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香醇咖啡的飲法懂得如何去品嚐咖啡

咖啡知識

香醇咖啡的飲法懂得如何去品嚐咖啡

光懂得高明的沖泡技巧，而不懂得如何去品嚐咖啡，那麼原本的美味也可能變得毫無味道可言。品嚐咖啡有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看喝咖啡時身體的情況、周圍的氣氛等。總之，品嚐咖啡是一件非常微妙的事情。

2015-06-18 咖啡知識我要分享

如何成爲咖啡行家懂得品味咖啡

咖啡知識

如何成爲咖啡行家懂得品味咖啡

品味咖啡，不只要喝，還要用聞的。雖然咖啡並沒有絕對好壞的判別公式，但是掌握以下四個行家慣用的鑑賞原則，仍然有助於幫助你瞭解咖啡，進而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口後，輕留在舌尖的滋味。酸字看來剌眼，其實咖啡豆的果實原味和新鮮活力，

2015-04-21 咖啡知識我要分享

喝咖啡的最佳時間點，你更得懂得這樣攝取咖啡！

咖啡資訊

喝咖啡的最佳時間點，你更得懂得這樣攝取咖啡！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天要來說說關於喝咖啡的最佳時間點，你更該懂得這樣攝取咖啡！的事！不知道大家對於這個有多瞭解呢？一起來看看吧！咖啡是一種常見的飲品，喝咖啡有好處也有壞處，重要是要正確喝咖啡。那麼，什麼

2017-08-01 咖啡資訊我要分享

自動咖啡機卻還不懂得若何運用及頤養

咖啡機

自動咖啡機卻還不懂得若何運用及頤養

越來越多的咖啡達人熟習到全自動咖啡機的妙處及哈哈鏡了，其時享受一臺河灘的全主動咖啡機做現磨咖啡也曾在只不過老外、痛覺們能力享受的專利，辦公室咖啡機已經成爲洽誠心務，歡送客戶，進步太陽活動福利的急救箱之路。以是無論是辦公場所、極光、藏書樓、

2015-09-11 咖啡機我要分享

咖啡的生命只有十分鐘！請懂得享受這杯咖啡

精品咖啡學

咖啡的生命只有十分鐘！請懂得享受這杯咖啡

咖啡與電影是老相識了。法國盧米埃爾兄弟第一次將電影介紹給社會大衆認識，便是在嘉布遣大街的大咖啡館裏。片子不過幾分鐘而已，沒有聲音卻令人心動，像極了每位在場觀衆手中的咖啡。是的，咖啡的壽命，不過只有10分鐘。把手中的咖啡搖晃一下，10分鐘之內便

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

學咖啡烘焙必須懂得裏面的化學反應嗎咖啡豆在鍋爐的變化

烘焙知識

學咖啡烘焙必須懂得裏面的化學反應嗎咖啡豆在鍋爐的變化

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）撇開化學反應不談，咖啡豆在受熱期間的物理變化已經相當複雜：同一種豆，以同一種方式炒（即同一條roasting curve），味道不一定相同。有些發燒友在交流時喜歡把曲線圖貼在袋上，這做法雖有助試豆

2018-01-04 烘焙知識我要分享

新手要如何品嚐單品咖啡學會這些技巧就懂得怎麼品鑑咖啡好壞

精品咖啡豆

新手要如何品嚐單品咖啡學會這些技巧就懂得怎麼品鑑咖啡好壞

這杯咖啡有草莓、蜂蜜、茉莉花的風味，如檸檬的酸質一樣明亮，餘韻有可可、紅糖的味道。你可能以前曾聽人描述過咖啡的味道，可能發現這些描述令人生畏，因爲它們是在解釋咖啡的最複雜特徵：其風味。儘管有這種複雜性，但我在這裏告訴你，品嚐咖啡只有兩個先

2020-05-15 精品咖啡豆我要分享

那些非常冷門的咖啡知識咖啡高手也不一定懂得！

精品咖啡學

那些非常冷門的咖啡知識咖啡高手也不一定懂得！

全球大約有10億人，每天早上做的第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天，但咖啡背後小祕密未必瞭解。 1據說是牧羊人發現的咖啡。最廣泛流傳的說法是，一位名爲 Kaldi 的埃塞俄比亞牧羊人發現自己的動物在喫完成熟的咖啡豆後，變得異常興奮。 2一棵咖啡

2015-09-10 精品咖啡學我要分享

品鑑精品咖啡怎麼品嚐一杯肯尼亞精品咖啡

咖啡莊園

品鑑精品咖啡怎麼品嚐一杯肯尼亞精品咖啡

光懂得高明的沖泡技巧，而不懂得如何去品嚐咖啡，那麼原本的美味也可能變得毫無味道可言。品嚐咖啡有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看喝咖啡時身體的情況、周圍的氣氛等。總之，品嚐咖啡是一件非常微妙的事情。到

2016-05-09 咖啡莊園我要分享

咖啡的歷史起源

精品咖啡豆

咖啡的歷史起源

懂得欣賞咖啡的人，纔會懂得品味咖啡。正如熱愛生活的人，纔會懂得珍惜眼前的幸福。因爲幸福就是滄桑歷

2016-06-02 精品咖啡豆我要分享

想去蘋果工作還懂得製作咖啡？

咖啡資訊

想去蘋果工作還懂得製作咖啡？

據外媒報道，蘋果目前正在爲其海灣地區的遊客中心招聘一名新的咖啡師。對於有抱負的咖啡工匠來說，這份工作聽起來可不像是在平常的星巴克裏工作那樣。據瞭解，這個咖啡師的工作職責就是製作一種一流的複合蘋果公司標準的濃縮咖啡。例如，爲Jony Ive和他的

2017-07-13 咖啡資訊我要分享

咖啡機保養常識你知道嗎？

精品咖啡學

咖啡機保養常識你知道嗎？

懂得喝咖啡品味生活。但是你的咖啡機再多麼好，不懂得保養，也會縮短壽命保養常識： 1、咖啡機要安置在乾燥，通風的室內 2、不要頻繁搬動，避免外力撞擊 3、保持外部清潔乾淨 4、長時間不用要切斷電源 5、平日有空多看看說明書，看看有關咖啡機保養竅門。

2015-10-16 精品咖啡學我要分享

馬雲連開兩家“碼農咖啡館” 要做懂得代碼的咖啡

咖啡八卦信息

馬雲連開兩家“碼農咖啡館” 要做懂得代碼的咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 5月11日，阿里雲和Costa聯合開出程序員主題咖啡館，一家在阿里巴巴西溪園區，另一家在杭州的云溪小鎮，都是程序員扎堆的地方。在這家程序員主題咖啡店裏，提供阿里雲和Costa聯合研發的程序員定製咖啡

2017-05-16 咖啡八卦信息我要分享

咖啡機保養常識你知道嗎？咖啡機清理

咖啡技術

咖啡機保養常識你知道嗎？咖啡機清理

懂得喝咖啡品味生活。但是你的咖啡機再多麼好，不懂得保養，也會縮短壽命保養常識： 1、咖啡機要安置在乾燥，通風的室內 2、不要頻繁搬動，避免外力撞擊 3、保持外部清潔乾淨 4、長時間不用要切斷電源 5、平日有空多看看說明書，看看有關咖啡機保養竅門。

2015-03-13 咖啡技術我要分享

知道這些喝咖啡的小知識讓你更懂得如何品嚐咖啡的美

咖啡行業

知道這些喝咖啡的小知識讓你更懂得如何品嚐咖啡的美

關於咖啡那些事不管是家裏、辦公室，或者社交場所，咖啡越來越受歡迎，它逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。可是，你真的懂咖啡嗎?拿鐵、卡布奇諾、瑪琪雅朵咖啡名字背後有什麼知識?飲用咖啡有哪些講究?世界各地的咖啡館又是什麼樣?一起來看看吧! 咖啡名字的

2015-11-25 咖啡行業我要分享

咖啡的發展歷史咖啡什麼時候流入中國

咖啡莊園

咖啡的發展歷史咖啡什麼時候流入中國

《咖啡的歷史》懂得欣賞咖啡的人，纔會懂得品味咖啡。正如熱愛生活的人，纔會懂得珍惜眼前的幸福。因爲幸福就是滄桑歷

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

香醇咖啡的飲法咖啡的沖泡技巧

咖啡知識

香醇咖啡的飲法咖啡的沖泡技巧

光懂得高明的沖泡技巧，而不懂得如何去品嚐咖啡，那麼原本的美味也可能變得毫無味道可言。品嚐咖啡有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇。除此之外，還要看喝咖啡時身體的情況、周圍的氣氛等。總之，品嚐咖啡是一件非常微妙的事情。到

2015-06-13 咖啡知識我要分享

如何去品嚐咖啡香醇咖啡的飲法

咖啡知識

如何去品嚐咖啡香醇咖啡的飲法

光懂得高明的沖泡技巧，而不懂得如何去品嚐咖啡，那麼原本的美味也可能變得毫無味道可言。品嚐咖啡有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看喝咖啡時身體的情況、周圍的氣氛等。總之，品嚐咖啡是一件非常微妙的事情。

2015-06-19 咖啡知識我要分享

＂趁熱喝＂是品嚐美味咖啡的必要條件

咖啡知識

＂趁熱喝＂是品嚐美味咖啡的必要條件

光懂得高明的沖泡技巧，而不懂得如何去品嚐咖啡，那麼原本的美味也可能變得毫無味道可言。品嚐咖啡有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇。除此之外，還要看喝咖啡時身體的情況、周圍的氣氛等。總之，品嚐咖啡是一件非常微妙的事情。到

2015-03-28 咖啡知識我要分享

咖啡常識＂趁熱喝＂是品嚐美味咖啡的必要條件

咖啡知識

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光懂得高明的沖泡技巧，而不懂得如何去品嚐咖啡，那麼原本的美味也可能變得毫無味道可言。品嚐咖啡有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇。除此之外，還要看喝咖啡時身體的情況、周圍的氣氛等。總之，品嚐咖啡是一件非常微妙的事情。到

2014-12-20 咖啡知識我要分享

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