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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖 1.濾杯:盛放濾紙和研磨咖啡粉的底部鑽孔濾杯,放在咖啡壺上。 2.溝槽線(lib):濾濾杯內側的皺褶狀垂直溝槽,咖啡液萃取
今天嘗試發現:一包蛋糕型咖啡濾紙+一個飲料瓶,就可以手衝滴濾一杯不錯的咖啡。這手衝滴濾方法經濟實惠,大家可以試試。 SUNKISSED神奇:一直在思考如何用最輕便的設備,在旅遊、朋友聚會等場合時能夠手衝滴濾一杯好咖啡。今天嘗試發現:一包蛋糕型咖啡濾紙
想象你正在爲你的事業或家庭旅行在國際航線上奔波。疲憊的你正在回家的航班上小憩。突然,你問到了一股熟悉的咖啡芳香,你會頓時感到身心放鬆,疲倦與困怠一掃而光。這就是咖啡的魔力。一位韓亞航空的資深空乘如此說道。從今天開始,如果你選擇乘坐的是航亞
SUNKISSED神奇:一直在思考如何用最輕便的設備,在旅遊、朋友聚會等場合時能夠手衝滴濾一杯好咖啡。今天嘗試發現:一包蛋糕型咖啡濾紙+一個飲料瓶,就可以手衝滴濾一杯不錯的咖啡。這手衝滴濾方法經濟實惠,大家可以試試。 蛋糕型咖啡濾紙+一個飲料瓶,就可
由於這支【花蝴蝶】在品種上的特殊性,我們採用中淺烘焙來完成這支豆子最後的風味走向,使它不僅僅擁有瑰夏特有的花香、白葡萄,焦糖、蜂蜜,紅茶感也尤其出衆,並且擁有蜂蜜的甜感和順滑度,香氣和尾韻非常持久,在口感表現上令人相當驚豔。 【品名】:巴拿
手衝滴濾杯的步驟咖啡的風味描述處理法口感品種介紹 通過上面的介紹,我們其實已經可以看到,最常見的咖啡濾杯的材質有塑膠、陶瓷和銅製。 各有各的特點,就看個人喜好和經濟投入意願了。值得注意的是銅製品有可能生鏽,所以每次用完最好擦拭乾淨水分,然後
學習如何用HarioV60手衝滴濾咖啡壺製作咖啡是個不小的挑戰。但你知道嗎?V60手衝咖啡壺的使用方法不止一種。手衝咖啡看似古板教條的製作過程也可以變得多樣、有趣。在如今這個信息化時代,來自世界各地的咖啡師和咖啡愛好者們得以通過各種方式分享他們在製作
今天嘗試發現:一包蛋糕型咖啡濾紙+一個飲料瓶,就可以手衝滴濾一杯不錯的咖啡。這手衝滴濾方法經濟實惠,大家可以試試。
今天終於將48小時以前烘好的耶加雪菲開包品嚐了。 打開包裝,聞到比較基調低沉的味道,有些莓類的味道,同時還一點焦糖的味道。在豆子磨好以後,可能是烘焙的願意,有比較明顯的炒花生的味道。 我是在90度悶蒸的,大約85度衝調。 得到的咖啡,口味濃厚,酸味
【品牌】:HARIO哈里歐 【產地】:日本 【型號】:VDS-3012CBR咖啡色 VDS-3012R紅色 VDS-3012W白色 【材料】:耐熱玻璃、耐熱樹脂、陶瓷 【耐熱】:120度,不可明火直燒
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