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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡拉花,英文是Latte Art,表意就是拿鐵的藝術,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了口感、香氣的別緻外,再添加視覺的美感,從眼睛就開始對咖啡感到嚮往。 現在不只拿鐵才能拉花,卡布奇諾上除了
熊與喵咖啡的創辦人蘇宏明(右)、蕭艾吟。記者羅建旺/攝影 熱鬧的宜蘭市神農商圈南區,有個悠閒角落,叫「熊與喵咖啡」,是今年7月纔出現的美食新地圖。 創辦人蘇宏明、蕭艾吟是7年級中段班,兩人是專科同班同學,認識20多年,愛旅行、愛美食,都有一個美
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 位於首爾驛三金融中心的NH農協銀行咖啡店 韓國網絡銀行的興起促各大銀行網點的經營模式發生了變化。韓國《亞洲》24日報道稱,韓國銀行網點通過增添咖啡店、半智能化服務等吸引更多客戶辦理金融業務
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 意式咖啡壓粉器填壓的正確方法 咖啡布粉手法 製作一杯合格的意式濃縮咖啡,布粉是個重要的環節,布粉的好壞甚至影響到一杯好咖啡的成敗,也是各大咖啡師比較重要考察和評分項目。
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