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咖啡豆加工 當辛苦的豆農，將一顆顆成熟鮮紅的咖啡「櫻桃」採拮下來，咖啡豆豆的神奇大冒險便就此展開。將咖啡果轉換爲生咖啡豆，需將咖啡果的果皮、果肉去除，留下種子或豆子，並將之烘乾，這一精製過程，通常主要有兩種加工方式：水洗法(wet method)和乾燥
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