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酸味很輕的印尼曼特寧精品咖啡風味口感莊園產區介紹印尼咖啡特點

印尼曼特寧咖啡豆

酸味很輕的印尼曼特寧精品咖啡風味口感莊園產區介紹印尼咖啡特點

曼特寧咖啡曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的「曼特林」最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東Li

2016-08-03 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

酸味很輕的印尼曼特寧咖啡風味口感莊園產區特點品種介紹

印尼曼特寧咖啡豆

酸味很輕的印尼曼特寧咖啡風味口感莊園產區特點品種介紹

1950年8月印尼聯邦議院通過臨時憲法，正式宣佈成立印度尼西亞共和國，同一年印尼成爲聯合國第60個成員國。1954年8月脫離荷印聯邦。 1967年，印尼與馬來西亞、菲律賓、新加坡和泰國成立了東南亞國家聯盟（ASEAN，簡稱東盟），東盟已經擁有10個成員國，印尼是

2016-08-31 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

重慶咖啡師培訓重慶獨立咖啡館經營之道

咖啡館經營

重慶咖啡師培訓重慶獨立咖啡館經營之道

很輕很美的旋律，一杯咖啡，一位知已，一段如詩如夢的回憶。微風輕起妖嬈了夜的美麗，沒有了月光的襯托，霓虹燈彷彿也在陪着夜一起寂落。在這暗夜的煙波裏，任時光在指縫間輕輕劃過，猶如這間cafe 屋裏的暖色光線一樣柔和。我是個喜歡安靜的人，有時候會安

2015-04-03 咖啡館經營我要分享

法式濾壓壺FrenchPress

咖啡用品

法式濾壓壺FrenchPress

今天給大家介紹一個最簡單快速的咖啡萃取法，法壓壺!僅需3分鐘就可以在家衝出美味咖啡哦! 第一步當然還是要燒熱水，趁着燒水的時候我們就可以動手磨粉了。法壓壺要求的粉質比較粗，所以就算手搖磨豆也很輕鬆哦，如果是機器的話，舉例臺灣小飛鷹4度研磨。第

2014-06-16 咖啡用品我要分享

給咖啡渣的N條出路

咖啡知識

給咖啡渣的N條出路

天然防蟲劑：將咖啡渣混在盆栽的泥土裏，可以非常有效地防止植物生蟲，而且還很環保。天然去污劑：將咖啡渣混合在洗滌劑中，可以去除餐具上的頑固污漬。咖啡渣有很強的吸附作用，平時很難搓洗掉的頑固污漬很輕鬆地就被洗掉了。另外咖啡渣亦可以吸附異味，餐

2014-07-10 咖啡知識我要分享

常喝咖啡的人易被說服

咖啡知識

常喝咖啡的人易被說服

最近，一項最新研究報告表明，80%的美國人和英國人都在一定程度上是咖啡因的使用者，且常喝咖啡的人最易被他人說服。

2014-08-28 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識低咖啡因的咖啡

咖啡知識

精品咖啡基礎常識低咖啡因的咖啡

對我們的身體官能所起的許多作用，主要是由其所含的咖啡因引起的。一小杯咖啡含有50-150毫克的這種生物鹼。。一位名叫Ludwig Raselius的科學家使用蒸汽滲透咖啡豆的方法。通過多孔性使咖啡因釋放，用有機溶液可很輕易地提

2014-12-18 咖啡知識我要分享

廣州特色咖啡館推薦-醒覺咖啡

咖啡館

廣州特色咖啡館推薦-醒覺咖啡

咖啡館一走進來給人感覺很清靜，很有復古風，完全適合文藝青年，沒事下午可以喝喝杯美式看看書聽聽這裏的八十年代的曲子。很輕鬆的感覺。醒覺咖啡 (廣州市天河六運二街25號102 Tel:85692021 )

2015-02-12 咖啡館我要分享

低咖啡因的咖啡喝低因咖啡的好處

咖啡知識

低咖啡因的咖啡喝低因咖啡的好處

對我們的身體官能所起的許多作用，主要是由其所含的咖啡因引起的。一小杯咖啡含有50-150毫克的這種生物鹼。。一位名叫Ludwig Raselius的科學家使用蒸汽滲透咖啡豆的方法。通過多孔性使咖啡因釋放，用有機溶液可很輕易地提

2015-03-26 咖啡知識我要分享

喝咖啡的好處低咖啡因的咖啡

咖啡知識

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對我們的身體官能所起的許多作用，主要是由其所含的咖啡因引起的。一小杯咖啡含有50-150毫克的這種生物鹼。。一位名叫Ludwig Raselius的科學家使用蒸汽滲透咖啡豆的方法。通過多孔性使咖啡因釋放，用有機溶液可很輕易地提

2015-05-14 咖啡知識我要分享

Virus 棉花罐長得怪萌的手衝壺

單品咖啡衝煮器具

Virus 棉花罐長得怪萌的手衝壺

Virus 棉花罐 http://dongxi.douban.com/show/4122308/ 長得怪萌的，大概三百多？材質很輕，但形狀容易晃水，壺嘴的設計更是令出水歪斜向一邊，第一次用就萃取不均勻了；保溫也不怎麼樣，性價比不怎麼好的一款。唯一的優點就是控細水真的是無敵的，連雫可能

2016-04-29 單品咖啡衝煮器具我要分享

家的感覺;OpenHouse咖啡館

成都

家的感覺;OpenHouse咖啡館

這裏可以給你一種很輕鬆的感覺，咖啡味道也很正，很舒服的家居設計感。咖啡也很好喝，這裏的人兒說話都很溫柔，笑起來讓人覺得很溫暖。這家環境是相當好的，不過喃，東西稍微少了點兒，只有喝的，沒有喫的。不過作爲咖啡店來說，最重要的還是環境和咖啡。特

2017-02-17 成都我要分享

咖啡研究常喝咖啡的人易被說服

咖啡知識

咖啡研究常喝咖啡的人易被說服

最近，一項最新研究報告表明，80%的美國人和英國人都在一定程度上是咖啡因的使用者，且常喝咖啡的人最易被他人說服。研究指出，咖啡因的作用多被人熟知的是集中精神、提高警覺，但很少人知道咖啡因還能讓常喝咖啡的人羣更容易被說服。試驗採用的雙盲實驗法

2014-10-31 咖啡知識我要分享

關於單品咖啡

咖啡知識

關於單品咖啡

大多數朋友不喜歡純咖啡，或者說黑咖啡，覺得黑咖啡太苦難以入口，習慣於添加糖或奶或者其他調味品之後來飲用。與之相映成趣的是，大多數朋友都對花式咖啡抱以極大熱情，很輕易的就被其靚麗的外形所吸引。用來製作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因

單品咖啡

2014-09-02 咖啡知識我要分享

妹紙老闆的小清新咖啡店　就像天空裏的一片雲

咖啡資訊

妹紙老闆的小清新咖啡店　就像天空裏的一片雲

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今年初纔在花蓮成功街開幕的「浮室soave plan」，純白色牆面儼然是街角的小清新。老闆陳佩芸和王怡方說話還帶着青春稚氣，解釋店名soave在義大利文是指白酒喝起來很輕柔，我心想也很適合用來形容她們

2017-08-05 咖啡資訊我要分享

咖啡技術：教你如何分辨貓屎咖啡

咖啡豆

咖啡技術：教你如何分辨貓屎咖啡

一般來嗣魅真正的貓屎咖啡爲了凸起它屎的特點，是不去失蹤豆殼的，或者說去失蹤豆殼後的咖啡豆我們就很難再去分辯它事實是不是真正的貓屎咖啡，很輕易就可以造假，至於烘焙好之後的豆子再要去分辯，則加倍是不成能的使命了。貓屎咖啡要分傳神僞首要仍是在生

2014-09-04 咖啡豆我要分享

單品咖啡精品咖啡的口感

咖啡知識

單品咖啡精品咖啡的口感

大多數朋友不喜歡純咖啡，或者說黑咖啡，覺得黑咖啡太苦難以入口，習慣於添加糖或奶或者其他調味品之後來飲用。與之相映成趣的是，大多數朋友都對花式咖啡抱以極大熱情，很輕易的就被其靚麗的外形所吸引。用來製作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因

2014-09-28 咖啡知識我要分享

精品咖啡學單品咖啡的魅力

咖啡知識

精品咖啡學單品咖啡的魅力

大多數朋友不喜歡純咖啡，或者說黑咖啡，覺得黑咖啡太苦難以入口，習慣於添加糖或奶或者其他調味品之後來飲用。與之相映成趣的是，大多數朋友都對花式咖啡抱以極大熱情，很輕易的就被其靚麗的外形所吸引。用來製作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因

2014-12-26 咖啡知識我要分享

單品咖啡，你Hold住了嗎？

意式咖啡

單品咖啡，你Hold住了嗎？

大多數朋友不喜歡純咖啡，或者說黑咖啡，覺得黑咖啡太苦難以入口，習慣於添加糖或奶或者其他調味品之後來飲用。與之相映成趣的是，大多數朋友都對花式咖啡抱以極大熱情，很輕易的就被其靚麗的外形所吸引。用來製作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因

2015-10-12 意式咖啡我要分享

精品咖啡學詳解單品咖啡的定義

咖啡知識

精品咖啡學詳解單品咖啡的定義

大多數朋友不喜歡純咖啡，或者說黑咖啡，覺得黑咖啡太苦難以入口，習慣於添加糖或奶或者其他調味品之後來飲用。與之相映成趣的是，大多數朋友都對花式咖啡抱以極大熱情，很輕易的就被其靚麗的外形所吸引。用來製作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因

2014-11-19 咖啡知識我要分享

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