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烹煮出美味烘焙類咖啡的一些建議

咖啡小知識

烹煮出美味烘焙類咖啡的一些建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）以下是能烹煮出美味烘焙類咖啡的一些建議：對愈粗的咖啡粉，水對咖啡的萃取愈沒有效率且咖啡本身愈沒有味道任何一種會將熱咖啡存放著一段時間的烹煮方式，都會大大減少咖啡的風味。家庭插電的咖啡

2017-09-22 咖啡小知識我要分享

美味咖啡五個祕笈好喝的咖啡

咖啡知識

美味咖啡五個祕笈好喝的咖啡

咖啡品質：要評論一杯咖啡的優劣應該要深入瞭解咖啡的基本資料，例如咖啡的品種、咖啡豆的產地與其地區特性、栽種高度、處理生豆之過程、豆齡、純度、大小及含水量，不過通常無法獲取如此詳盡的資料，因此，口感與香氣成了最終評斷的標準，經驗成了斷論咖啡

2016-06-01 咖啡知識我要分享

想煮出美味咖啡的五大要訣衝咖啡

咖啡知識

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2016-06-07 咖啡知識我要分享

想煮出美味咖啡的五大要訣

手衝咖啡

想煮出美味咖啡的五大要訣

口味一般人對咖啡口味的接受程度是非常的主觀，有少數人要求高品質的美味咖啡，同一杯咖啡會因為不同人的品嚐而有無限種感覺。大致上有一些方法可以煮出一杯被大多數人認同的咖啡，多數消費者感到困惑的原因是缺乏難忘的咖啡美味經驗，或是不知如何正確使用

2015-04-11 手衝咖啡我要分享

煮出美味咖啡的五大要訣咖啡常識

咖啡知識

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口味一般人對咖啡口味的接受程度是非常的主觀，有少數人要求高品質的美味咖啡，同一杯咖啡會因為不同人的品嚐而有無限種感覺。大致上有一些方法可以煮出一杯被大多數人認同的咖啡，多數消費者感到困惑的原因是缺乏難忘的咖啡美味經驗，或是不知如何正確使用

2015-08-31 咖啡知識我要分享

煮出美味咖啡的五大要訣及如何提高煮出一杯美味咖啡的機率

咖啡知識

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咖啡品質：要評論一杯咖啡的優劣應該要深入瞭解咖啡的基本資料，例如咖啡的品種、咖啡豆的產地與其地區特性、栽種高度、處理生豆之過程、豆齡、純度、大小及含水量，不過通常無法獲取如此詳盡的資料，因此，口感與香氣成了最終評斷的標準，經驗成了斷論咖啡

2015-03-11 咖啡知識我要分享

想煮出美味咖啡的五大要訣咖啡知識

咖啡知識

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口味一般人對咖啡口味的接受程度是非常的主觀，有少數人要求高品質的美味咖啡，同一杯咖啡會因為不同人的品嚐而有無限種感覺。大致上有一些方法可以煮出一杯被大多數人認同的咖啡，多數消費者感到困惑的原因是缺乏難忘的咖啡美味經驗，或是不知如何正確使用

2016-04-27 咖啡知識我要分享

煮出美味咖啡的五大要訣煮咖啡的技術

精品咖啡學

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口味一般人對咖啡口味的接受程度是非常的主觀，有少數人要求高品質的美味咖啡，同一杯咖啡會因為不同人的品嚐而有無限種感覺。大致上有一些方法可以煮出一杯被大多數人認同的咖啡，多數消費者感到困惑的原因是缺乏難忘的咖啡美味經驗，或是不知如何正確使用

2015-10-24 精品咖啡學我要分享

要煮好一杯咖啡必須注意的五大要訣

咖啡技術

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2015-11-16 咖啡技術我要分享

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2015-11-16 咖啡技術我要分享

咖啡常識粉末的粗細要視烹煮的方式而定

咖啡知識

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研磨豆子的時候，粉末的粗細要視烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的時間愈短，研磨的粉末就要愈細;烹煮的時間愈長，研磨的粉末就要愈粗。以實際烹煮的方式來說，ESPRESSO機器製作咖啡所需的時間很短，因此磨粉最細，咖啡粉細得像麪粉一般;用「塞風」方式烹煮

2015-01-16 咖啡知識我要分享

咖啡豆粉末的粗細要視烹煮的方式而定

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2015-07-27 咖啡知識我要分享

咖啡豆磨粉粉末的粗細要視烹煮的方式而定

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2015-01-31 咖啡技術我要分享

咖啡豆研磨粉末的粗細要視烹煮的方式而定

咖啡知識

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2015-05-09 咖啡知識我要分享

研磨豆子的時候，粉末的粗細要視烹煮的方式而定

咖啡文化

研磨豆子的時候，粉末的粗細要視烹煮的方式而定

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2014-08-01 咖啡文化我要分享

研磨豆子的時候粉末的粗細要視烹煮的方式而定

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2014-12-15 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡粉末的粗細要視烹煮的方式而定

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2015-03-20 咖啡技術我要分享

粉末的粗細要視烹煮的方式而定

咖啡知識

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研磨豆子的時候，粉末的粗細要視烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的時間愈短，研磨的粉末就要愈細;烹煮的時間愈長，研磨的粉末就要愈粗。以實際烹煮的方式來說，ESPRESSO機器製作咖啡所需的時間很短，因此磨粉最細，咖啡粉細得像麪粉一般;用「塞風」方式烹煮

2014-08-07 咖啡知識我要分享

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2015-03-05 咖啡知識我要分享

咖啡小白課堂丨煮出美味的咖啡的條件

咖啡技術

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咖香導讀：咖啡粉的研磨度、水溫、萃取速度等都會影響咖啡的味道。要如何煮出味道穩定的美味咖啡，有什麼方法和條件呢? 所謂的好咖啡就是將無瑕疵豆的生豆適當烘焙，烘焙好的豆子趁新鮮時正確研磨、萃取而得到的咖啡。之所以避免使用好喝、難喝的說法是因爲

2015-09-17 咖啡技術我要分享

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