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全球各樣式咖啡聚穗展異國文化

咖啡資訊

全球各樣式咖啡聚穗展異國文化

深圳特區報廣州12月7日電(記者李明)風情濃郁的土耳其咖啡文化、非洲特色的埃塞俄比亞咖啡、講究細節的意大利咖啡調製日前，別開生面的2014廣州咖啡博覽會前奏試飲活動在濃濃的咖啡香味中舉行。定於12月11-14日在廣州開幕的該展，將吸引全球頂尖的咖啡前來一

2014-12-08 咖啡資訊我要分享

鐵畢卡(Typica)帝比卡蒂皮卡鐵皮卡的品種與樣式

阿拉比卡

鐵畢卡(Typica)帝比卡蒂皮卡鐵皮卡的品種與樣式

鐵畢卡(Typica 鐵皮卡帝比卡蒂皮卡)是咖啡豆的種類名，是衆多阿拉比卡種之中最古老的品種之一。鐵皮卡又稱爲老品種小粒咖啡，其產量少，栽培難度大，所以價格相比普通小粒咖啡要高出很多。鐵畢卡咖啡原產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，是西半球栽培最廣的

2016-02-25 阿拉比卡我要分享

在咖啡店花了1000多元買的卻是咖啡館的衍生品你怎麼看？

咖啡資訊

在咖啡店花了1000多元買的卻是咖啡館的衍生品你怎麼看？

汪女士去上海遊玩，在兩家咖啡店內共花費了一千多元，但她買的不是咖啡，而是咖啡店裏銷售的公仔。這些公仔實在是太可愛了，雖然一個30釐米高的娃娃需要花上500多元，但還是忍不住想買。汪女士說。眼下，杭城不少咖啡館也在經營附加衍生品。位於湖濱銀泰的s

2017-04-06 咖啡資訊我要分享

手搖磨豆機的優點，手搖磨豆機怎麼選擇？

單品咖啡衝煮器具

手搖磨豆機的優點，手搖磨豆機怎麼選擇？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手搖磨豆機優點 1、價格便宜：家用的手動磨豆機價格一般只需要幾十塊錢，樣式和材質較好的，也就一百多塊錢。在磨豆機的範疇中，價格算是最便宜的磨豆機了。 2、可當屋內擺設：

2018-05-13 單品咖啡衝煮器具我要分享

獨具風情的手磨咖啡豆機手磨機的優缺點手磨機不會產生熱

咖啡用品

獨具風情的手磨咖啡豆機手磨機的優缺點手磨機不會產生熱

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手搖磨豆機優點 1、價格便宜：家用的手動磨豆機價格一般只需要幾十塊錢，樣式和材質較好的，也就一百多塊錢。在磨豆機的範疇中，價格算是最便宜的磨豆機了。 2、可當屋內擺設

2019-02-02 咖啡用品我要分享

戰鬥民族的廁所主題咖啡廳-讓你感到意外又噁心的菜單

咖啡資訊

戰鬥民族的廁所主題咖啡廳-讓你感到意外又噁心的菜單

戰鬥民族俄羅斯的首都莫斯科新開業一家咖啡廳，咖啡廳名字叫做瘋狂馬桶，這種廁所主題的咖啡廳創意最早來自韓國。這家咖啡廳的奇葩之處在於：裏面所有的菜品和主食一律設計成便便樣式，並且所有的餐具都仿照廁所用具製造出來，這裏提供高逼真的大便菜餚，飲

2015-11-19 咖啡資訊我要分享

咖啡怎麼過濾咖啡過濾器怎麼用咖啡過濾器種類咖啡過濾器推薦

精品咖啡豆

咖啡怎麼過濾咖啡過濾器怎麼用咖啡過濾器種類咖啡過濾器推薦

什麼是咖啡過濾器和尺寸的最佳類型？咖啡過濾不乾淨的影響咖啡過濾器怎用 2018年7月27日，塔拉威廉姆斯（Tara Williams）咖啡過濾器的類型與用來製作理想咖啡的任何物品一樣，選擇的過濾器會影響咖啡的最終香氣和味道。過濾器種類繁多，各有優缺點。那

2019-09-21 精品咖啡豆我要分享

超大號任天堂NES咖啡桌

咖啡用品

超大號任天堂NES咖啡桌

任天堂的經典NES紅白機至今仍然典藏在很多人的心中，一位名爲Matt的任天堂粉絲就動手製作了一臺NES樣式咖啡桌，希望能與這款經典遊戲機朝夕相處。令人驚奇的是，雖然這款NES過於龐大，屬於巨人級別，但是它可不是花瓶，是能正常使用的。正常的NES放在這臺咖

2014-07-21 咖啡用品我要分享

咖啡館主題營銷絕命毒師主題咖啡店

咖啡館

咖啡館主題營銷絕命毒師主題咖啡店

如果絕命毒師裏的老白開一家自己的咖啡店，一定看起來像是位於伊斯坦布爾的這家老白烘焙咖啡店一樣酷炫。來自土耳其的Deniz Kosan是絕命毒師的鐵桿粉絲，他經營着世界上第一家超級咖啡實驗室，無論是店內的烘焙設備、量杯樣式的咖啡杯，還是牆上巨大的元素

2015-07-30 咖啡館我要分享

YUKIWA M-5 KONO品牌手衝壺細口寬口咖啡大咖專用手衝壺

手衝壺器具

YUKIWA M-5 KONO品牌手衝壺細口寬口咖啡大咖專用手衝壺

細口寬口兩種樣式：容量：750ml 型號：M-5 材質：18-8不鏽鋼

2016-01-04 手衝壺器具我要分享

C5 Café “工三兒”版純真博物館

咖啡行業

C5 Café “工三兒”版純真博物館

目前的手衝咖啡的咖啡豆，有肯尼亞耶加雪啡、埃塞俄比亞孔卡、危地馬拉安提瓜等等，價格在40-150元間，新推出的牛油果奶昔（45元）也是渾厚口感上的驚豔。所搭配的甜品，不論是廣受喜愛的蘋果小撻還是雜莓派，雖然沒有法式甜品的精緻樣式，卻都是動物性奶油

2016-06-24 咖啡行業我要分享

武漢咖啡館推薦有喵星人的咖啡館浮光咖啡館

咖啡行業

武漢咖啡館推薦有喵星人的咖啡館浮光咖啡館

浮光咖啡館：有喵星人的咖啡館推薦理由：喝的是卡布奇諾，一端上來咖啡的香味就很明顯，奶泡細密、入口稠滑、回味中略微帶酸，總體口感很棒。器皿也蠻有特色。店家使用的是復古樣式的咖啡杯，有一個類似反扣的底座和很顯婉約的杯把，特有一種英式下午茶的味

2016-07-26 咖啡行業我要分享

咖啡壺基礎常識越南滴漏咖啡壺

咖啡知識

咖啡壺基礎常識越南滴漏咖啡壺

越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分鐘下order(訂單)。自從150年前法國傳教士把咖啡帶到越南，越南就逐漸發展出自己特有的咖啡文化。越南的咖啡風情很大程度在於其沖泡過程，它不是用咖啡壺煮，而是一種特殊的滴濾咖啡杯，下面用樣式古老的印花玻璃杯接着，

2015-07-15 咖啡知識我要分享

意式摩卡咖啡壺（Mocha）

咖啡文化

意式摩卡咖啡壺（Mocha）

意式摩卡壺是咖啡館用來製作單品壺裝咖啡的主要器具之一，它的優點是出品溫度高、濃度高、快速。缺點是由於其像一隻高壓鍋一樣，故不按章操作會有一定的危險。意式摩卡壺的規格和樣式很多，可根據需要選購。對意式摩卡壺加熱可選用單頭竈具、咖啡爐具、高

2014-08-29 咖啡文化我要分享

經典意大利摩卡壺衝煮

咖啡技術

經典意大利摩卡壺衝煮

鋁製的摩卡壺，算得上奇蹟的經典，面世近百年，樣式基本不變，卻還廣受歡迎。相對來說，算得上是夠快、夠便宜、夠簡單、夠好的咖啡衝煮器具了。摩卡壺咖啡之製作法 [咖啡豆份量]：以14g-18g的咖啡豆，水以不超過洩壓閥爲原則。可以隨個人的濃淡喜好對水量作

2014-07-15 咖啡技術我要分享

北京咖啡館單品咖啡蛋糕 home-made味道的質樸

咖啡行業

北京咖啡館單品咖啡蛋糕 home-made味道的質樸

目前的手衝咖啡的咖啡豆，有肯尼亞耶加雪啡、埃塞俄比亞孔卡、危地馬拉安提瓜等等，價格在40-150元間，新推出的牛油果奶昔（45元）也是渾厚口感上的驚豔。所搭配的甜品，不論是廣受喜愛的蘋果小撻還是雜莓派，雖然沒有法式甜品的精緻樣式，卻都是動物性奶油

2016-07-20 咖啡行業我要分享

意大利摩卡壺衝煮咖啡的技巧

咖啡知識

意大利摩卡壺衝煮咖啡的技巧

鋁製的摩卡壺，算得上奇蹟的經典，面世近百年，樣式基本不變，卻還廣受歡迎。相對來說，算得上是夠快、夠便宜、夠簡單、夠好的咖啡衝煮器具了。摩卡壺咖啡之製作法 [咖啡豆份量]：以14g-18g的咖啡豆，水以不超過洩壓閥爲原則。可以隨個人的濃淡喜好對水量作

2015-05-26 咖啡知識我要分享

摩卡壺咖啡之製作法煮意式咖啡技巧

咖啡知識

摩卡壺咖啡之製作法煮意式咖啡技巧

鋁製的摩卡壺，算得上奇蹟的經典，面世近百年，樣式基本不變，卻還廣受歡迎。相對來說，算得上是夠快、夠便宜、夠簡單、夠好的咖啡衝煮器具了。摩卡壺咖啡之製作法 [咖啡豆份量]：以14g-18g的咖啡豆，水以不超過洩壓閥爲原則。可以隨個人的濃淡喜好對水量作

2015-03-02 咖啡知識我要分享

經典意大利摩卡壺衝煮咖啡的方法

咖啡知識

經典意大利摩卡壺衝煮咖啡的方法

鋁製的摩卡壺，算得上奇蹟的經典，面世近百年，樣式基本不變，卻還廣受歡迎。相對來說，算得上是夠快、夠便宜、夠簡單、夠好的咖啡衝煮器具了。摩卡壺咖啡之製作法 [咖啡豆份量]：以14g-18g的咖啡豆，水以不超過洩壓閥爲原則。可以隨個人的濃淡喜好對水量作

2015-02-28 咖啡知識我要分享

手衝咖啡技巧意式摩卡咖啡壺沖泡咖啡

手衝咖啡

手衝咖啡技巧意式摩卡咖啡壺沖泡咖啡

意式摩卡壺是咖啡館用來製作單品壺裝咖啡的主要器具之一，它的優點是出品溫度高、濃度高、快速。缺點是由於其像一隻高壓鍋一樣，故不按章操作會有一定的危險。意式摩卡壺的規格和樣式很多，可根據需要選購。對意式摩卡壺加熱可選用單頭竈具、咖啡爐具、高

2015-01-29 手衝咖啡我要分享

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