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該莊園是巴拿馬最高的咖啡種植園之一，咖啡是在肥沃的火山土壤中生長的樹蔭。超過一半的土地被私人森林保護區和沃爾坎國家公園包圍：許多本地植物和鳥類（超過200種）的家園。灌木每年接受2-3個學期的殺菌劑和人工施用化肥，不使用除草劑。 CCS創始人羅伯特
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 沃肯產區巴魯火山- 摩根莊園 -水洗綠葉尖瑰夏的風味和衝煮？ 巴拿馬咖啡莊園- 摩根莊園 接近齊裏基火山，海拔高達 1600-1800 米，座落於巴魯火山西方的陡坡處，莊園內有著
那一年 我徜徉在綠葉紅磚 不爲彰顯 只爲貼着你的溫暖 那一月 我坐遍所有的角落 不爲新鮮 只爲觸摸你的指尖 那一天 我閉目在木椅軟墊 驀然聽見 咖啡的真言 斑駁的空間 似水的光線 靜思坐 默咖啡 默咖啡 (浙江省義烏市普濟特華都酒店側一樓，0579-85035191)
巴拿馬的精品咖啡豆，以酸甜平衡、溫順細緻、香氣獨特豐富而得名，其中，更以濃郁柑橘、明亮花果風味著稱的藝妓/藝伎/瑰夏咖啡最爲知名，近年來更是受到咖啡愛好者們的推崇，不但掀起了競標藝妓咖啡豆的風潮，各國產區也爭相培育。 緊鄰哥斯大黎加和哥倫比亞
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 香港趙家寶，世界 WBC 亞軍得主，在 2016 年重出江湖參加香港 HKBC，選擇了來自 巴拿馬 摩根莊園瑰夏，再次拿下冠軍，即將參加今年底 2017 世界 WBC 競賽。 並不奇怪，摩根莊園 (Morgan) 是鼎鼎大名
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡莊園 -摩根莊園 Morgan 黛博拉的姐妹莊園 香港趙家寶，世界 WBC 亞軍得主，在 2016 年重出江湖參加香港 HKBC，選擇了來自巴拿馬摩根莊園瑰夏，再次拿下冠軍，得以參加 2
咖啡中含有咖啡因和300多種芳香成分。咖啡因是一種生物鹼，少量攝取能放鬆緊張的精神，驅逐睡意，但若持續大量攝取，就會中毒，引起胃炎和胃潰瘍。 維生素A能保護黏膜、皮膚和胃壁，喝咖啡時搭配喫些奶酪、蛋、黃油、胡蘿蔔或綠葉菜等，可補充些維生素A，以
咖啡怎麼喝 咖啡中含有咖啡因和300多種芳香成分。咖啡因是一種生物鹼，少量攝取能放鬆緊張的精神，驅逐睡意，但若持續大量攝取，就會中毒，引起胃炎和胃潰瘍。 維生素A能保護黏膜、皮膚和胃壁，喝咖啡時搭配喫些奶酪、蛋、黃油、胡蘿蔔或綠葉菜等，可補充些
如今我們都知道咖啡是個好東西，但以前的人可不這麼想。讓我們回顧一下幾個世紀以來，人們對咖啡無休止的爭論。 16世紀：咖啡能讓人亢奮。相傳，埃塞俄比亞有一位叫卡爾迪的牧羊人發現，他的羊喫過一種油亮的綠葉子和紅紅的漿果後會突然興奮起來。他親自嘗試
阿布莊園 (Abu) 阿布莊園綠葉瑰夏,生長在典型的熱帶森林潮溼多雨的氣候中。咖啡樹生長在巴魯火山國家公園的山坡上,土壤肥沃、深厚,富含有機物,排水良好。莊園平均海拔1550幹米,降水量3500mm/年保護種植園樹蔭由當地的樹木提供的,這些樹木與當地豐富的動物和
漂亮的咖啡花 咖啡花： 每逢初春，乳白花朵佈滿樹枝，經向地垂生的綠葉襯托，更顯嬌美。咖啡花散發着濃郁的香氣，別有一番風情，但花期相當短暫。 數朵至數十朵叢生於葉腋間，第2~5朵着生在一個花軸上。花白色，芳香。中、小粒種的花瓣一般5片，大粒種的花瓣
咖啡花： 每逢初春，乳白花朵佈滿樹枝，經向地垂生的綠葉襯托，更顯嬌美。咖啡花散發着濃郁的香氣，別有一番風情，但花期相當短暫。 數朵至數十朵叢生於葉腋間，第2~5朵着生在一個花軸上。花白色，芳香。中、小粒種的花瓣一般5片，大粒種的花瓣7~8片。花管狀
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