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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯境內有二十八萬公頃的咖啡園, 以小型咖啡商爲主,其咖啡園大都小於3.5公頃, 這些咖啡商就佔了洪國生產的60%。 在咖啡園裏,男男女女用手收集咖啡豆, 之後小心地處理並
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號 cafe_style ) 以豐富多層次的口感而出名的 肯尼亞咖啡 ,於2017年在《咖啡評論》(Coffee Review)評出了2017年世界最佳咖啡30強,肯尼亞3家專業咖啡工廠生產的咖啡榜上有名。 肯尼亞咖啡 具有多
因咖啡而聲名大噪,成爲世人話題的牙買加島 藍山咖啡,產於牙買加西部的藍山山脈,並故此得名。藍山是一座山脈,海拔2256米,咖啡樹栽種在海拔1000米左右的險峻山坡上。藍山咖啡的年產量只有700噸左右。藍山咖啡豆形狀飽滿,比一般豆子稍大。酸、香、醇、甘
因咖啡而聲名大噪,成爲世人話題的牙買加島,是位於加勒比海的一個小共和國。貫穿此島的山脈斜坡,是牙買加咖啡主要產地,最有名的是:藍山Blue Mountain,位於首都京斯敦東北方,秀麗的藍山連峯是絕佳的咖啡栽培地,以最高峯2256公尺藍山山系來命名是號稱咖
在農業社會急速轉型爲工業社會的18世紀後葉,一位教導世人如何在激盪時代穩住步伐生存的巨人,生命終結時,沒有警世遺言,卻把最後一口氣,用來讚歎咖啡。 窮爸爸還有喝咖啡的權利,跟大思想家魯梳享受同樣的美味,雖然我爸爸帶我在舊街巷子裏喝,人家魯梳喝
一直以來,意式咖啡都因其味道濃厚而被世人稱讚,在全球擁有衆多的擁躉者。 夜色拉下帷幕,心情隨着翻過的一頁頁小說在這夜裏飛舞起來,涼涼的風拂過臉頰,如果有一股暖流劃過身體應該有多好!輕輕觸動這體型嬌小的傢伙,濃郁醇香的咖啡味道便經由鼻孔傳遍全
半自動意式咖啡機衝煮頭結構-家用意式半自動咖啡機 e61另一爲世人所稱道的功能是自動預浸功能。製作意式咖啡的熱水壓力相當於8~10大氣壓,如此大壓力的水如果是一下子作用到咖啡餅表面,對咖啡萃取不太有利,因此設計製造咖啡機的工程師們要設法加以避免。在
島嶼咖啡豆介紹: 新幾內亞 戈羅卡咖啡: 風味:富含水果的香甜與濃郁的花香調性,並帶有堅果的香氣,是一杯具有複雜多變滋味且頗具獨特香氣的咖啡。 售價:$ 500 /半磅(225克) 產地介紹 新幾內亞,位於印尼羣島東方,1927年島上移植了來自牙買加阿拉比卡種
拉丁美洲咖啡風味描述處理法品種特點產地區研磨刻度介紹 首選咖啡是美國10大最暢銷咖啡和夥伴喜愛咖啡。實際上,是咖啡讓世人瞭解星巴克的品味,因爲咖啡在飲食業如賓館、飯店及校園裏都有銷售。 有關星巴克首選咖啡的摘錄 這一款很棒的咖啡它可以引導你去探
咖啡分子學 揭開神祕也門 就事實上來看葉門位在亞洲大陸的阿拉伯半島上,但是離非洲非常近只要越過紅海和亞丁灣Gulf of Aden就到了 此圖片由美國豆商授權刊登,轉載使用請告知。 然而其他阿拉伯國家沒有生產咖啡,所以世人便將葉門咖啡歸爲北非洲咖啡家族的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 -豐收(Teresa)莊園美國農業部(USDA)雨林聯盟(RFA)認證 在中南美洲咖啡中 薩爾瓦多 咖啡受世人矚目是近幾年的事,這都是小咖啡農與協助改善耕種與處理方式的國際咖啡組織密切合作努力的成果,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡分子學揭開神祕也門 就事實上來看也門位在亞洲大陸的阿拉伯半島上,但是離非洲非常近只要越過紅海和亞丁灣Gulf of Aden 就到了 然而其他阿拉伯國家沒有生產咖啡,所以世人便將也門咖啡歸爲北非洲
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