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介紹: 魔魔拉單一莊園(Mormora Single Farm)是一個 200公頃農場 ,位於古吉產區(Guji)的 夏奇索(Shakisso) 農場 主人 Haider Abamecha擁有此私人咖啡種植土地,魔魔拉單一莊園是一個古老咖啡農場 ,咖啡種植採用有機方式種植,土地非常肥沃,有原始野生高大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 西達摩|雨林聯盟Mormora魔魔拉種植園水洗豆紅櫻桃計劃G1的風味? 埃塞俄比亞 是咖啡最早發現的國家,在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的生產大國也是最棒的,咖啡大多
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號qianjiecoffee) 埃塞俄比亞是咖啡最早發現的國家,在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的生產大國也是最棒的,咖啡大多數是傳統的阿拉比卡種,每年產量約爲35萬噸且7成以上出口至世界各國,全國約1500萬人從事咖啡
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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