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非常純粹的小小咖啡館Coffee Western Kitayama

咖啡行業

非常純粹的小小咖啡館Coffee Western Kitayama

Coffee Western Kitayama 一家非常純粹的小小咖啡館。給人的感覺是這家咖啡館寧願店內空無一人。非常幽靜。門口設門禁（和漿果一樣）當我們失望地要離開的時候，店內的老闆透着玻璃門向我們揮手。裏面不許拍照，想要坐下需要老闆的允許。去這樣的咖啡館到底

2016-07-23 咖啡行業我要分享

Coffee Western Kitayama有門禁的咖啡館

咖啡行業

Coffee Western Kitayama有門禁的咖啡館

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2016-06-30 咖啡行業我要分享

PNG巴布亞新幾內咖啡亞瓦希河谷昆金小農水洗咖啡風味描述

精品咖啡豆

PNG巴布亞新幾內咖啡亞瓦希河谷昆金小農水洗咖啡風味描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） PNG Waghi Valley Kunjin A/X 巴布亞新幾內亞瓦希河谷昆金A/X 2014年6月Coffee Review 94分！！國家：巴布亞新幾內亞(Papua New Guinea) 產區：瓦希河谷(Waghi Valley) 西部高地(Western Highlands

2017-12-21 精品咖啡豆我要分享

不在牙買加種植的藍山咖啡風味如何有小藍山之稱的蝴蝶莊園

精品咖啡豆

不在牙買加種植的藍山咖啡風味如何有小藍山之稱的蝴蝶莊園

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Papua New Guinea Western Highland Wahgi Valley Bunum Wo PB 巴布亞紐新幾內亞蝴蝶莊園PB 圓豆產地所在區Bunum-Wo位於巴國的西部高地，這裏的咖啡品種是由牙買家的藍山咖啡移植而來，原因在於

2017-12-20 精品咖啡豆我要分享

印度卡杜肯莊園桑嘎美斯瓦處理廠Sangameshwar 增進咖啡品質

精品咖啡豆

印度卡杜肯莊園桑嘎美斯瓦處理廠Sangameshwar 增進咖啡品質

【桑嘎美斯瓦處理廠 Sangameshwar】對於生豆處理過程和維持水準不遺餘力，保存優質咖啡的品種和致力於增進咖啡品質，使用現代種植法的同時注重對環境的友善。由一個公司，四座咖啡莊園和一羣熱血的咖啡癡所組成。坐落在Western Ghats山脈。農莊的高海拔是孕

2020-04-20 精品咖啡豆我要分享

盧旺達咖啡豆主要產區品種處理手法

盧旺達咖啡豆

盧旺達咖啡豆主要產區品種處理手法

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店品種:波旁處理：水處理,溼法等級：A1級外形：.2 d/300gr, 15 + Screen 強度/主要屬性：中等強度 / 精緻，花香，甜蜜區域：Kirambo, Karongi District 來自盧旺達Gitesi地區的豆子，尖

2017-07-25 盧旺達咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞咖啡PAPUA New Guinea coffee拉馬俐河谷精品咖啡

精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞咖啡PAPUA New Guinea coffee拉馬俐河谷精品咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Papua New Guinea Lamari Valley A/X新幾內亞拉馬俐河谷國家巴布亞新幾內亞 (Papua New Guinea) 產區拉馬俐河谷西部高地 (Western Highlands) 海拔 1,400 1,800米品種 Arusha, Blue Mountain,

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加精品咖啡拉斯哈斯莊園咖啡風味口感香氣描述特徵簡介

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園

哥斯達黎加精品咖啡拉斯哈斯莊園咖啡風味口感香氣描述特徵簡介

通常，海拔與密度正相關。高海拔地區，氣溫低，咖啡果生長速度慢，密度高;低海拔產區，咖啡果生長速度更快，密度低。咖啡產區目前分爲8大產區，Brunca，Turrialba，Tres Rios，Orosi，Tarrazu，Central Valley，Western Valley，Guanacaste。 Tarrazu、Tre

2017-03-03 哥斯達黎加拉斯哈斯莊園我要分享

巴布亞新幾內亞西革裏AA烘焙咖啡豆杯測口感 SIGRI手衝咖啡味道

精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞西革裏AA烘焙咖啡豆杯測口感 SIGRI手衝咖啡味道

巴布亞新幾內亞西革裏AA（PNG SIGRI AA）這款豆子，由於麻布袋上漂亮的天堂鳥圖案商標，[巴布亞新幾內亞天堂鳥]這個別稱在臺灣也挺響亮。西革裏莊園（Sigri Estate），位於PNG的西部高地（Western Highlands Province）Wahgi谷地咖啡種植面積約413公頃，種

2019-04-24 精品咖啡豆我要分享

日曬盧安達咖啡穆修伊處理場烘焙咖啡風味盧安達咖啡樹栽種條件

精品咖啡豆

日曬盧安達咖啡穆修伊處理場烘焙咖啡風味盧安達咖啡樹栽種條件

盧安達咖啡穆修伊處理場日曬批次Mushonyi CWS Natural 咖啡：穆修伊咖啡水洗場Mushoyi Coffee Washing Station是盧安達西部省Western Province洛希羅區Rutsiro District的一座私人處理場，2006年由Minister of Defence組織創建並於2007年開始生產咖啡豆，2

2019-09-13 精品咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞瓦希河谷 Kunjin昆金的風味和口感特點？

精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞瓦希河谷 Kunjin昆金的風味和口感特點？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴布亞新幾內亞瓦希河谷 Kunjin昆金的風味和口感特點？ PNG Waghi Valley Kunjin A/X 巴布亞新幾內亞瓦希河谷昆金 A/X 國家巴布亞新幾內亞（Papua New Guinea）產區瓦希

2018-07-13 精品咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞咖啡介紹奇邁爾莊園混合載種咖啡樹的獨特風味

精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞咖啡介紹奇邁爾莊園混合載種咖啡樹的獨特風味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Pupa New Guinea Western H Wahgi Valley Kimel PB 巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園圓豆PB 風味：焦糖、奶油麪包的豐富香氣、典型的新幾內亞風味、甘蔗汁甜感與葡萄柚酸質齊發、黑糖糕、糖漬金棗風味、

2017-12-20 精品咖啡豆我要分享

The Spread of Coffee/咖啡傳播

咖啡文化

The Spread of Coffee/咖啡傳播

The spread of coffee to Asia The Arabians could not spread coffee in Asia but the Dutch did! In the process of Dutch colonization, they grew coffee in Maraba, Indiaand brought coffee to Batavia in Java, Indonesia in 1699. The Dutch colonie

2014-05-27 咖啡文化我要分享

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咖啡知識

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The spread of coffee to Asia The Arabians could not spread coffee in Asia but the Dutch did! In the process of Dutch colonization, they grew coffee in Maraba, Indiaand brought coffee to Batavia in Java, Indonesia in 1699. The Dutch colonie

2015-06-17 咖啡知識我要分享

天堂鳥咖啡莊園海拔_天堂鳥咖啡豆的衝法教學_天堂鳥咖啡多少錢

天堂鳥莊園

天堂鳥咖啡莊園海拔_天堂鳥咖啡豆的衝法教學_天堂鳥咖啡多少錢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今天，小編來分享兩種天堂鳥咖啡豆的日常衝法。西格里/天堂鳥莊園位在西高地省（Western Highlands）中的維基谷地（Waghi Valley），約略在1500米的高海拔山區，擁有排水良好的

2018-08-15 天堂鳥莊園我要分享

酸度理想的哥斯達黎加斯哈斯莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園

酸度理想的哥斯達黎加斯哈斯莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候

咖啡產區目前分爲8大產區，Brunca，Turrialba，Tres Rios，Orosi，Tarrazu，Central Valley，Western Valley，Guanacaste。 Tarrazu、Tres Rios最富盛名。被稱作哥斯達黎加的波爾多(Costa Ricas Bordeaux)。 Tarrazu，一般譯作塔拉蘇，位於首都所在的聖何塞

2017-03-30 哥斯達黎加拉斯哈斯莊園我要分享

廣州有特色的咖啡廳-沒有咖啡的十號咖啡館廣州哪裏有高檔咖啡

廣州

廣州有特色的咖啡廳-沒有咖啡的十號咖啡館廣州哪裏有高檔咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）上海互動調酒師俱樂部推薦酒吧系列（名人名店）十號咖啡館-Oyzann（歐陽智安） Terry Huang（黃貴恆）聯合創始人廣州市越秀區煙墩路10號 10Yandun Lu, Yuexiu District, Guangz

2018-07-05 廣州我要分享

星巴克第一家店

咖啡新聞

星巴克第一家店

全球最大的咖啡連鎖店星巴克，起源於美國西雅圖市。走在西雅圖的大街小巷，你會發現星巴克無處不在。

2014-05-26 咖啡新聞我要分享

全球咖啡買家尋求與肯尼亞農戶直接交易

咖啡資訊

全球咖啡買家尋求與肯尼亞農戶直接交易

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-12-05 咖啡資訊我要分享

咖啡廳常用英語咖啡館經營

咖啡知識

咖啡廳常用英語咖啡館經營

問候語:早上/中午/下午好,**先生,**小姐,**女士。 Good morning/afternoon/evening, sir/madam. 先生/小姐，請問有預定嗎? Have you made a reservation, sir/madam? Do you have reservations? 請問您需要一張幾人臺?/請問一共幾個人? How many are there i

2015-07-29 咖啡知識我要分享

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