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印尼咖啡 印度尼西亞Wahana Estate Natural咖啡介紹： 地點：韓國龍仁寺 產地：印度尼西亞蘇門答臘島北部臨潼種植區西迪卡朗 烤：中等光 價格：10,000美元/ 250克 香氣：9 酸度：8 身體：9 味道：9 回味：8 盲評估： 深深的甜蜜，錯綜複雜的豐富。薰衣草，香
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 獨特溼刨法| 蘇門答臘 Wahana 瓦哈納莊園日曬亞齊曼特寧怎麼喝？如何描述瓦哈納莊園咖啡豆風味？ 瓦哈納莊園（Wahana estate）成立於2005年，位於北蘇門答臘的Lae Mungkur村落，平
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 莊園級曼巴，是曼巴進階版，本批次精選 巴西 高景莊園與蘇門答臘島的林冬曼特寧或西迪卡蘭（Sidikalan）周邊高海拔的曼特寧來配出這款精緻的【莊園級曼巴】，您可以按照喜歡口感來決定烘焙度。 高景
咖啡豆介紹： 西迪卡朗咖啡 Sidikalang咖啡種植在Sidikalang的Bukit Barisan地區。這座山上的土壤富含礦物質，而且氣候涼爽，因此Sidikalang可以生產出優質的咖啡。 此外，這種咖啡成功地成爲世界上最合格的咖啡之一，許多人將這種咖啡與巴西合格的咖啡配對
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園 2006年，瓦哈娜莊園在北蘇門答臘託巴湖（Toba）西北部裏的西迪卡朗地區（Sidikalang）成立，使用先進設備的農場，460英畝的農場裏種植有咖啡，蔬菜等農作物，在這農場裏的咖啡部門引
印度尼西亞 蘇門答臘曼特寧咖啡SumatraTobaBlueEyeMandheling 洲別:亞洲 國家:印尼蘇門答臘北部 產區:TobaLake(多芭湖附近的山脈湖面呈現一片清澈湛藍，是故以藍眼曼特寧爲名)。 風味:富有成熟的綜合水果風味酸度低奶油香氣佳韻味長! 黃金曼特寧咖啡 Indonse
在這個國家的每一個地區，你都能找到一種真正不同於其他地區的咖啡。他們有自己的特色，有自己獨特的品味，成爲他們的身份。印尼的一些地區也因爲咖啡而出名。這就是爲什麼，如果你有興趣加入 印尼咖啡 世界的冒險，那麼也許你可以自己品嚐這些類型的印尼咖
Gayo特色咖啡是多種阿拉比卡咖啡，已成爲源自印度尼西亞中亞齊省Gayo高地的旗艦商品之一。Gayo Specialty Coffee於2010年5月27日獲得國際組織Fair Trade的Fair Trade Certified?認證，Gayo Coffee獲得了印度尼西亞司法與人權部提交的IG證書（地理標誌）。然
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹 國家 蘇門答臘 產區 北蘇門答臘 林東產區（Lintong），Sidikalang鎮 莊園 瓦哈娜莊園 處理法 日曬處理，機器乾燥 品種 梯比卡、卡提摩、卡杜拉 海拔
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園單品豆差別、區分及獲獎情況 換上這一身特殊的服裝，在腰間綁上桶子後，我也要準備跟大家一起開工囉！ Wahana莊園佔地500坪，這裏有700多個員工，他們主要負責咖啡園的工作和有機種植
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線 有一羣女性咖啡工作者有一個夢想 想生產和現在不同的曼特寧 想擁有漂亮的農園 想要生產不受雨季影響的曼特寧 因此有了Wahana公司。 2006年，瓦哈娜
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園聖精品單品豆的歷史文化、故事典故 FLORES 弗洛雷斯是距離峇里島（Bali） 東邊約320公里（200英里）的小島，位於印尼羣島之一。身爲一個較晚投入咖啡產業的區域，但在種植咖啡上也開
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園咖啡的特色 瓦哈娜莊園的咖啡種類介紹 Indonecia 印尼 人口：237424000 在印尼，咖啡豆從爪哇島（Java）慢慢地發展至鄰近島嶼，1750年先到達了蘇拉威西島（Sulawesi），當時並未延伸
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數 該區域的咖啡農基本上都是以手工的方式來處理咖啡，因此已經具備相當良好的經驗及手法，因此，瓦哈娜莊園就以農民的技巧加上先進的設備來達成生產日
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園咖啡產區介紹 瓦哈娜莊園咖啡豆海拔多少 SUMATRA 蘇門答臘島有三個主要的種植區：亞齊（Aceh）北區、多芭湖（Lake Toba）周圍稍往南的區域，以及最近崛起於Mangkuraja附近島嶼。也許
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼卡哈陽甘莊園 Indonecia 印尼 人口：237424000 在印尼，咖啡豆從爪哇島（Java）慢慢地發展至鄰近島嶼，1750年先到達了蘇拉威西島（Sulawesi），當時並未延伸到北印尼。直到1888年，多芭湖（Lake
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園 原以爲摘咖啡這工作很容易，只需把樹上轉紅的果實摘下來就好，但咖啡樹果實轉紅的速度不一，每棵樹可以採收的數量非常有限，必須每天走遍每顆咖啡樹，才能採收到每日需達到的咖啡果
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園 海拔：1,250-1,700m 收成：5月10月 品種：Typicas, Typica derivatives, Robusta Sumatra Mandheling Wahana Natural 0 Defect 國家 蘇門答臘 產區 北蘇門答臘 林東產區（Lintong）
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
精品咖啡豆：巴西聖多士咖啡豆（Santos coffee）介紹
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