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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝咖啡濾杯學問大!幾款常見咖啡濾杯的流速數據 根據山田珈琲店的情報指出,這個 KONO 陶瓷制手衝咖啡濾杯,可是日本珈琲サイフォン株式會社,創社近九十年來,第一次推出的陶瓷
在日本新宿有一家名爲8bit cafe的主題店鋪,字面理解就是8位遊戲主題咖啡廳,根據顧客們分享的店內寫真,筆者的確對這傢俱有濃厚80/90年代童真記憶的店鋪所吸引,在這裏您不僅可以看到各種年代久遠的動漫書籍、手辦模型,還可以邊喫邊玩任天堂紅白機、GB掌機
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 與二次元甜心初音未來約會?日本一家咖啡店推出的一項服務,幫宅男實現了這個夢想,當然這個體驗還是要藉助一部手機。 這場與初音未來在咖啡館約會的 AR 體驗活動是日本仙台 BLUE LEAF CAFE
不知道從何時起開始喝掛耳咖啡,很方便,也很適合日常。做好熱水,隨時隨地,上班的早晨,餐後的午休,晚上的閱讀,都會隨手衝上一杯;對於懶人來說,有一杯咖啡的陪伴,已經是生活的必需了;而且喝完之後確實提神,能夠讓自己的疲憊被一掃而光,精神抖擻地
我是Michael Yung,我是一名咖啡師。 2007年曾獲得過世界咖啡師大賽加拿大冠軍,2009年成爲咖啡競賽的認證評委。目前,我在香港太平洋咖啡任職咖啡部主管,同時,我也擔任World Coffee Events(簡稱WCE,世界咖啡活動委員會)2015年委員會主席。 在過去的一年
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 6分鐘告訴你磨豆機該如何挑選?磨豆機刻度粗細調節 kalita怎麼讀:kalita一般讀卡麗塔 1.kalita POT900 ■サ イ ズ:幅310mm奧行125mm高さ155mm ■容 量:900cc ■重 量:510g ■
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1.kalita POT900 手衝咖啡壺 ■サ イ ズ:幅310mm奧行125mm高さ155mm ■容 量:900cc ■重 量:510g ■素 材:銅 ■制 造 國:日本 ¥11,040 以上是日本網站看到的,重量我量是520
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 即使是那時候剛入行的我,當別人提到手衝拼配,第一個想到的就是日本。他們真的是非常的專注去做 拼配咖啡豆 這件事,不過基本都會把咖啡烘焙的很深,然後用鶴嘴壺點滴法衝咖啡,
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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