresso，建議直接將Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成後若是表面浮有較粗的奶泡請將其去除。2、徐徐將打好的奶泡倒入剛完成的Espresso中。當倒入的奶泡與Espresso已經充份混合時，表
製作準備 Espresso咖啡：由於我們用來製作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出來的，所以一杯萃取正確的Espresso也是必不可少的，畢竟這是一杯要入口的飲料而非純粹觀賞的藝術品，我們還是要保證它入口的品質。這樣在你做練習拉花過程中那失敗的10幾杯就不
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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