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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 布魯瑪斯處理廠Brumas del Zurqui森特羅莊園Finca El Centro 薇拉薩奇種紅蜜 Costa RicaC ntral Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯達黎加 栽培咖啡的歷史悠久,不過
Centro-Oeste / 中西部(Gara,Marilia and Piraju),也是巴西咖啡的一個產區。那這個產區的咖啡有什麼樣的特點呢?下面就一起來看一下吧。 Centro-Oeste / 中西部咖啡產區這個區域的咖啡豆種植一般都是大型莊園結合傳統生產線的方式。儘管看起來產量似乎在降
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 名稱: 哥斯達黎加 森特羅莊園 薇拉薩奇種 紅蜜 烘培程度/處理法:淺培/紅蜜處理 風味描述:高山梨、成熟的橙色水果、花香調、烘烤胡桃、酸質雅緻但活潑、黑糖餘韻 咖啡介紹:布魯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:哥斯達黎加2016年季軍 布魯瑪斯處理廠 森特羅莊園 薇拉薩奇種 紅蜜 (Costa Rica Brumas del Zurqui El Centro Villa Sarchi Red Honey) 風味敘述: 高山梨、成熟的橙色水果、花香調、 烘烤
哥斯達黎加 布魯瑪斯處理廠 森特羅莊園 薇拉薩奇種 紅蜜 風味敘述: 高山梨、成熟的橙色水果、花香調、 烘烤胡桃、酸質雅緻但活潑、黑糖餘韻。 森特羅莊園(Finca El Centro)勇奪 2017年哥斯達黎加卓越杯(COE)第19名 2016年哥斯達黎加卓越杯(COE)第3名 以及 2
哥斯達黎加 布魯瑪斯處理廠 多娜克羅曼西亞莊園 藝妓種 蜜處理 風味敘述: 花香, 甜橙, 荔枝, 酸質清亮有層次 ,口感乾淨透徹, 層次變化度佳, 餘韻猶存。 布魯瑪斯處理廠(Brumas del Zurqui)生產得獎莊園記錄: 2017年 哥斯達黎加卓越杯(COE)第19名 森
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠|多娜克羅曼西亞莊園藝妓種 蜜處理 COE#28批次風味? 布魯瑪斯處理廠(Beneficio Brumas del Zurqui)是由Rodrguez Carballo家族於1880年創立的,現在是
巴西全國有七個州生產咖啡,共有14個咖啡產區 聖保羅州(Mogiana、Centro-Oeste) 巴拉那州(Norte Pionerio do Paran) 巴伊亞州(Planaltoda Bahia、Cerrado da Bahia、Atlantico Baiano) 聖埃斯皮裏圖州(Montanhas do Esprito Santo、Conilon Capixaba
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西全國有七個州生產咖啡,共有14個咖啡產區,以下詳細介紹這些 巴西咖啡產區 。 聖保羅州(Mogiana、Centro-Oeste) 巴拉那州(Norte Pionerio do Paran) 巴伊亞州(Planaltoda
巴西黃波旁咖啡豆口感風味描述產地區處理法品種特點介紹 聖保羅(Mogiana、Centro-Oeste)、 巴拉那(Norte Pionerio do Paran)、 巴伊亞(Planaltoda Bahia、Cerrado da Bahia、Atlantico Baiano)、 聖埃斯皮裏圖州(Montanhas do Esprito Santo、Conilon
巴西咖啡介紹: 巴西作爲世界第一大咖啡生產國,咖啡種植業在咖啡界頗具傳奇色彩,那麼,咖啡巴西精品咖啡到底有何特色? 一,咖啡產區 巴西咖啡年均產量有所增加,其中有7個州的產量最大,佔全國總產量的98%,這七大洲包括聖保羅州(Mogiana,Centro-Oeste
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡介紹 哥斯達黎加 中部谷地 高丘處理廠 (Costa Rica Centro Valle Cerro Alto) 處理法:黑蜜處理法 烘焙程度:中焙 風味敘述:在磨開咖啡豆時可以感受到陳皮、香料及些許的煙燻香氣,當咖啡粉接
哥斯大黎加咖啡: 哥斯大黎加森特羅莊園紅蜜批次哥斯達黎加埃爾森特羅紅蜂蜜咖啡: 哥斯大黎加森特羅莊園Finca El Centro位處Heredia的巴巴火山Volcan Barba,屬於中央山谷產區Central Valley,於1949年由現任莊園主IsaasGomezViquez的祖父Isaias創立,莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Costa Rica Central Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯達黎加 中部谷地 布魯瑪斯處理廠 森特羅莊園 薇拉莎奇種 紅蜜處理 暱稱【蜜天王】的布魯瑪斯微處理廠(B
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 基本信息 農場:Agua Tibia莊園 品種: Caturra,Pache,黃波旁,Catua和Mundo Novo 處理: 水洗處理之後曬乾 海拔高度: 1500-1700米 所有者: Industrias Agricolas Centro Americanas,SA / Castil
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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