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3236则新闻
咖啡和咖啡伴侣怎么配-咖啡伴侣3克大约是多少
2016-12-27 15:48:12
牛奶 牛奶是传统的咖啡伴侣。它可以给咖啡增加甜度和质感,但又不会喧宾夺主,抢了咖啡的风头。而且牛奶价格便宜,方便购买,大多数人都对它非常熟悉,也都能接受它的风味特征。 脱脂牛奶 脱脂牛奶完全不含有脂肪,这也许是它们带有隐隐的蓝色调的原因之一。... [详细内容]
冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别
2016-12-27 14:21:53
冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别 专业与否从来不是给受众的,而是用来要求业内人士的。法压壶这种被国内许多咖啡爱好者所唾弃的东东,在欧洲是可以支持开店制作单品咖啡的,甚至是巴拿马Geisha,所以大家在选择器具时,请将您的注意... [详细内容]
美乐家咖啡怎么除垢视频维修使用说明书介绍
2016-12-27 14:03:23
美乐家咖啡怎么除垢视频维修使用说明书介绍 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一个装... [详细内容]
关于印发咖啡师资格认证定点培训机构管理办法的通知
2016-12-27 13:39:46
关于印发咖啡师资格认证定点培训机构管理办法的通知 1、对咖啡豆进行基本鉴别; 2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡; 3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡; 4、为顾客提供咖啡服务; 5、传播咖啡文化。 实施职业资格证书人员的范围: 1、专门从事咖啡调制... [详细内容]
2017年全球咖啡的产量-咖啡产量最新消息
2016-12-27 12:07:29
市场产业发展的坚实后盾 按照目前的市场数据来看,以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%,至2020年,这一比重将达到35%。 中国是世界上最大的咖啡新兴消费国之一,经济持续增长,人民生活水平日益增高,生活品位不... [详细内容]
野生咖啡的生长过程对自然条件的要求介绍
2016-12-27 12:01:30
野生咖啡的生长过程对自然条件的要求介绍 实际上,公元前525年,阿拉伯人就开始种植咖啡了,阿拉伯地区也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年,阿拉伯商人把咖啡豆子销售到也门,也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪,咖啡传入欧洲、亚洲,又很快入美... [详细内容]
怎样查询scae咖啡师考试结果-scae国际咖啡师证学费
2016-12-27 11:05:54
一级标准,初级咖啡师 要求有六个月的工作时间记录,可以是在咖啡厅,咖啡烘焙企业,或咖啡销售企业; 测试内容包括三个方面的笔试,分别是,基础咖啡知识,含咖啡的种植、加工、分级、烘焙和品尝; 基础制作知识,咖啡萃取的理论,和其它常用咖啡制作方法的... [详细内容]
巴布亚新几内亚咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区庄园介绍
2016-12-26 17:05:00
巴布亚新几内亚咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区庄园介绍 巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)的顶级咖啡豆(PNG AA)就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于咖啡普遍种植在海拔1300-1800米的高地,通常颗粒丰满,口感变化多端,有着怡人的酸质和果实般的甜... [详细内容]
黑咖啡 espresso咖啡因含量- 2克黑咖啡咖啡因含量
2016-12-26 16:19:40
黑咖啡 espresso咖啡因含量- 2克黑咖啡咖啡因含量 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋... [详细内容]
咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节
2016-12-26 16:12:09
咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节 去除果肉的目的是将果肉从 咖啡豆的种皮上分离开。果肉是通过挤压浆果来去除的。由于成熟的浆果含有许多水分,带皮 咖啡豆很容易就能在浆果受到挤压时弹出来。 下一步是去除粘液,目的是去掉经果肉去除之后紧... [详细内容]
野生咖啡的生长过程环境种植庄园产地区介绍
2016-12-26 15:28:42
野生咖啡的生长过程环境种植庄园产地区介绍 也门咖啡的饮用和种植可以追溯到1454年。那年政府允许饮用和种植咖啡,因为政府可能发现咖啡令人兴奋的功能比咖特的催眠功能更可... [详细内容]
用水跑咖啡,温度越高,溶出的咖啡因越多是吗
2016-12-26 13:45:29
用水跑咖啡,温度越高,溶出的咖啡因越多是吗 Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外,它还有一个最大的特点,就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时,会有错觉;这么浓纯的咖啡,咖啡因含量一定很高。其实正好相反,在所有说得出的咖啡制作方... [详细内容]
烘培研磨咖啡好的咖啡豆放多久研磨粗细-咖啡豆如何研磨
2016-12-26 11:35:27
烘培研磨咖啡好的咖啡豆放多久研磨粗细-咖啡豆如何研磨 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡... [详细内容]
咖啡树从开花到成熟要几个月
2016-12-26 11:22:56
咖啡树从开花到成熟要几个月 实际上,公元前525年,阿拉伯人就开始种植咖啡了,阿拉伯地区也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年,阿拉伯商人把咖啡豆子销售到也门,也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪,咖啡传入欧洲、亚洲,又很快入美洲。到18世纪... [详细内容]
小粒咖啡冲泡方法风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍
2016-12-26 11:06:45
小粒咖啡冲泡方法风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍 收集素材。你需要准备法式压滤壶,粗粒咖啡,木制或者塑料勺子,计时器和杯子。 2 研磨咖啡。使用法式压滤壶做咖啡,你需要将咖啡研磨较粗的颗粒,这样做出来的咖啡味道更佳浓郁醇厚。你在购买咖啡研磨... [详细内容]
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