老牌书店新华书店的深夜自营咖啡产品 改革创收寻出路

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 又一家老牌书店正式跻身24小时行列。作为北京新华书店首家24小时店，花市书店于日前开启了不打烊模式。北京商报记者实地走访发现，除了优化空间布局，花市书店也首次尝试自营咖啡产品。据悉，接下来

2017-10-14 咖啡资讯 我要分享

精品咖啡成风口 消费群体为何还是小众？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡前景待考 在韩系咖啡的热度告一段落之后，近两年来资本对于精品咖啡行业的渴求日益明显。除了雀巢收购了小众咖啡连锁 Blue Bottle 68%的股权外，在中国，精品咖啡品牌的独立个性化门店逐渐

2017-10-14 咖啡资讯 我要分享

咖啡爱好者的盛典！陆家嘴金融城国际咖啡文化节浓香启幕

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10月13日晚，倍受白领和游客欢迎的陆家嘴金融城国际咖啡文化节在浦东陆家嘴中心绿地拉开帷幕。本次咖啡节为期三天，现场可谓是咖啡爱好者的盛典，吸引了几十个国内外顶尖咖啡品牌，同时，还有来自来

2017-10-14 咖啡资讯 我要分享

星巴克的粉丝们，你们真的记得星巴克的LOGO长什么样吗？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你还记得宜家logo长什么样吗？你能单凭记忆画出星巴克美人鱼商标吗？Signs网站向156名美国人发起这个挑战。他们被要求在半小时之内仅凭记忆画出10家大公司的商标，其结果十分有趣，它们证明了世界上

2017-10-14 咖啡资讯 我要分享

咖啡与运动：如何运用咖啡辅助运动以达到健身减肥的效果

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 健康与运动可以说是无法分割的共同体，不论是要维持完美体态或是增强体能少疾病的产生，要使身体机能保持在最佳状态，除了良好的生活、饮食习惯外，适量的运动是不可或缺的。 近年兴起的路跑活动也

2017-10-14 咖啡资讯 我要分享

超简易！ DIY充满咖啡香气的浪漫蜡烛！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你有想过，冲完咖啡所剩的咖啡渣也能拿来做成蜡烛吗？ 只要这几样东西，与超简易的步骤，你就能做出有淡淡黑咖啡香的蜡烛唷！ 准备材料： 小纸杯 1～2汤匙用过的咖啡渣 纸巾 1杯蜡烛残余 蜡烛灯芯

2017-10-14 咖啡资讯 我要分享

为了治愈人类　猫头鹰咖啡厅一年死7只猫头鹰

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 疗愈的猫头鹰咖啡厅吸引游客朝圣，日前有员工爆料店内30只猫头鹰，一年死七只。 猫头鹰咖啡厅近几年在日本人气盛行，疗愈萌样也吸引许多中国游客前去朝圣。但却有离职员工向日媒《现代ビジネス》爆

2017-10-14 咖啡资讯 我要分享

精品咖啡现状分析——为何精品咖啡会成为咖啡投资热潮的风口？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当韩系咖啡在中国市场的热度告一段落之后，近两年资本转向青睐精品咖啡。精品咖啡连锁品牌 Seesaw 、鹰集咖啡以及质馆咖啡等先后宣布了融资和扩张门店的计划，独立的个性化门店也在快速增多。 对这

2017-10-14 咖啡资讯 我要分享

教你三分钟学会品咖啡 用一些简单而合适的方法享受咖啡风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现代人进咖啡馆可能大多是两个目的：保持大脑清醒和获取免费WIFI，然而，不可否认，这杯棕黑色的液体还有个功能，就是让人们感受到味觉的愉悦。但即便你买下了一包不错的咖啡豆，或者进入了一家风评

2017-10-13 咖啡资讯 我要分享

台糖拼咖啡外交 拟成立洪都拉斯办事处

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯是咖啡豆第5大输出国，台糖今天宣布，第一批进口约16吨的宏国咖啡豆，年底将在台糖通路贩卖，并将成立洪都拉斯办事处，深化农业交流。 台糖今天上午举办洪都拉斯咖啡飘香宝岛记者会，宣布将

2017-10-13 咖啡资讯 我要分享

国姓乡咖啡国际发光! 赴美评鉴获高分

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾咖啡再度在国际发光！ 南投国姓乡一名咖啡农，两年前参与美国咖啡质量协会评鉴，以86.08的高分，获得精品级认证，稳坐台湾冠军纪录，今年他再接再厉，参加美国coffee review评鉴，夺下92分的高

2017-10-13 咖啡资讯 我要分享

这款咖啡杯碟套装其貌不扬 隐藏着令人惊喜的小秘（xin）密（ji）

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款来自日本著名陶瓷之都的杯碟套装提供了一种喝咖啡的新方式，目前正在众筹。它的设计理念真是太简单了。不过确实很讨巧，能为生活增添一些乐子哦。 Maruhi咖啡杯碟 Maruhi是由咖啡杯和碟子组成的

2017-10-13 咖啡资讯 我要分享

星巴克万圣节滋味 南瓜批鲜奶咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为迎合秋日来临以及万圣节主题，星巴克特别推出南瓜批鲜奶咖啡及南瓜批鲜奶咖啡星冰乐。 以香甜的南瓜、肉桂、肉豆蔻及幼滑鲜奶调配成香甜的咖啡，充满秋日气息。 此外，餐厅亦推出万圣节烤南瓜松饼

2017-10-13 咖啡资讯 我要分享

15岁少年辍学开店烘焙咖啡却被说没礼貌，原来是自闭症患者

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本群马县坐落着一家特别的咖啡厅，走进一看，才发现店长是患有亚斯伯格综合症（AS）的15岁少年岩野响（Iwano Hibiki），从国二开始，他就爱上富有层次气味的咖啡， 每天花5个小时学习烘焙咖啡豆。

2017-10-13 咖啡资讯 我要分享

高机能性咖啡叶茶 促进咖啡产业多元化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 行政院农业委员会高雄区农业改良场成功开发了口感优雅的高机能性咖啡叶茶。产品具淡淡的茉莉花香、后韵甘甜绵长，茶汤颜色清澈带着琥珀浅红。这项产品的加工技术在今年3月首次非专属授权给农科生技

2017-10-13 咖啡资讯 我要分享