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埃塞俄比亞季瑪森林 默罕默德阿里農場 咖啡風味強烈高品質咖啡
精品咖啡豆

埃塞俄比亞季瑪森林 默罕默德阿里農場 咖啡風味強烈高品質咖啡

默罕默德阿里 Mohamed Ali 默罕默德阿里的農場位於埃塞俄比亞吉瑪產區，海拔極高，在1950-2000公尺之間，咖啡種植在的原始森林裏，標準的陰栽種植。雖然在吉瑪，但農場位置其實離古吉產區不遠，土壤極爲肥沃，咖啡風味非常強烈。The Barn 創始人 Ralf 提到，

2020-04-25 精品咖啡豆 我要分享
拿鐵咖啡的起源故事-藍瓶子咖啡館原來是Caffe' Latte的始祖？
拿鐵

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2018-04-09 拿鐵 我要分享
拿鐵和卡布奇諾的差別要從它們的起源說起 卡布奇諾麥詞是什麼意
卡布奇諾

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2018-05-13 卡布奇諾 我要分享
如何蒸汽牛奶爲咖啡拿鐵？蒸汽牛奶和泡沫牛奶比例多少適合拉花？
奶泡

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2018-01-25 奶泡 我要分享
咖啡與歐洲 咖啡的文化歷程
咖啡知識

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十五世紀末至十六世紀初，咖啡已是中東地區大衆化飲料，但也被視爲一種藥物，歐洲各國駐土耳其帝國大使及商賈，也認爲咖啡是健康飲料，具有特殊療效，諸多正面評價有助咖啡輸入歐洲。德國名醫兼植物學家洛沃夫早在一五八二年就寫了一本有關咖啡的書，然而，

2015-06-18 咖啡知識 我要分享
咖啡在歐洲的傳播和發展歷史
咖啡文化

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十五世紀末至十六世紀初，咖啡已是中東地區大衆化飲料，但也被視爲一種藥物，歐洲各國駐土耳其帝國大使及商賈，也認爲咖啡是健康飲料，具有特殊療效，諸多正面評價有助咖啡輸入歐洲。 德國名醫兼植物學家洛沃夫早在一五八二年就寫了一本有關咖啡的書，然而，

2015-03-12 咖啡文化 我要分享
咖啡文化史 咖啡的傳播和發展（二）
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咖啡在歐洲的傳播與發展 十五世紀末至十六世紀初，咖啡已是中東地區大衆化飲料，但也被視爲一種藥物，歐洲各國駐土耳其帝國大使及商賈，也認爲咖啡是健康飲料，具有特殊療效，諸多正面評價有助咖啡輸入歐洲。 德國名醫兼植物學家洛沃夫早在一五八二年就寫了

2014-11-05 咖啡文化 我要分享
拿鐵咖啡知識大全-拿鐵咖啡有哪些種類？牛奶奶泡比例是1：2：1？
拿鐵

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2018-03-20 拿鐵 我要分享
咖啡歷史 咖啡的傳播和發展
咖啡文化

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咖啡的傳播和發展 歐洲歷史學家爭論說，早在800年的時候，在阿拉伯半島南部的也門就已經有了用於貿易的人工種植的咖啡樹，並且也有史實證明，在那個時代，也門和埃塞俄比亞之間也的確有越過紅海的往來貿易。 據此人們猜測，如果咖啡的用途是由埃塞俄比亞人發

2014-09-22 咖啡文化 我要分享
咖啡西漸與法國啓蒙運動
咖啡文化

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大使此行的使命，顯然不是給法國貴族們科普簡約服飾的美學概念。

2014-07-12 咖啡文化 我要分享
咖啡西漸與法國啓蒙運動 咖啡文化
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大使此行的使命，顯然不是給法國貴族們科普簡約服飾的美學概念。此時的奧斯曼正在策劃入侵神聖羅馬帝國的心臟奧地利，而阿嘎大使的任務，是鞏固已經存在了100多年的法國-奧斯曼同盟，以確保在將來的奧地利戰爭中，與奧地利同爲天主教國家的法國保持中立。受

2015-08-07 咖啡文化 我要分享
咖啡在中國的傳播與發展 咖啡店文化
咖啡文化

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咖啡在我國的發展 據史料記載，1884年咖啡在臺灣首次種植成功，從而揭開了咖啡在中國發展的序幕。我國內地最早的咖啡種植則始於雲南，是在20世紀初，一個法國傳教士將第一批咖啡苗帶到雲南的賓川縣。在以後的近百年裏，咖啡種植在幅員遼闊的中國也只是星星點

2015-11-04 咖啡文化 我要分享

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