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國外許多研究還表明,咖啡在治病防病上具有一定功效。雖然,喝咖啡好處多多,但如果在細節上不注意,就會讓健康隱患鑽了空子。英國廣播公司近日就刊文提醒,衝好的咖啡應該儘快喝完。 咖啡如果長時間暴露在空氣中,瀰漫在空氣裏的真菌,就會在極短的時間內附
每天午後,衝上一杯咖啡,濃濃的香味不僅可以提神醒腦,還可以舒緩壓力,放鬆心情。國外許多研究還表明,咖啡在治病防病上具有一定功效。雖然,喝咖啡好處多多,但如果在細節上不注意,就會讓健康隱患鑽了空子。英國廣播公司近日就刊文提醒,衝好的咖啡應該
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡史和咖啡豆概論手工沖泡器材意式咖啡咖啡烘焙的書籍推薦 想學好手衝此本必備有《達人開課,教你手衝好咖啡》 23位人氣咖啡店師傅親自教學 傳授最獨到的手衝咖啡技巧 隨著現在
由於這支【花蝴蝶】在品種上的特殊性,我們採用中淺烘焙來完成這支豆子最後的風味走向,使它不僅僅擁有瑰夏特有的花香、白葡萄,焦糖、蜂蜜,紅茶感也尤其出衆,並且擁有蜂蜜的甜感和順滑度,香氣和尾韻非常持久,在口感表現上令人相當驚豔。 【品名】:巴拿
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每天午後,衝上一杯咖啡,濃濃的香味不僅可以提神醒腦,還可以舒緩壓力,放鬆心情。 國外許多研究還表明,咖啡在治病防病上具有一定功效。雖然,喝咖啡好處多多,但如果在細節上不注意,就會讓健康隱患鑽了空子。英國廣播公司近日就刊文提醒,衝好的咖啡應該
每天午後,衝上一杯咖啡,濃濃的香味不僅可以提神醒腦,還可以舒緩壓力,放鬆心情。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡製作的工藝流程圖-星巴克咖啡製作流程 松屋式沖泡法 松下和義 1962年左右被構思的松屋式沖泡法,自行研發了不會妨礙粉層膨脹發展的線縫自制濾紙和金屬架。濾紙採用考量到萃取
咖啡怎麼衝好喝? 攪拌的手法 雖然有一種非主流的大力攪拌法,但絕大部分的攪拌都達成了一個共識,即攪拌時應輕柔,不論用什麼手法,都不能用力過猛。但切記輕柔不代表慢,並不是如同慢動作般的就算輕柔,輕柔應該是種感覺,是對力度的把握。下面介紹幾種常
首先,無需覺得掛耳咖啡只衝一次很浪費~ 因爲目前市面上售賣的掛耳咖啡,基本都能保證新鮮和研磨的同時,它的價格也very美麗的~ 前街掛耳咖啡衝煮方法 》前街掛耳咖啡一小包重量是10g 》撕開外包裝袋,取出裏面掛耳包,撕開掛耳包的開口,將兩側的小耳朵拉開
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡種類 危地馬拉咖啡 品種 Typica 處理 水洗 海拔 1800米 烘焙程度 淺度烘焙 產品規格 150g 萃取建議 手衝壺 虹吸壺 冰滴壺 法壓壺 磨粉服務 如需要磨粉服務,下單時請備註好所
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