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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 300摄氏度的滚烫热沙中,埋着一个个亮闪闪的银色咖啡壶,里头煮沸的咖啡正在翻滚! 这家咖啡厅叫做Nontanto,是一个音乐术语,意为「不过分」。位置就在首尔最文艺小资的地段新沙洞林荫路。 看这个
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡控来说,咖啡豆是美味的源头,咖啡豆的鲜度与否更是香醇度浓烈与否的关键,因为咖啡豆放太久香气会日益流散。 咖啡屋(珈琲や) 位于台北松山车站旁、2016年11月开幕的咖啡屋(珈琲や),就
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了星巴克,日本还有一家非常受欢迎的咖啡连锁店,它的名字是「コメダ咖啡」(Komedas Coffee)。这是个提供丰富的咖啡饮品、三明治、蛋糕和其他美味食物的好地方!许多咖啡爱好者都会特地来这里尝试
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本的咖啡文化已传承许久,尤其东京知名的咖啡厅更是不胜枚举,在每个区、每个角落都可以发现拥有独特思想的咖啡职人与专卖店,而咖啡专卖店猿田彦 Sarutahiko Coffee近几年来更有着『来到东京,就
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看完品项多到目不暇给、照片又拍得让人心动不已的Arket Homeware选物,这次我们将再揭露Arket的另一触角咖啡馆!虽然同为HM集团下的服装品牌,但Arket相较于其他姐妹牌, Monki、COS及 Other Storie
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拥有咖啡之都美誉的墨尔本,藉著优秀的咖啡烘焙与调配技术,成为世界的咖啡文化知名的发源地之一;喝咖啡不仅是墨尔本人日常最重要的小事,更从其中延伸而出大大小小的咖啡相关活动。在这各式各样独
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「Life begins after coffee」从咖啡开始日常的每一天,想象一杯咖啡带来的美好滋味与精神补给。 「Tzubi coffee」构筑了这样的理想店面,店名「趣味」取自台语谐音,以找寻生活中的乐趣作为初衷,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这似乎是我第一所到过的地下咖啡店。出发前要是已让我知道这是置身在地库里面,我可能会因此而却步喔。因为一直以来我都很怕地库那种没光线的空间,也不喜欢朝湿的感觉;只是来到这里的时候,心里的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年长居民集中、巷弄色泽灰暗的老派公寓区,应该不会有年轻人特意光顾吧?穿梭其间,抬头看不是生硬的防盗窗就是外延的晾衣架,墙壁是灰暗萧瑟的,即便是不远处的店铺招牌,也是毫无美感而言,但就是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 踏入10月,又是到韩国看红叶的季节。不买衣服和化妆品的文青们,不要错过最有文艺气息的弘大区(Hongdae)。 设计师推荐 到咖啡店看椅子 下午时分,最适合到咖啡店坐一下。首尔咖啡店虽多,但当地一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 替生活带来一些滋润,备受瞩目的珍藏咖啡厅介绍文连载企划。这次要介绍的是在涩谷的冰川神社旁,开放感十足的咖啡厅GRAIN BREAD BREW。 店家的起源是制作咖啡提取器具及保温杯的制造商老闆,在吃遍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常听爱啡的人也爱酒,因为两者的味觉体验相近,都讲甜度、酸度、质感与产地。咖啡师陈冠豪(Dawn)数月前刚在中环自立门户,开了一家供应咖啡与葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至欧洲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在东京代代木公园西面的「奥渋」,聚集了设计学校、潮流公司、以及各式各样的风格店家,充满不同于涩谷的静谧氛围,是近年很受在地人喜爱的地区;而位于此区的这间小店「INN」,虽然只有 3.7 坪超小
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平常大多数人来中角沙珠湾的目的是为了冲浪,这里可是消暑胜地,阳光明媚。而近日一家靠海的饮酒吧在沙滩上悄悄开张了。原本安静的沙滩顿时有了人潮,许多人在这里吃点炸物,吹着海风,感受海浪的拍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何让自己大为享受阅读一本好书之外,还能搭配一杯风味绝佳的咖啡?好吧,至少对咖啡爱好者来说,一边阅读一边喝着这种苦中带甜的饮料足以开始每一天,也是打发时间的理想方法。咖啡与书籍是许多人