作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-27 16:37:39
埃塞俄比亞買什麼咖啡你知道嗎?埃塞俄比亞西南產區咖啡怎麼樣?據說埃塞俄比亞咖啡品種看起來賣相併不好看,埃塞俄比亞a咖啡擴散穿梭南北半球,雖說咖啡豆長的不怎麼樣,咖啡風味卻是埃塞俄比亞最大特色。
賣相好不代表口感好,雖然西北部的咖啡豆相明顯比西南部“壯觀”,但杯測結果卻不如西南部。
埃塞俄比亞農業研究所對西南產區(包括吉瑪、西達莫、耶加雪菲、莉姆和貝貝卡)與西北產區(包括金比和列坎普地)的豆粒大小進行分析,得出結論:西北產區不論豆重或豆相均比西南產區要好。
2019-03-15 14:43:01 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
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肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
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