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咖啡師培訓與考證的意義是什麼？真的有所謂“咖啡師資格證”嗎？

咖啡師

咖啡師培訓與考證的意義是什麼？真的有所謂“咖啡師資格證”嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今天我就和大家一起來分享一下我對咖啡師考證的一些簡單的看法。考證並不能證明你有多厲害就目前SCAE的考試裏分爲foundation intermediate和Professional三個級別，三個級別對

2018-04-10 咖啡師我要分享

做咖啡師賺錢嗎？咖啡師工資一般多少？咖啡師有必要考證嗎

咖啡師

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡師：我月入3千，也不可能少你一個shot！在三四線城市咖啡師的工資在1500-2000，在二線城市一個商業咖啡店學徒2000-2500，有經驗的咖啡師的工資在3000-3500元，店長4000-5000

2018-01-30 咖啡師我要分享

千年的謊言考證咖啡起源的故事

咖啡知識

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說起咖啡的起源，我們都會想起那個耳熟能詳的傳說---埃塞俄比亞咖法地區的那位牧羊人卡迪在放羊時無意中發現了咖啡的妙用，並被當地的長老推而廣之。這個傳說究竟是不是咖啡的起源呢?其真實度又有多少?讓我們一起來一探究竟。根據傳說，牧羊人的故事應該發

2015-06-12 咖啡知識我要分享

歐洲精品咖啡協會考證課程講解 scae國際咖啡師證怎麼考？

精品咖啡學

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）歐洲精品咖啡協會（SCAE）爲一世界性組織，成員均爲咖啡行業菁英及咖啡愛好者。SCAE以推廣優質咖啡文化爲宗旨，自成立以來不斷舉辦國際性比賽、活動、講座、分享會、工作坊及專業

2018-07-02 精品咖啡學我要分享

歐洲精品咖啡協會考證標準課程有哪些？中國有scae國際咖啡師證嗎

精品咖啡學

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）歐洲精品咖啡協會證照課程： ●萃取與研磨認證（金盃）初階（5point） ●萃取與研磨認證（金盃）中階（10point） ●*基礎咖啡知識課程（10point）課程大綱： 1. 種子的身世之

2018-07-02 精品咖啡學我要分享

咖啡文化考證咖啡起源

咖啡知識

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說起咖啡的起源，我們都會想起那個耳熟能詳的傳說---埃塞俄比亞咖法地區的那位牧羊人卡迪在放羊時無意中發現了咖啡的妙用，並被當地的長老推而廣之。這個傳說究竟是不是咖啡的起源呢?其真實度又有多少?讓我們一起來一探究竟。根據傳說，牧羊人的故事應該發

2014-10-30 咖啡知識我要分享

千年的謊言考證咖啡起源

咖啡文化

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說起咖啡的起源，我們都會想起那個耳熟能詳的傳說---埃塞俄比亞咖法地區的那位牧羊人卡迪在放羊時無意中發現了咖啡的妙用，並被當地的長老推而廣之。這個傳說究竟是不是咖啡的起源呢?其真實度又有多少?讓我們一起來一探究竟。根據傳說，牧羊人的故事應該發

2014-08-11 咖啡文化我要分享

千年的謊言考證咖啡起源的故事

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2014-05-21 咖啡文化我要分享

國際認證的咖啡師資格證是什麼？咖啡師可考的證書有哪些要學多久？

咖啡師

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）【證書】有哪些現在咖啡師可考的證書很多：1、有咱們國家的咖啡師等級考試2、歐洲精品咖啡協會（SCAE）認證的各種咖啡師烘焙

2023-05-27 咖啡師我要分享

咖啡師資格證並不能證明你有多厲害那麼咖啡師培訓意義在哪裏

咖啡師

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）考證並不能證明你有多厲害就目前SCAE的考試裏分爲foundation intermediate和Professional三個級別，三個級別對知識掌握點都有不同的要求，當然難度是遞增的。一般來說初級和中級

2018-04-18 咖啡師我要分享

學咖啡考證照拉抬車行生意

咖啡資訊

學咖啡考證照拉抬車行生意

杜素琴（右一）參加時尚飲品訓練班，認真學習飲料調製技巧。（勞動部提供）在苗栗頭份自營自行車及零件販售的杜素琴，因爲店鋪遷址後生意下滑，受到車友的鼓勵，報名勞動部產業人才投資方案的時尚飲品訓練班，受訓3個月後，在自行車門市賣起咖啡，成功結合

2017-05-01 咖啡資訊我要分享

什麼是國際認證咖啡師如何變成國際認證咖啡師

咖啡師

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SCAA確定的咖啡師評定標準和所頒發的咖啡師證書是目前世界上最權威的咖啡師認證之一。而SCAA(美國精品咖啡協會)與SCAE(歐洲精品咖啡協會)已於2017年1月合併，正式組成了世界上最大最權威的精品咖啡協會SCA (Specialty Coffee Association)。是的，對他的解

2017-05-09 咖啡師我要分享

SCA精品咖啡協會考證哪裏報名 sca證書學費多少錢

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）SCA精品咖啡協會爲一個全新的組織由SCAA美國精品咖啡協會和SCAE歐洲精品咖啡協會所構成SCA精品咖啡協會爲一個全球性

2021-11-27 咖啡知識我要分享

中國咖啡歷史關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證

咖啡文化

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1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。 1.2 在16世紀以前，西方人的餐桌上根

2015-02-07 咖啡文化我要分享

專業的咖啡師是如何煉成的-考取咖啡師資格證有什麼意義？

咖啡師

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果要問我，爲什麼要接受專業咖啡課程的培訓？任何系統的建立，實則是學習方法的形成。因此單純用練習的時間來重複沒有經過思考和消化的行爲，效率是相當低的，甚至有誤導之嫌。

2018-04-18 咖啡師我要分享

scaa咖啡師認證多少錢？scae國際咖啡師資格證去哪裏考？

咖啡師

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2018-06-25 咖啡師我要分享

sca證書怎麼考費用多少怎麼報考sca國際咖啡師認證含金量高嗎

咖啡知識

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如何考取SCA國際咖啡認證？考取的意義是什麼？咖啡師，是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的服務人員。而從事咖啡師這個行業時職業的規範，接踵而來的各項認證、資質讓人應接不暇。許多咖啡師想憑自己實力通過認證，展現自己。那麼今天我們就

2020-07-15 咖啡知識我要分享

咖啡是如何傳入阿拉伯的

咖啡莊園

咖啡是如何傳入阿拉伯的

神話無從考證，而且至今沒有史實可以證明咖啡到達阿拉伯半島的確切時間和緣由，可是有一點是可以確定的，那就是埃塞俄比亞確實於525年入侵阿拉伯半島的南端，並統治也門達半個世紀之久。因此，人們傾向於相信咖啡是在這段時間內傳入阿拉伯半島的。在這以後的

2016-05-29 咖啡莊園我要分享

國外的咖啡的新鮮程度定義

咖啡知識

國外的咖啡的新鮮程度定義

1、未加工的生咖啡豆：能夠50年保持新鮮(有待考證); 2、經過烘焙的整顆咖啡豆：兩週之後開始失去風味(正解); 3、咖啡粉：研磨後15分鐘開始失去風味(這就是現磨咖啡的魅力); 4、衝煮過的咖啡：30分鐘後必須倒掉(這倒未必，想想冰滴咖啡) 好咖啡，要現磨，必須

咖啡知識

2014-05-13 咖啡知識我要分享

咖啡製作花式咖啡皇家咖啡

咖啡技術

咖啡製作花式咖啡皇家咖啡

皇家咖啡介紹: 據說這款咖啡是拿破崙發明的，咖啡里加入了拿大人最愛的白蘭地，真實性就有待考證了。但是不論咖啡廳還是特色的咖啡小店都能看見這款咖啡的身影，因爲它的確非常受歡迎，加熱後的白蘭地的酒香混合着咖啡的香氣湧入鼻端，怎一個香字了得。如果

2014-09-12 咖啡技術我要分享

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