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導讀 很多客人來前街喝咖啡時都會討論到冰滴咖啡與冷萃咖啡之間的味道有沒有區別。這兩種都是常見的冷制咖啡的方式,前街今天就來實驗一下這兩種製法做出的咖啡在風味上有怎樣的表現。 製法的區別 首先這兩者的製作時間都非常漫長,一般冰滴咖啡是通過一個冰
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聰明濾杯 Clever Coffee Dripper 聰明濾杯是手衝濾杯之一種,廣受國際肯定,也是許多精品咖啡店指定使用的器具,簡易的操作方式,穩定度高,讓每位手衝初學者都能輕易上手,在家爲