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鼬鼠咖啡產自越南，越南咖啡好喝嗎？什麼是越南鼬鼠咖啡？越南鼬鼠咖啡怎麼樣？ 鼬鼠咖啡是羅布斯塔種的咖啡豆，越南鼬鼠咖啡呈棕色，口感輕淡。 越南人喝咖啡不喜歡放糖，關於越南速溶咖啡，大概是越南用來招待外國人的，可能外國人比較接收速溶咖啡。
越南的鼬鼠咖啡 ，鼬鼠咖啡聽起來簡直難以置信，但實際上卻確有其物。鼬鼠飽食多肉的咖啡果之後，將難以消化的咖啡豆從體內排出，這時會有村民收集將它們起來，再進行殺菌和烘烤。咖啡豆經過鼬鼠體內發酵後，製作出的咖啡風味得到提純和強化，格外香濃。 CHO
巴西：聖多斯(Santos)、巴伊亞（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安納（Mogiana） 祕魯：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno) 剛果民主共和國：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri) 盧安達：機無(Kivu) 肯亞：肯亞AA 印度：馬拉巴（Malaba
到胡志明市，縱沒咖啡癮，也不能錯過著名的越南咖啡。 從外表看，越南咖啡最大特色，乃其滴漏喝法。別誤會是噱頭，其實這是百多年前法國佔領越南時傳入的做法，一直沿用至今。 所謂滴漏喝法，得準備個鋁製的滴壺，放於咖啡杯上，內放磨好的咖啡豆，用篩子壓
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 麝香咖啡又稱鼬鼠咖啡（ Weasel coffee） 從外袋的名稱地址，上網找到這項產品，是越南的一家咖啡業者所製造加工的enlightened 麝香貓咖啡（Kopi Luwak） 由來 麝香貓咖啡源自麝香
麝香貓咖啡，咖啡豆中最貴的，不一定是味道最好的，但肯定屬於最變態的，相當於二逼青年咖啡豆。 麝香貓咖啡豆就是咖啡漿果被麝香貓喫了以後，咖啡豆經受多種酶和酸的磨練，話說就有了特殊的風味。但有三個問題：1 作用時間短，麝香貓喫咖啡後消化很快的，最
麝香貓咖啡，咖啡豆中最貴的。咖啡豆中貓和老鼠的遊戲第一個打出名聲的是印尼的麝香貓咖啡，越南也有鼬鼠咖啡，臺灣也整出了果子狸咖啡，和印尼相近的菲律賓當然能弄出麝香貓貓糞咖啡。 麝香貓咖啡(KopiLuwak)，Kopi(印尼語，咖啡)，Luwak是印尼人指一種俗稱
咖啡的產地 中東和南亞 也門：摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利（Mattari） 印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裏（Tellichery） 越南：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼：爪哇
也門：摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利（Mattari） 印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裏（Tellichery） 越南：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉（Ankola）、麝香貓咖啡（Kopi Luwak） 東亞
中東和南亞 也門：摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利（Mattari） 印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裏（Tellichery） 越南：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉（Ankola）、麝香貓咖啡（Kopi L
摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利（Mattari） 印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裏（Tellichery） 越南：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉（Ankola）、麝香貓咖啡（Kopi Luwak） 東亞和太平
巴西：山多士(Santos)、巴伊亞(Bahia) 祕魯咖啡豆：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno)中國咖啡豆：雲南咖啡、海南咖啡剛果民主共和國：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri)越南咖啡豆：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)盧旺達：機無(Kivu)肯尼亞
巴西：山多士(Santos)、巴伊亞(Bahia)祕魯咖啡豆：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno)中國咖啡豆：雲南咖啡、海南咖啡剛果民主共和國：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri)越南咖啡豆：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)盧旺達：機無(Kivu)肯尼亞
巴西黃波本單品咖啡豆價格品牌風味描述處理法研磨刻度介紹 也門：摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利（Mattari） 印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裏（Tellichery） 越南：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandh
西達摩咖啡豆 也門：摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利（Mattari） 印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裏（Tellichery） 越南：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉（Ankola）、麝香貓咖啡（Kopi
Kopi Luwak是什麼意思？ Kopi Luwak是什麼意思印尼語中的 Kopi是咖啡，印尼語中的 Luwak是亞洲麝香貓的名字。在不同的國家，這種咖啡有不同的名稱。通常，它也被稱爲麝貓咖啡，菲律賓的阿拉米德咖啡和鼬鼠咖啡（在越南）。 Luwak或亞洲棕櫚靈貓（Paradoxurus
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