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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾聖佩德羅莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹 波多黎各-聖佩德羅San Pedro莊園 整個加勒比海咖啡的歷史與西班牙開墾移名有很大的關連，在18世紀當時各地的咖啡並不是那麼重要，最主要的工作
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾聖佩德羅莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數 波多黎各的咖啡在豆袋上，標註HACIENDA SAN PEDRO 勝佩德羅農場 產區位於西部的 JAYUYA Property Characteristics:農莊特徵 Farm農莊名稱： Sa
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾爾爾聖佩德羅莊園單品豆差別、區分及獲獎情況 整個加勒比海咖啡的歷史與西班牙開墾移名有很大的關連，在18世紀當時各地的咖啡並不是那麼重要，最主要的工作是在肥沃的山谷地上種植產糖作物
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 波多黎各聖佩德羅莊園咖啡產區介紹 聖佩德羅莊園咖啡豆海拔多少 Country國家： Puerto Rico 波多黎各 Altitude海拔高度： 2,5003,000英尺 Certification認證： None 無 Coffee Characteristics:咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 波多黎各聖佩德羅莊園單品咖啡怎麼樣 聖佩德羅莊園單品咖啡豆多少種風味 直達咖啡的杯測分數與整體評語 杯測日期：2010.12.30 幹香氣：9 溼香氣：8 乾淨 ：9 明亮度：8 口感：8 平衡 ：9 複雜度：8
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 加勒比海是一個熱情浪漫神祕的海域，許多好咖啡也圍繞著這環狀海域牙買加藍山， 多米尼加， 古巴水晶山， 波多黎各尤科等這些都是全球最知名產量稀少昂貴的咖啡，這些海島豆讓人有一股清淡的奶香和優
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) San Pedro聖佩德羅莊園位於西岸19世紀就開始生產咖啡豆，初期生產的咖啡豆都交由西岸的莊園以尤柯精選（Yauco Selecto）出售，現今已完全以自家農場San Pedro聖佩德羅咖啡對外銷售產量約1000袋。這是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 波多黎各的咖啡在豆袋上，標註HACIENDA SAN PEDRO 勝佩德羅農場 產區位於西部的 JAYUYA Property Characteristics:農莊特徵 Farm農莊名稱： San Pedro聖佩德羅莊園 Farmer農莊主人： Rebecca and Robe
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 杯測日期：2010.12.30 幹香氣：9 溼香氣：8 乾淨 ：9 明亮度：8 口感：8 平衡 ：9 複雜度：8 甜度：10 酸質：8 餘韻：8 杯測得分：85 整體評語：波多黎各這次新農作的咖啡是支具有口感溫和柔順均衡度
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 波多黎各-聖佩德羅San Pedro莊園 整個加勒比海咖啡的歷史與西班牙開墾移名有很大的關連，在18世紀當時各地的咖啡並不是那麼重要，最主要的工作是在肥沃的山谷地上種植產糖作物，19世紀（1800年）初期
該地區理想的地理位置，土壤條件和獨特的微氣候爲咖啡的生長提供了有利的條件。波多黎各多拉多咖啡華美的芬芳香味以及圓潤的顆粒成爲世界一流咖啡最好的憑證。100%純正波多黎各咖啡的生產均遵循最先進和最嚴格的質量監控，務求生產出最新鮮最有品質的咖啡豆
咖啡業在波多黎各只能算做小產業，但我們不得不承認，波多黎各所生產的咖啡一直是世界上最好的咖啡之一。1736年，第一棵咖啡樹從馬提尼克引入波多黎各。從那以後，波多黎各成爲生產世界上最高品質咖啡的基地。而多拉多特選的獨特品味，也成爲全世界的咖啡行
波多黎各西南部的丘陵地帶氣候溫和，植物有較長的成熟期（從10月到次年2月），土質爲優質黏土。這裏的人們一直採用一種保護生態、精耕細作的種植方法，只採摘完全成熟的咖啡豆，然後還要將它們放入滾筒式裝置中沖洗48小時。堯科特選咖啡豆在營售之前一直是帶
這也正是波多黎各和波多黎各尤科特選Yauco Selecto不一樣的原因，尤科特選是莊園豆，是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大莊園聯合推出的品牌其實任何一種咖啡都會因產地而被賦予獨特的風味，就像不同的音樂風格總會給你不同的感受。波多黎各
1889年的美西戰爭以美國勝利而告終，結束了西班牙對波多黎各400多年的統治。美國對食糖的需求大幅度增加，同時颶風摧毀了大部分咖啡園，天災人禍使得波多黎各的咖啡行業遭受了嚴重的打擊。 Yauco Selecto迄今爲止得到的榮譽有： 1.英格蘭超級百貨公司Harrods
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