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目前咖啡館一般都選用單鍋爐熱交換型意式咖啡機，其鍋爐的主要功能是加熱熱交換器及供應蒸汽。①取用鍋爐水，會影響鍋爐溫度及壓力，進而影響咖啡出品品質。②如進水的過濾及軟化處理不到位，鍋爐水頻繁流動會加速鍋爐老化。③鍋爐水經常是反覆加熱過的，飲
許多人每天都與速溶飲品爲伴，經常會衝袋咖啡或奶茶，但這種香濃的飲品不宜多喝。中國農業大學營養與食品安全系副教授範志紅提醒人們，這些香濃的飲品含有反式脂肪酸，對人的心腦血管系統危害最大。 很多速溶品的配料中都會有植脂末，它通常是葡萄糖漿、氫化
目前咖啡館一般都選用“單鍋爐熱交換型”意式咖啡機，其鍋爐的主要功能是加熱熱交換器及供應蒸汽。
目前咖啡館一般都選用單鍋爐熱交換型意式咖啡機，其鍋爐的主要功能是加熱熱交換器及供應蒸汽。 ①取用鍋爐水，會影響鍋爐溫度及壓力，進而影響咖啡出品品質。 ②如進水的過濾及軟化處理不到位，鍋爐水頻繁流動會加速鍋爐老化。 ③鍋爐水經常是反覆加熱過的，
手衝咖啡水粉比例-手衝咖啡水粉比一杯量 泡煮比例不會隨着杯數增加而下降 很多咖啡愛好者在製作一個人的咖啡還好，如果增加人數就有些彷徨失措，有人說多一個人就分量乘以二，有些則每增加一人份少用2克粉量，也就是說，如果一人份以14克粉量衝一杯180毫升咖
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手衝咖啡泡煮比例詳解 ：手沖泡煮比例不會隨着杯數增加而下降嗎？ 很多咖啡愛好者在製作一個人的咖啡還好，如果增加人數就有些彷徨失措，有人說多一個人就分量乘以二，有些則每增加一人份少用2克粉量，也就是說，如果一人份以14克粉量衝一杯180毫升咖啡，一
【謹記：切忌空腹喝咖啡】咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是胃不好的應謹慎。在飲用咖啡時，要根據個體情況適量而定，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝咖啡或含有咖啡因的飲料。因爲咖啡因可能導致血
咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是胃不好的應謹慎。在飲用咖啡時，要根據個體情況適量而定，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝咖啡或含有咖啡因的飲料。因爲咖啡因可能導致血壓上升，若再加上情緒緊張
醫生提醒市民，切忌在空腹時喝咖啡 因爲咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作爲一種飲品，在飲用時，要根據個體情況適量而定，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。 此外，值得注意的是，高血壓患者應避免在工作壓力
醫生提醒市民，切忌在空腹時喝咖啡，因爲咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作爲一種飲品，在飲用時，要根據個體情況適量而定，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。 此外，值得注意的是，高血壓患者應避免在工作壓力
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