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默罕默德阿里 Mohamed Ali 默罕默德阿里的農場位於埃塞俄比亞吉瑪產區，海拔極高，在1950-2000公尺之間，咖啡種植在的原始森林裏，標準的陰栽種植。雖然在吉瑪，但農場位置其實離古吉產區不遠，土壤極爲肥沃，咖啡風味非常強烈。The Barn 創始人 Ralf 提到，
三段平行的故事，儘管以咖啡爲紐帶，卻彼此之間並無糾纏，唯一的交集，便是佐倫參與偷盜的咖啡豆來自中國雲南，而任飛曾經在網絡上看到過哈默德的咖啡壺並印象深刻。這三段各自獨立的故事都很豐滿，也有着各自不同的含義，相同之處卻是都能讓人跟隨影片中的
美式咖啡的起源介紹 能夠從頭到尾感受一場咖啡儀式是去當地人穆罕默德家做客。穆罕默德在政府部門工作，他的妻子珍娜在一家中國企業上班。幾年前，穆罕默德剛從大學畢業，是個來自農村、前途不明的小夥子；而珍娜則是首都商人的女兒，兩人的戀愛因爲經濟條件
埃塞俄比亞文化旅遊部8日宣佈，埃塞俄比亞已經在全國範圍啓動了參加上海世博會的籌備活動。據悉，位於非洲聯合館的埃塞俄比亞展區將向參觀者講述咖啡起源的故事，並展示這個東非國家豐富的自然文化遺產。 據外交部網站消息，埃塞俄比亞文化旅遊部長穆罕默德
本報訊 (記者謝來)埃塞俄比亞文化旅遊部8日宣佈，埃塞俄比亞已經在全國範圍啓動了參加上海世博會的籌備活動。據悉，位於非洲聯合館的埃塞俄比亞展區將向參觀者講述咖啡起源的故事，並展示這個東非國家豐富的自然文化遺產。 據外交部網站消息，埃塞俄比亞文化
2005年8月，印尼政府與亞齊獨立運動分離組織達成和平協議。2006年7月，印尼國會通過亞齊管理法。2006年12月，亞齊舉行地方選舉，前亞獨運動領導人伊爾萬迪尤素夫（Irwandi Yusuf）和穆罕默德納扎爾（Muhammad Nazar）當選省長和副省長。2012年4月，前亞齊獨
咖啡粉的粗細程度：意大利式家裏香濃咖啡：中至細 意大利香濃咖啡，用機器做Espresso 滷杯中加入七克咖啡並輕輕壓實，在頂部應留有一定空隙，因爲咖啡在浸水後會膨脹。加水，觀察咖啡油(Crema)從咖啡器中出來後的顏色。當這個咖啡油開始由金褐色變成白色時，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） [ 拿鐵咖啡 的起源] 牛奶加咖啡的Caffe Latte雖是意大利文，但這種飲料卻不是老義發明的， 拿鐵咖啡 的源頭可溯自土耳其鄂圖曼帝國與維也納的戰爭。一六八三年默罕默德四世的回教
曼特寧咖啡豆 2005年8月，印尼政府與亞齊獨立運動分離組織達成和平協議。2006年7月，印尼國會通過亞齊管理法。2006年12月，亞齊舉行地方選舉，前亞獨運動領導人伊爾萬迪尤素夫（Irwandi Yusuf）和穆罕默德納扎爾（Muhammad Nazar）當選省長和副省長。2012年4
參議院由參議長和68名參議員組成，其中民選議員47名（每郡1人）、女議員16名（根據參院各政黨議席比例指定）、青年議員2名（1男1女）、代表殘疾人的議員2名（1男1女）。參議長和副參議長由各黨分別從本黨非議員和議員中提名，由全體參議院選舉產生。參議院主
實行總統制。內閣由總統、副總統、各部部長和總檢察長共26人組成。本屆內閣成立於2013年6月，由總統、副總統、各部部長和總檢察長共21名成員組成。內閣名單如下：總統烏胡魯肯雅塔（Uhuru Kenyatta），副總統威廉盧託（William Ruto），內務與中央政府協調部
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 拿鐵咖啡的起源 牛奶加咖啡的Caffe Latte雖是意大利文，但這種飲料卻不是老義發明的，拿鐵的源頭可溯自土耳其鄂圖曼帝國與維也納的戰爭。 一六八三年默罕默德四世的回教大軍圍攻維
咖啡的起源跟中國的茶一樣是個五彩斑斕的奇蹟，它最早的歷史記載要追溯到850年的波斯。回教聖典《古蘭經》上說，穆罕默德在執行一項重要的任務之前睡着了，天使哲布勒伊米(伊斯蘭教傳達安拉啓示的四大天使之一)用一杯咖啡把他喚醒，咖啡的力量如此強勁，以致
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【咖啡的傳說】 雖然歐洲與阿拉伯的歷史學家採集了許多神祕的口傳故事，這些故事的源頭是來自公元500年前的非洲席巴女王王國，但就流傳下來的文字記載來看，只知道在15世紀前半，
對於咖啡樹的發現，業界沒有一個統一的說法，普遍有以下幾種傳說。
位於熱帶季風區，大部分地區屬熱帶草原氣候，沿海地區溼熱，高原氣候溫和。3-6月、10-12月爲雨季，其餘爲旱季。年降雨量自西南向東北由1500毫米遞減到200毫米。首都內羅畢氣候溫和，年平均氣溫17.7C，年降雨量1049毫米可別小看肯亞的小農，他們無異螞蟻雄兵
肯尼亞豆風味和巴西豆截然不同。 巴西咖啡的栽種海拔低，質地較軟，果酸味不明顯。反觀肯尼亞咖啡樹主要集中在肯尼亞山附近的坡地，海拔約四千英尺至六千五百英尺，此高度適合咖啡豆發展風味，因爲山區溫度較低，成長較慢，咖啡豆的芳香成分得到充分發展，果
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