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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 元啡驢派由高雄知名的咖啡師阿元和擅長法式手作派的阿茹共同經營,阿茹說選擇落腳鹽埕是因爲小時候都會來這邊逛賊仔市,過了七賢路就像到了另一個世界,比較放鬆。阿茹爽朗、阿元木訥,但跟客人的對
整個巴黎我最喜歡瑪黑區, 就像整個高雄我最不想錯過駁二一樣! 卡布子與我穿梭在傍晚交錯的廊巷, 光暈串聯起一面又一面櫥窗, 流連於一間又一間風格迥異的小店, 你說這裏像極了那年史特拉斯堡的聖誕夜, 我說這裏是光斑莙凝的翡冷翠, 總是不管走到哪裏,
沒有menu,menu是店主二姐的嘴巴: 喝酸嗎?還是不要太酸? 我故做學問地詢問是哪裏的豆子? 不料老闆娘哼了一聲: 喝酸嗎?還是不要太酸? 我想她應該是沒有聽懂我的問題,又提問了一次。 這次她不耐煩地瞥了瞥嘴,說: 你喝喝看。喝酸嗎?還是不要太酸?
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 高市衛生局昨天公佈今年夏季飲冰品及青草茶葉咖啡等原料抽驗結果,知名連鎖咖啡店85℃旗山店的散裝冰塊被驗出生菌數超標、鹽埕區雙妃奶茶的紅茶被驗出大腸桿菌羣超標,兩家複驗仍不合格,衛生局依食
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 其實到廈門不難發現這座城市發展的非常快速,很多村落已經被都更成一棟棟高聳的大樓。 不過在沙坡尾,可以看到不一樣的廈門,這兒給我一種類似高雄鹽埕的感覺,有像駁二文創園區的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺南是臺灣歷史最悠久的城市,最遠可以追溯至日治時代,處處都是屋齡近百的老房子,因此老屋也漸漸成爲臺南的特色文化之一。近年來,許多業者將百年老屋重新拉皮,利用有古意的紅磚牆以及自然綠意和陽
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