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烘焙程度與手衝咖啡水溫萃取的關係 手衝咖啡的水和粉比例
我們常到到咖啡師說咖啡萃,那麼我們所說的提取是什麼意思呢?提取只是從咖啡渣中溶解可溶物並將它們與水結合的行爲。對此概念化的一種方法是想象在釀造過程中水浸透了您的地面,並且水在通過地面時將好的部分拉出地
白咖啡指數 用來衡量幾大科技城市的生活品質
「白咖啡指數」用來衡量幾大科技城市的生活品質 別提神馬雙份濃縮咖啡或者卡普齊諾咖啡,現如今白咖啡纔是全球時尚極客們的首
2015-11-05 咖啡資訊 我要分享在家手衝咖啡最佳咖啡粉和水比例 手磨咖啡怎麼衝煮製作方式
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)手衝咖啡衝煮指南水粉比例1:15--1:17例如你得水粉比是1:16就是用10g咖啡的話,水應該是10X16=160ml關
2021-10-25 手衝咖啡 我要分享手衝咖啡沖泡基本知識分享 入門單品咖啡豆性價比高推薦
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)不加糖不加奶的清咖飲用是一種巨大變革|第三波咖啡革命|第一波咖啡浪潮興起於速溶咖啡,在奶精伴侶調和的香甜味覺中,中國人的咖
2022-07-06 咖啡知識 我要分享pwn黃金曼特寧手衝咖啡特點口感教程 印尼曼特寧咖啡豆的正確喝法
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)手衝咖啡的教程並不是一個菜譜就能解決的,這個就當是科普貼吧。大家也能知道做一杯手衝需要哪些東西,怎麼個流程。咖啡豆品名:黃金曼特寧產地:印
2022-11-06 精品咖啡豆 我要分享