評估瞭解更多有關評估的內容_中國咖啡網

熱門文章關鍵字： 咖啡西達摩花魁咖啡哥倫比亞最好的咖啡廣州比較好的咖啡豆入門手衝咖啡壺推薦花魁咖啡特性瑰夏耶加雪菲黑咖啡和拿鐵精品咖啡排名頂級咖啡品牌熱門內容

咖啡導航

熱門推薦

搜索評估的結果，中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關評估的內容。

星巴克的自我發展

咖啡館經營

星巴克的自我發展

星巴克相信他們在人力資源上的投入能寶珠他們的員工培養、提高技能，積累經驗。他們正在尋求與僱員的長期合作關係，以確保企業的未來發展。

星巴克發展

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

精品咖啡杯測 Cup Testing咖啡味覺的評估

精品咖啡學

精品咖啡杯測 Cup Testing咖啡味覺的評估

精品咖啡Specialty Coffee的精髓在杯測(Cup Testing或Cupping)即咖啡味覺的評估，杯測(Cupping)是個非常重要的步驟。杯測的道具：咖啡杯測10步驟： 1.準備少許(約十克)新鮮烘培及立即研磨好的咖啡在一小杯內。 2.聞聞看它的味道及幹香。 3.倒入約95度的熱

2015-09-16 精品咖啡學我要分享

精品咖啡杯測（Cup Testing）咖啡味覺的評估

精品咖啡學

精品咖啡杯測（Cup Testing）咖啡味覺的評估

精品咖啡Specialty Coffee的精髓在杯測(Cup Testing或Cupping)即咖啡味覺的評估，杯測(Cupping)是個非常重要的步驟。杯測的道具：咖啡杯測10步驟： 1.準備少許(約十克)新鮮烘培及立即研磨好的咖啡在一小杯內。 2.聞聞看它的味道及幹香。 3.倒入約95度的熱

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

關於咖啡豆的認證什麼是4C咖啡豆進口優質精品咖啡

咖啡豆認證

關於咖啡豆的認證什麼是4C咖啡豆進口優質精品咖啡

4C驗證環節簡答 1. 你怎麼知道種植者和其他供應鏈中的任何行爲是否符合4C行爲守則呢？ 4C驗證過程始於一個自我評估的4C單位，對應的所有業務夥伴和單位的組織圖，這是實地核查的基

2016-07-11 咖啡豆認證我要分享

美國飲食指南首對咖啡量提建議臺灣國健署評估咖啡喝多少合適？

咖啡新聞

美國飲食指南首對咖啡量提建議臺灣國健署評估咖啡喝多少合適？

美國在上個月發佈每五年更新一次的最新飲食指南，首次針對每天咖啡因攝取量提出明確建議：健康成人每天可以喝3到5杯咖啡，但咖啡因攝取不要超過400毫克。對此國內飲食指南是否會跟進？國健署表示，還需要蒐集相關實證研究，合併國人飲食習慣一同評估。（黃

2016-02-19 咖啡新聞我要分享

SCAA成立時間 SCAA特種咖啡咖啡質量 SCAA咖啡風味評估

精品咖啡豆

SCAA成立時間 SCAA特種咖啡咖啡質量 SCAA咖啡風味評估

SCAA特種咖啡介紹:1982年，一小羣咖啡專業人士聚集在一起，建立了一個討論咖啡問題和制定特種咖啡質量標準的論壇。這一小組有遠見的人，創立了美國特色咖啡協會（SCAA）。他們可以看到質量將成爲當時世界上特色咖啡的決定性特徵，當時這種咖啡主要由罐裝商

2019-07-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡店員工薪酬系統設計步驟分析

咖啡館經營

咖啡店員工薪酬系統設計步驟分析

咖啡店員工薪酬系統設計步驟分析 ①，工作分析，是確定咖啡店員工完成各項工作所需的知識、技能和責任的系統過程; ②，崗位價值評價，a，目的是比較咖啡店內部各個職位的相對重要性，得出職位等級序列;爲外部薪酬調查建立統一的職位評估標準。b，方法多種多

2015-10-20 咖啡館經營我要分享

評估咖啡對身體的影響您不可不知

咖啡資訊

評估咖啡對身體的影響您不可不知

美國哈佛大學醫學院的研討人員對400名中風病人進行了研討，對比他們中風前1小時的咖啡吸取量，再對比病人曩昔一年喝咖啡的量。研討結果顯現，10位病人中，約有1位病人在喝完咖啡1小時內中風，喝咖啡者患腦中風的危險是不喝咖啡者的兩倍。並且這種現象只發生

2017-05-02 咖啡資訊我要分享

什麼是杯測？咖啡爲什麼要杯測咖啡杯測測什麼咖啡杯測標準流程

精品咖啡豆

什麼是杯測？咖啡爲什麼要杯測咖啡杯測測什麼咖啡杯測標準流程

什麼是杯測？杯子測試是評估咖啡樣品的香氣和口感特徵的過程。這是一批咖啡質量評估和質量保證的最後階段。這是布丁階段的證明。這一過程包括一系列標準化的步驟，規定了樣品的處理和製備，以及完成一批咖啡樣品感官評估的方法。感官評價包括以下基本咖啡

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

開一家咖啡店(館)基本必要知識（二）：開業前準備期需要做什麼

知識

開一家咖啡店(館)基本必要知識（二）：開業前準備期需要做什麼

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開一家咖啡店(館)基本必要知識（二）：開店前的準備工作夢想開咖啡店！咖啡達人告訴你展店成功的流程！開一家咖啡店似乎是不少人的夢想開一家咖啡店，但現實是，咖啡創業並不容易，如果是加

2017-12-26 知識我要分享

開一家咖啡店(館)基本必要知識（五）：咖啡店地點評估及分析

知識

開一家咖啡店(館)基本必要知識（五）：咖啡店地點評估及分析

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開咖啡店要因地制宜要開一家咖啡店，創業者必須要有專業的咖啡知識、服務和特色外，也要了解各地消費者所喜愛的咖啡店差異所在，纔不會發生看好不叫座的情勢發生，也才能掌握消費趨勢，制定正

2017-12-26 知識我要分享

SCAE歐洲精品咖啡協會Barista Skills認證考覈體系通

咖啡知識

SCAE歐洲精品咖啡協會Barista Skills認證考覈體系通

根據SCAE官網最近更新資料, 4月份Barista skills課程重新設置爲Foundation(基礎課程)、Intermediate(中級)和Professional(專業級)共三個級別。之前考過Level 1的同學，若繼續學習，接下來就換爲Professional課程。改版後的整體培訓及考覈內容比之前更爲細緻

2015-01-12 咖啡知識我要分享

雨林認證咖啡“青蛙豆”維護生態平衡有機咖啡

認證

雨林認證咖啡“青蛙豆”維護生態平衡有機咖啡

雨林聯盟RA(Rainforest Alliance )認證是指：符合雨林聯盟訂立標準的農場，聯盟會對該農場及其周邊的生態系統進行保護，對農藥的使用作一些限制，並對廢棄物管理等基準進行評估，唯有通過評估並被認證的咖啡，才能稱爲雨林聯盟認證咖啡。其中對於咖啡的認

2016-07-26 認證我要分享

咖啡廳開業籌備流程咖啡館創業

咖啡知識

咖啡廳開業籌備流程咖啡館創業

一、資金規劃: 1、信息採集：資金總額，總額來源、資金週轉的時間約束; 2、編制投資概算：開辦費用概算、運營費用概算、投資收益概算; 3、列表投資計劃書二、市場定位： 1、信息採集：地理環境、人文環境、商業環境、競爭環境; 2、環境條件分析：優勢、劣勢

2015-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡可降低患前列腺癌的風險

咖啡資訊

咖啡可降低患前列腺癌的風險

一項最新研究表明，每天三杯或更多杯咖啡可降低前列腺癌的風險。通過實驗室實驗也證實了咖啡的抗腫瘤作用。關於咖啡對前列腺癌風險影響的meta分析數據是有爭議的。咖啡因作爲咖啡的生物活性化合物尚未在體外深入研究。這項研究旨在評估意大利式咖啡對患前列

2017-04-28 咖啡資訊我要分享

開咖啡館的前期工作咖啡館形象評估內容與重點

咖啡知識

開咖啡館的前期工作咖啡館形象評估內容與重點

沒有一家咖啡館敢對店頭裝飾與美化工作掉以輕心。因爲一家咖啡館最主要的投資都花在店頭裝潢與咖啡及飲料採購之上;店頭裝潢和咖啡及飲料採購與顧客的接觸最爲直接，因此，維持店頭新鮮感與活力，使它們經常處於最佳狀態，便成了塑造整個咖啡館形象的重點工作

2014-12-22 咖啡知識我要分享

咖啡店開店的流程咖啡廳需要怎樣的手續流程

咖啡館經營

咖啡店開店的流程咖啡廳需要怎樣的手續流程

近期我們重慶東華咖啡師職業培訓學校迎來了一批因爲要開咖啡廳學習的同學。在中國市場有很多外來的咖啡廳，星巴克、COSTA... 中國的咖啡市場正處於起步階段，人們飲用咖啡的意識也越來越強，開一個咖啡店一定要注意開店的流程一、資金規劃: 1、信息採集：資

2015-04-03 咖啡館經營我要分享

2016-2020年中國咖啡連鎖市場現狀市場評估與投資前景研究諮詢報

咖啡資訊

2016-2020年中國咖啡連鎖市場現狀市場評估與投資前景研究諮詢報

博思數據發佈的《2016-2020年中國咖啡連鎖市場現狀市場評估與投資前景研究諮詢報告》介紹了咖啡連鎖行業相關概述、中國咖啡連鎖產業運行環境、分析了中國咖啡連鎖行業的現狀、中國咖啡連鎖行業競爭格局、對中國咖啡連鎖行業做了重點企業經營狀況分析及中國咖

2016-08-11 咖啡資訊我要分享

開咖啡館要做的準備

知識

開咖啡館要做的準備

開一家咖啡館必須做的準備：擬定創業計劃書; 1.經營範圍確定;2.市場評估;3.營銷計劃擬定;4.企業組織結構確定;5.固定資產投放;6.流動資金預算 ;7.半年以內的銷售預測;8.營業成本計算;9.創業風險評估; 市場調查： 1.選址;2.消費者;3.消費高峯時間;4.市場周邊

2014-07-01 知識我要分享

精品咖啡資訊 SCAA咖啡杯測師

咖啡知識

精品咖啡資訊 SCAA咖啡杯測師

咖啡杯測師必須熟記風味輪，並且對每一種味道都非常熟悉，有明確的認識。咖啡的口味美國精品咖啡協會(SCAA)對咖啡口味的評價製作了咖啡風味輪一個是咖啡香味評估輪一個是咖啡香味缺陷論下表是依據咖啡香味評估輪製作的咖啡香味風格列表。 SCAA杯測品鑑表：

2014-09-25 咖啡知識我要分享

最新推薦

手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡