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洪都拉斯咖啡豆風味如何 ? 臺北街頭遇見中美洲咖啡 - 鴉埠咖啡 我很喜歡,週末的早晨在永康街一帶閒晃,那時候的遊客還不會滿溢街頭,零星的外籍旅人,巧妙地營造出一種異國氛圍。 爲了延續這份輕鬆感,我的身體不自覺地往鴉埠方向移動,纔剛踏入門口,Emil
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你好你好,真的辛苦了,謝謝喔。然後我們慎重地交換名片,前面的繁文縟節都沒有,只是看到我們的到來很訝異,難怪我一直記得下午好像有什麼事情。鴉埠咖啡(Yaboo)老闆娘Emily急說著,等一下我得去烘
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說實話,你有沒有開一間店的夢想?而那間店,最好是充滿香氣的咖啡店。該說是我們都趕上第三波咖啡革命,懂得喝上幾口單品咖啡了嗎?還是我們真的想開咖啡店到連錢也不想賺了?這些問題,沒有標準答案
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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