熱門關鍵詞：飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 清邁歷史悠久的寺院林立，更一直被視爲泰國的文化之都，處處洋溢著慢悠悠的生活節奏以及傳統氛圍。但過去10年間，這個古意盎然的城市逐漸綻放出大都會的鋒芒，高速公路及現代建築
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 泰國人嗜喝咖啡，但是絕不是西方那種＂人生就是要浪費在美好的事上＂那樣唯美浪漫的情結。他們的咖啡文化就像我們臺灣的茶文化是一樣的。 咖啡是從14世紀開始進入人類的生活，它的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 位於泰國北部的清邁，爲近年其中一個受歡迎的旅遊熱點之一。教旅客喜愛的，除了是具有豐厚歷史的佛寺及風光美景外，還有代表著當地悠閒生活文化的產物──咖啡。基於這泰國第二大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ●阿卡阿媽咖啡農場（Akha Ama） 阿卡阿媽咖啡農場，由一羣居住在泰國北部山區馬佳泰村（Maejantai）的阿卡族人們（the Akha）所經營。由於當地氣候非常適合種植阿拉比卡咖啡豆（A
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018年遊泰伴手禮，買 泰國咖啡豆 就對了！最內行！最體面！最好喝！ 每顆都挑細選，堅持手工挑豆、職人量身烘豆 莊園G1級阿拉比卡，淺中焙咖啡豆 美斯樂雲霧 泰國咖啡豆 海拔1300
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲了向國內咖啡愛好者介紹這支 泰國咖啡豆 ，期待咖啡界能轉移目光，看到亞洲地區正有不少新興咖啡產區，所生產的生豆品質具有相當特色。特別是以個人所接觸到的泰國北部山區生豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ●泰國特有一種泰式冰咖啡，泰國人稱之爲Oliang或Oleang，帶有泰國料理特有的強烈風味。Oliang味道偏甜，在衝調時會加入別的材料，如煉乳、無糖煉乳、豆漿、玉米、芝麻籽，或者其
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆沒有雌雄一說，幾年前東南亞各旅遊景點開始流行這種說法，後來有人追源發現出處是巴厘島的導遊，他們將圓豆說成是雄豆，平豆說成是雌豆，以此蠱惑遊客以高價購買較廉價的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 傳統 泰國咖啡 跟連鎖店的咖啡有什麼不一樣呢？有4點： 1. 連鎖店泡咖啡只放咖啡豆。而泰式除了咖啡豆以外，還會加入小豆蔻和其他香料 2. 連鎖店的咖啡，會加大量的奶、糖、焦糖或
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 衆所周知，泰北山區很多年前曾是毒品產地之一。和毒品類似，優質的咖啡豆也同樣要求高海拔、低緯度的種植條件。所以泰國政府花了很長時間幫助當地人改種咖啡豆、茶葉、鮮花和有機
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Lao DELTA AA 老撾咖啡豆 產業的歷史可追溯到1世紀前的法國殖民時代。當時法國人便發覺，波羅芬高原位處高緯度且土壤富含礦物質爲咖啡豆提供絕佳生長環境，因此便引進種植技術開始
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 每次在購買咖啡時.以自家烘焙的高標準我是不容許有瑕疵豆在裏面的在.當然了.呈現在消費者的手中的咖啡豆也是粒粒飽滿.味道回甘.果香明顯.大家都以爲我們購買的咖啡豆是不是一定都
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近年來.強烈共產主義的老撾已經開放種植咖啡取代鴉片罌粟. 老撾目前最重要的農業資源爲木材和咖啡 老撾是中南半島的一個內陸國家.境內大多是山地及丘陵 地勢最高有東南亞屋脊之稱.
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在原始中出現的高品質- 老撾咖啡豆 不過，這片被遺忘的土地，卻正因爲咖啡種植而快速發展。 到了高原上，在受訪者的帶領下，參觀着他引以爲傲的咖啡莊園，指着一望無際的咖啡樹，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 出產至老撾的 老撾咖啡豆 ，在臺灣咖啡企業歐客佬出現以前， 老撾咖啡 鮮少出現在生豆貿易體系中。不過老撾栽植咖啡文化也是從二戰前就開始。1927年，老撾波羅芬火山90%產量輸出給
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 想進口 老撾咖啡豆 ， 建議到磨憨口岸那裏去，我看到有賣袋裝成品 老撾咖啡豆 的，但是散裝咖啡粉和咖啡豆沒有注意到有沒有賣的，建議去了解下，那裏也有專門進出口公司，應該有辦
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你可能並不相信，但老撾確實出產世界上最好的咖啡，同東南亞其他一些地方相比，老撾種植咖啡的時間不長，直到20 世紀初期纔開始由法國人引進，但此地獨特的自然環境讓 老撾咖啡豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 老撾咖啡豆 完全是100%阿拉比卡豆，這種咖啡豆含量越高，口感越是好 江湖傳聞： 老撾咖啡豆 是世界排名第三的咖啡豆，主要出口法國！ 咖啡是老撾的第五大出口產品。位於南部的波羅
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 老撾著名的咖啡品牌-Dao-Heuang集團正在擴大其海外銷售網絡，力爭擴張其在中國的出口銷售額。 4月28日在佔巴塞省佔巴塞大酒店Dao-Heuang集團副董事長Boonheuang Carol Litdang女士
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