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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2019年1月初，瑞幸咖啡公佈了今年的三個目標：年內新增2500家門店，年底門店總數超4500家；在門店數量與銷售杯量上成爲中國最大的連鎖咖啡品牌；持續努力爲用戶提供高品質、高性價
懷石料理講究新鮮上等食材、精美別緻食器，以及逐道上餐的儀式感，被譽爲日料中的殿堂之作。現在，花隱日式懷石料理已在漢街萬達廣場啓幕，爲武漢的消費者帶來以花道佐餐的飲食新文化。 此次入駐漢街萬達廣場的花隱日式懷石料理是進駐武漢的首家店鋪，除了廣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 11月30日晚，由西安高新區管委會指導、延長殼牌石油主辦的啡嘗西安2018西安首屆咖啡文化節在高新區嘉會坊舉行。省委常委、市委書記王永康，荷蘭駐重慶總領事孔思哲，市委常委、常
騰訊創業 | ID：qqchuangye 文 / 騰訊創業 管慕飛 北京難得的陰雨天，中關村創業大街的3W咖啡館裏卻是一番熱鬧景象：一位創業者正滔滔不絕地向對面的投資人講述自己的項目，零零碎碎地傳來渠道下沉、消費趨勢這樣的字眼；隔壁靠窗的圓桌上，一個創業團隊正在
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號 cafe_style ） 很多新入行的 咖啡師 在這個小小的咖啡圈裏，不知道如何有順序清晰的取學習 咖啡 。使所以一開始大家都會不知所措，走到吧檯無從下手。那今就幫大家總結一下新手咖啡師該如何學習
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瑞幸之後再加入局者 蘇寧小店獅子咖啡818首現燃客城 數據顯示，在美國，人均每年要喝掉400杯咖啡。而在中國，這個數字是5~6杯，這正從側面反映了咖啡市場在國內有非常廣闊的發展空
資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一杯好的咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同層次的細節變化，喝起來清爽無負擔，這般細緻的風味變化迥異於濃烈的Espreeso，只要一接觸就無法自拔。 衝煮的穩定性決定著一杯咖啡的好壞，想煮出一杯好喝的咖
無論是剛入職的新人，還是在這個行業中工作了一段時間的朋友。其實都應該來反省這個問題。到底咖啡師應該具備怎樣的條件?或者說應該成爲怎樣咖啡師? 咖啡師與其它從事店面服務的人員一樣，都屬於服務行業。那麼有關服務的基本條件是必須要具備。另外作爲咖啡
星巴克中國方面也曾透露，中國的茶飲料市場潛力很大，因此茶瓦納是星巴克在茶領域的戰略重點。通過星巴克門店，他們會持續將茶瓦納旗下高品質的茶產品帶給更多顧客。在接下來的5年內，我們將有效實施我們的發展計劃，預計全球茶業務總額將提升至30億美元。目
Q1：請分享當年你得獎的關鍵? Q2：得冠軍後，你的職業道路有發生什麼變化嗎? Q3: 在你看來，近年中國咖啡市場有什麼變化，特別在精品咖啡發展方向對你有何影響? Q4：如果你再次參賽，你覺得跟過去有什麼不同?對新入行的咖啡師，你有什麼建議? A1：首先，比賽
入駐中國市場 編輯 2006年底，Costa在上海成立悅達咖世家（上海）餐飲管理有限公司，並在 南京東路 步行街開出中國的首家門店。 2008年下半年，Costa在北京成立華聯咖世家餐飲管理有限公司，正式進入北京市場，並迅速在北京發展連鎖門店43家。 2011年4月，Wh
如何讓顧客愛上你的產品併產生粘性，不再讓他們再溜走，是每一個餐飲企業都應該思考的問題。提高客戶的粘性便至關重要，只有留住客戶，讓更多的客戶成爲常客，才能給企業帶來價值。 最近，位於澳大利亞首都堪培拉的一間小咖啡館 Patissez 火了。 雖然僅開業7
日前，記者在古鎮周莊看到，一家國際知名品牌連鎖企業贏商網星巴克咖啡店入駐古鎮，爲古鎮增添了新的時尚元素。隨着古鎮遊的轉型，一些休閒茶吧、文化驛站越來越多地入駐周莊，使周莊古鎮遊更加休閒化、生活化。 (責任編輯：獅子座)
最近，日本一些知名咖啡廳爲開拓新的市場，相繼入駐大學校園。一方面隨着少子化的加劇，學校方面爲了搶奪生源希望通過這些時尚咖啡廳的配套設施吸引更多的學生;同時由於在普通街區咖啡廳陷入飽和狀態，因此企業方面將目光鎖定在年輕人聚集的學校。 最近，日
3W咖啡，全國首家互聯網+金融的咖啡館，也是國內最早最成功的衆籌創業咖啡館。深圳3W旗艦店坐落於科技園，作爲最具有互聯網氣質的主題咖啡館，3W一直致力於爲互聯網人提供優質交流空間，近日，3W正式引入三寶平臺機器人導購員，再次掀起科創新潮流。 因總理
D-BLACK COFFEE於2017年4月24日正式入駐梵石ITOWN。 D-BLACK COFFEE作爲商務咖啡的引導者，致力於爲80後提供多場景咖啡消費解決方案。 DB中國作爲井號餐飲集團的咖啡品牌分支，定位高端商務咖啡消費場景， 重點面向5A寫字樓及產業園區，打造有特色的咖啡連鎖
近日，贛州創客咖啡工場路演廳舉行了2017年第一期項目入駐評審會。章貢區就業局參加評審會，評審嘉賓還有團區委領導，創客平臺創始人、天瑞基金風投部領導及相關專業人士等。入駐路演有單身村APP、慧蘭谷、贛州淘京電子商務有限公司、客商惠等六家創業團隊。
世博軸陽光谷昨晚亮燈 12月29日消息：據《新聞晚報》報道，昨晚，上海浦東世博園區毗鄰中華藝術宮的世博源一期項目正式開業，記者看到，目前世博源一期已有世博源公館、上海公館、王鼎、麝香貓咖啡等餐飲品牌入駐，2013年全面營業後的世博源將集零售、餐飲、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 12月8日，一款意大利國寶級咖啡illy入駐全球最大的面料圖書館廣州FDC面料圖書館。據悉，這是一個圍繞時裝設計師而開的咖啡館，作爲FDC面料圖書館的戰略合作品牌，illy咖啡此次入駐
喧囂，不是一個大都市的特色，沉澱，方能讓人心靈寧靜。 尚屬二線城市的鄭州，正在以讓人驚異的速度擴張、發展，灰塵與挖掘機只讓人焦慮，而靜享一杯咖啡，或許才能撫慰現代人的靈魂，慢享人生。 正是看到了這種市場需求，麥當勞[微博]旗下麥咖啡在入駐全國4
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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