瑞幸咖啡

瑞幸咖啡正式分拆“小鹿茶”,肖战代言剑指三四线市场!

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:瑞幸咖啡 2019-09-06 15:14 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡(9月3日)在京宣布,旗下子品牌小鹿茶正式独立运营,包括开设独立的线下门店,上线APP及小程序,茶饮品类将翻两番,超过30种,并聘请人气明星肖战担任品牌形象代言人,同

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  瑞幸咖啡(9月3日)在京宣布,旗下子品牌“小鹿茶”正式独立运营,包括开设独立的线下门店,上线APP及小程序,茶饮品类将翻两番,超过30种,并聘请人气明星肖战担任品牌形象代言人,同时推出行业首创的新零售运营合伙人模式,面向全国招募运营合伙人。与现有100%自营的瑞幸咖啡门店不同,小鹿茶门店将采取加盟制度,不收取加盟费,在门店盈利前也不进行分成。

 

 

  小鹿茶销售情况好得超出预期

 

  天眼查的公司注册信息显示,小鹿茶(厦门)有限公司已经于8月26日在厦门注册成立,注册资本3000万人民币,由瑞幸咖啡(中国)有限公司100%控股。

 

  据瑞幸首席运营官刘剑称,小鹿茶系列产品自今年4月上线以来受到消费者广泛欢迎,增长迅猛,销售情况远超预期。为更好的开拓茶饮市场,现决定拆分小鹿茶品牌独立运营,在全国范围内开设小鹿茶门店。公司将在继续保持咖啡业务高增长的同时,将新式茶饮作为另一重要抓手,进一步开拓市场的广度和深度。

 

  此前宣布小鹿茶进军新茶饮市场时,瑞幸咖啡就直击了当前国内新式茶饮市场仍存在多个问题:包括头部连锁品牌少、加盟店模式导致产品品质参差不齐、供应链管理能力不足、现做模式不能严格保障产品卫生等。显然,通过几个月的运营,小鹿茶获得了不错的成绩。

 

 

 

  一二线卖咖啡,三四线卖茶饮

 

 

  刘剑介绍,小鹿茶门店和瑞幸咖啡门店将形成强势互补。在产品上,小鹿茶门店也将销售瑞幸咖啡的全系列大师咖啡产品,但在茶类产品上将更加丰富,同时,瑞幸咖啡的门店将继续销售部分经典款小鹿茶产品;在消费场景上,小鹿茶门店将侧重休闲场景,瑞幸咖啡门店将侧重办公场景;在城市分布上,小鹿茶将侧重二三四线城市,瑞幸咖啡将侧重一二线城市。

 

  相比于咖啡消费人群,茶饮消费人群下沉到三四线城市的前景的确更广阔。还有一点,小鹿茶天生的使命就是争夺年轻消费者市场,随着小鹿茶品牌的独立运营和新模式的推行,瑞幸咖啡的新零售旋风势必将覆盖更多的城市,这对瑞幸品牌的推广与渠道的下沉也会有助推作用。

 

 

 

  推出全新的新零售合伙人模式不收加盟费

 

  “合伙人模式”这个词,今年在同样主打新零售的线上二手车领域,同样叫得很响。

 

  为了配合小鹿茶门店的发展,瑞幸咖啡表示将推出全新的新零售合伙人模式。小鹿茶将会与合伙人共担风险,初期拓展市场时,会给合伙人发展新客户一定的补贴,例如首杯免费线上裂变的优惠券等费用由小鹿茶总部来承担。此外,小鹿茶可以享受瑞幸咖啡积累的客户,统一对接外卖平台。刘剑称,不同于一般加盟模式的是,小鹿茶不收取合伙人加盟费,在合伙人达到盈亏平衡之前,也不会收取任何分成,只有当其有利润时,会在其利润中收取一定分成,具体比例如何收取没有透露。

 

  刘剑指出,随着小鹿茶品牌的独立运营和新模式的推行,瑞幸咖啡将覆盖更多的城市,相信在客户数量、消费频次、门店效率等诸多方面将有重大提升。

 

  业内人士分析称,瑞幸咖啡凭借其强大的品牌、技术、资本和运营实力,以及对供应链的影响力和遍布全国的门店网络,已经成为了新式茶饮市场的主要玩家之一。此次独立运营小鹿茶品牌并推出新零售运营合伙人模式,将加速瑞幸咖啡抢占下沉市场,从而进一步提高其市场占有率。

 

  目前,瑞幸在其微信公众号开放了小鹿茶新零售运营合伙人入口,有意加入的创业者填写相应信息即可提交合作申请。

 

END

 

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表| 挂耳咖啡| 曼特宁| 耶加雪菲| 蓝山咖啡| 越南咖啡| 巴西咖啡| 哥伦比亚咖啡| 意式咖啡| 单品咖啡种类| 90+咖啡豆| 罗蜜奇| 瑰夏咖啡| 也门咖啡| 云南小粒咖啡|

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    没经验想开咖啡店?新手要注意选址、规模、成本、定位!

    咖啡冲煮用水科学——真的有最合适冲咖啡的水质吗?

    2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉!没时间解释了!快上车!

    哥伦比亚--主教山咖啡庄园 咖啡豆的处理法是什么 什么品种

    哥伦比亚咖啡产区介绍---波帕扬产区 咖啡豆的特点 用什么处理法

    印尼苏门答腊精品咖啡--苏门答腊 塔肯贡曼特宁G1 风味口感介绍

    巴拿马精品咖啡庄园介绍--杜兰庄园 咖啡品种处理法 风味口感

    哥斯达黎加--里昂契欧庄园 咖啡豆品种 风味口感介绍
网友点评