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大雨衝路基臺南咖啡公路傳崩塌

咖啡資訊

大雨衝路基臺南咖啡公路傳崩塌

臺南市東山區着名的觀光地區「175咖啡公路」，18公里處疑似因連日降雨出現路面崩塌，市府工務局緊急封閉進行搶修。（臺南市政府工務局提供）中央社記者楊思瑞臺南傳真 105年9月7日大雨衝路基臺南咖啡公路傳崩塌臺南市東山區着名的觀光地區「175咖啡公路」

2016-09-08 咖啡資訊我要分享

水的質量對咖啡的影響 SCAA規定水的TDS值

咖啡小知識

水的質量對咖啡的影響 SCAA規定水的TDS值

每一次我們的杯測，爲什麼會依SCAA規定水的TDS值在125-175之間？原來[水質] 對咖啡風味的影響很大！一直以來、手作咖啡的細節研究了各種品牌的濾紙對咖啡萃取的影響。但是、對咖啡影響度高達98.5%以上的水，卻沒有用心去探索過這次我們決定探討「水質」對

2017-11-17 咖啡小知識我要分享

星巴克2017咖啡價目表星巴克最新菜單價格Menu目錄菜單價目表

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）各種少見的咖啡品種介紹和品種命名的方法星巴克收錄星巴克最新菜單價格、Menu、目錄、菜單、價目表、外送電話以及最新優惠等資訊，還有提供APP免費下載唷！！！ MENU內容以各品

2018-02-23 咖啡知識我要分享

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咖啡知識

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2018-02-23 咖啡知識我要分享

星巴克網上訂餐官網星巴克菜單2018價目表照片圖片最新菜單價格

星巴克

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2018-05-20 星巴克我要分享

掛耳黑咖啡哪個牌子最好喝？掛耳式咖啡評比結果出爐！

齋啡

掛耳黑咖啡哪個牌子最好喝？掛耳式咖啡評比結果出爐！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）好好來分析一下喝齋啡的好處黑咖啡的好處日本人發明掛耳式咖啡，將裝有研磨咖啡的濾袋掛在馬克杯邊緣，以9096℃熱水沖泡濾滴。《蘋果》副刊蒐羅超商、超市、量販等實體通路共58

2018-01-20 齋啡我要分享

虹吸式咖啡壺怎麼用虹吸式咖啡壺使用方法

咖啡莊園

虹吸式咖啡壺怎麼用虹吸式咖啡壺使用方法

方法/步驟倒入熱水至玻璃下球。煮一杯時要加入下球的水量爲200毫升，不倒底水時需175毫升，煮二杯時需350毫升。倒完水後將玻璃下球用抹布擦乾，否則容易使玻璃破裂。將過濾器裝入上球。將過濾器從水中拿出清洗後壓幹，將過濾器的勾子鉤住上球的底部，再用

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

虹吸式咖啡壺2人份能煮一人份嗎品牌推薦介紹

咖啡

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虹吸式咖啡壺2人份能煮一人份嗎品牌推薦介紹倒入熱水至玻璃下球。煮一杯時要加入下球的水量爲200毫升，不倒底水時需175毫升，煮二杯時需350毫升。倒完水後將玻璃下球用抹布擦乾，否則容易使玻璃破裂。將過濾器裝入上球。將過濾器從水中拿出清洗後壓幹，將

2016-11-16 咖啡我要分享

意式咖啡機工作原理圖-咖啡機上按鈕操作方法

咖啡

意式咖啡機工作原理圖-咖啡機上按鈕操作方法

意式咖啡機工作原理圖-咖啡機上按鈕操作方法 1、虹吸式 (這個比較有情調O(_)O哈!) 步驟一、倒入熱水至玻璃下球，以大火煮開，待水沸騰。煮一杯時要加入下球的水量爲200毫升，不倒底水時需175毫升，煮二杯時需350毫升。倒完水後將玻璃下球用抹布擦乾，否則容

2016-12-08 咖啡我要分享

埃塞俄比亞咖啡豆特點產地分級風味描述處理法研磨刻度做法介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞咖啡豆特點產地分級風味描述處理法研磨刻度做法介紹

埃塞俄比亞咖啡分級步驟一、倒入熱水至玻璃下球，以大火煮開，待水沸騰。 ※煮一杯時要加入下球的水量爲200毫升，不倒底水時需175毫升，煮二杯時需350毫升。倒完水後將玻璃下球用抹布擦乾，否則容易使玻璃破裂。步驟二、將過濾器裝入上球。 ※將過濾器從水

2016-10-21 埃塞俄比亞咖啡我要分享

教您怎樣泡咖啡

咖啡技術

教您怎樣泡咖啡

首先要介紹的是，咖啡不要煮，而要沏。在家裏沏咖啡要注意幾個要點： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。 2.水溫92℃-96℃度爲宜用小型家用咖啡機時，咖啡要通過過濾紙或過濾網，一般來說用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。當然，

2014-08-06 咖啡技術我要分享

咖啡常識在家裏“沏”咖啡要注意幾個要點

咖啡知識

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首先要介紹的是，咖啡不要煮，而要沏。在家裏沏咖啡要注意幾個要點： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。 2.水溫92℃-96℃度爲宜用小型家用咖啡機時，咖啡要通過過濾紙或過濾網，一般來說用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。當然，

2014-11-26 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識 “沏”咖啡要注意的幾個要點

咖啡知識

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首先要介紹的是，咖啡不要煮，而要沏。在家裏沏咖啡要注意幾個要點： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。 2.水溫92℃-96℃度爲宜用小型家用咖啡機時，咖啡要通過過濾紙或過濾網，一般來說用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。當然，

2014-12-12 咖啡知識我要分享

咖啡的基礎常識教您怎樣沖泡咖啡

咖啡知識

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首先要介紹的是，咖啡不要煮，而要沏。在家裏沏咖啡要注意幾個要點： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。 2.水溫92℃-96℃度爲宜用小型家用咖啡機時，咖啡要通過過濾紙或過濾網，一般來說用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。當然，

2015-01-16 咖啡知識我要分享

煮咖啡的技巧 “沏”咖啡要注意的幾個要點

咖啡技術

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首先要介紹的是，咖啡不要煮，而要沏。在家裏沏咖啡要注意幾個要點： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。 2.水溫92℃-96℃度爲宜用小型家用咖啡機時，咖啡要通過過濾紙或過濾網，一般來說用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。當然，

2015-02-02 咖啡技術我要分享

製作精品咖啡的技巧教您怎樣沏咖啡

咖啡知識

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首先要介紹的是，咖啡不要煮，而要沏。在家裏沏咖啡要注意幾個要點： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。 2.水溫92℃-96℃度爲宜用小型家用咖啡機時，咖啡要通過過濾紙或過濾網，一般來說用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。當然，

2015-02-10 咖啡知識我要分享

沏好咖啡的3招數煮咖啡的基礎常識

咖啡知識

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首先我們需要介紹，咖啡不要煮，而要沏。在家裏做咖啡，你要用92℃~96℃的水。如果是用100℃以上的水，會把咖啡的味道給燙壞了(跟沏茶一個道理)。在家裏做咖啡要注意幾點： 1、要用適合您的咖啡做法的咖啡粉(不同的做法有不同的咖啡粉的粗細)。 2、要用92

2015-03-02 咖啡知識我要分享

怎樣沏咖啡在家煮咖啡的技術要求

咖啡知識

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首先要介紹的是，咖啡不要煮，而要沏。在家裏沏咖啡要注意幾個要點： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。 2.水溫92℃-96℃度爲宜用小型家用咖啡機時，咖啡要通過過濾紙或過濾網，一般來說用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。當然，

2015-03-05 咖啡知識我要分享

煮咖啡技術在家裏“沏”咖啡要注意幾個要點

咖啡知識

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首先要介紹的是，咖啡不要煮，而要沏。在家裏沏咖啡要注意幾個要點： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。 2.水溫92℃-96℃度爲宜用小型家用咖啡機時，咖啡要通過過濾紙或過濾網，一般來說用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。當然，

2015-03-19 咖啡知識我要分享

教您怎樣沏咖啡煮咖啡的技巧

咖啡知識

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2015-04-25 咖啡知識我要分享

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