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傳統咖啡產地開始走精品咖啡路線波多黎各也曾經是咖啡的主要產區

咖啡品牌

傳統咖啡產地開始走精品咖啡路線波多黎各也曾經是咖啡的主要產區

一百多年前，波多黎各也曾經是咖啡的主要產區，而近半個世紀，這裏的咖啡產量不斷下降，現在一年僅有一千萬磅左右，和過去相比只是九牛一毛，咖啡種植面積從60年代的近20萬英畝下降到2010年的4萬英畝左右。同時，咖啡出口就更少了。農場減

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

咖啡店正確選址方法分享咖啡館路線校園咖啡館咖啡拼配豆

咖啡知識

咖啡店正確選址方法分享咖啡館路線校園咖啡館咖啡拼配豆

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知識我要分享

咖啡商品走個性化路線就能熱銷跳脫紅海新策略

咖啡資訊

咖啡商品走個性化路線就能熱銷跳脫紅海新策略

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克典藏門市限定供應典藏氮氣冷萃咖啡，加入氮氣製作風味獨特，依容量售價230、255、280元不等。日本UCC上島珈琲推出全新空氣式咖啡機，製作咖啡口感滑順。 COFFEE LOVERs PLANET 室內空間廣闊，

2017-08-25 咖啡資訊我要分享

咖啡怎樣傳播到世界路線歷史介紹

咖啡

咖啡怎樣傳播到世界路線歷史介紹

咖啡傳播據史料記載，1884年咖啡在臺灣首次種植成功，從而揭開了咖啡在中國發展的序幕。大陸地區最早的咖啡種植則始於雲南，是在二十世紀初，一個法國傳教士將第一批咖啡苗帶到雲南的賓川縣。在以後的近百年裏，咖啡種植在幅員遼闊的中國也只是星星點點。然

2016-11-03 咖啡我要分享

綠咖啡登場！咖啡也要走養生功能路線？

咖啡八卦信息

綠咖啡登場！咖啡也要走養生功能路線？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在物質條件逐漸完善的現代，越來越多人開始關注養生，關心自己的健康。尤其是養生系列的功能飲料，近年更是大行其道，連老字號的同仁堂都開了一家專賣養生茶的新式茶飲店。綠色從抹茶拿鐵到羽衣甘

2017-07-21 咖啡八卦信息我要分享

蒙特布蘭克莊園的花見咖啡是單品咖啡嗎?烘焙路線的衝煮參數建議

精品咖啡豆

蒙特布蘭克莊園的花見咖啡是單品咖啡嗎?烘焙路線的衝煮參數建議

哥倫比亞咖啡幾乎完全來自阿拉比卡品種。這是因爲主要咖啡產區的火山土壤、年降雨量和 900-2,000 米的高海拔爲阿拉比卡咖啡提供了理想的環境。咖啡生長在該國西部與太平洋沿岸平行的三個山脈中。哥倫比亞的 22 個咖啡種植區可分爲北部、中部和南部。大部分

2021-09-22 精品咖啡豆我要分享

“貓屎咖啡”亮相普洱欲走精品路線

貓屎咖啡豆

“貓屎咖啡”亮相普洱欲走精品路線

金丘咖啡場基地位於寧洱縣普義鄉曼芽村把邊江河谷沿岸，緊鄰大唐國際水利電力公司石門坎水電站，距離縣城108公里。在基地的石門坎野生動物馴養場，記者見到了聞名已久的貓屎咖啡。貓屎咖啡有世上最昂貴咖啡之稱，主要產地在印度尼西亞等地，在歐美等地，貓

2014-11-04 貓屎咖啡豆我要分享

第一屆世界咖啡生產商論壇制定路線圖來應對共同挑戰

咖啡行業

第一屆世界咖啡生產商論壇制定路線圖來應對共同挑戰

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞麥德林， July 15, 2017 （GLOBE NEWSWIRE） -- 彙集了整個咖啡價值鏈代表的第一屆世界咖啡生產商論壇於本週三結束，論壇的最後聲明列出一項應對共同挑戰的行動計畫以及其他具體措施。該行動

2017-07-16 咖啡行業我要分享

廣州這5家星巴克你都去過了嗎

廣州

廣州這5家星巴克你都去過了嗎

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店沙面-星巴克 ▼ 地址：荔灣區沙面大街50-52號路線指引：地鐵6號線黃沙站F出口，海關總署對面電話： 020-81214080 這間開在沙面的豪華星巴克共有兩層外牆刷滿小清新的Tiffany藍讓人仿

2017-07-23 廣州我要分享

蘋果增強現實應用泄漏：星巴克，星際大戰集成付款，折扣，路線

咖啡新聞

蘋果增強現實應用泄漏：星巴克，星際大戰集成付款，折扣，路線

蘋果即將推出的移動操作系統泄漏的文件表明，增強現實在蘋果的移動商務，方向，支付，品牌整合等計劃中越來越重要。迄今爲止最大的整合：星巴克咖啡和《星球大戰》電影。這些文件來自iOS 14，計劃於今年晚些時候發佈。他們提供有關Gobi的新信息，Gobi是Appl

2020-05-19 咖啡新聞我要分享

SMU | 當圖書館遇到咖啡吧，如何能錯過？

上海

SMU | 當圖書館遇到咖啡吧，如何能錯過？

傳說中的圖書館咖啡吧終於揭開了它神祕的面紗本週二開始試運營啦小海星提前爲大家打探到了內幕完全高端大氣上檔次超級值得期待小夥伴們可不要錯過了！咖啡吧一瞥整潔的儀器設備高端大氣的室內裝潢嘗新地點指引路線A 圖書館側門B樓，搭乘電梯至三

2017-04-27 上海我要分享

一款咖啡機2萬多元傳統百貨颳起高端風

咖啡資訊

一款咖啡機2萬多元傳統百貨颳起高端風

走在新世紀裏面的你可能會駐足下來，用力眨眨眼睛再看看價籤，懷疑自己是不是看花眼了。其實有這樣的反應也很正常，因爲大家好像對傳統百貨賣場的印象更偏重於平民化，但殊不知它們已經開始走起了高端精緻的路線。記者在走訪我市的一些傳統賣場中發現，咖啡

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

雲南“中國咖啡第一村”：以精品路線打破市場困局

咖啡新聞

雲南“中國咖啡第一村”：以精品路線打破市場困局

在自家的咖啡地裏，謝顯文仔細觀察着將第二輪開花的咖啡樹，十分擔心自家咖啡豆減產和質量下降。雲南連續四年的乾旱和國際咖啡期貨價格的走低，震動着中國咖啡市

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

咖啡西餐廳跨界營銷又何妨？

咖啡資訊

咖啡西餐廳跨界營銷又何妨？

別具風格的動物園咖啡館。(記者程文帝攝) 餐飲玩跨界早已不是一件稀奇的事情，在餐飲行業經歷鉅變的近幾年，傳統與時尚的咖啡與西餐在不斷探索中走出許多特色道路。餐飲跨界是否必然趨勢?記者近日進行了觀察。地點：西區財富廣場動物園咖啡館特色：咖啡

2015-08-03 咖啡資訊我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分級教你掌握如何分辨咖啡豆的要領

咖啡技術

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分級教你掌握如何分辨咖啡豆的要領

● 分辨咖啡豆的要領名稱與規格的表示 ●出口港名由所標示的出口港名可知其運送的路線。同一產地或同一品牌的咖啡都是有一定的路線，因此也都是由同一港口出口。例如：若所標示者爲「巴西.聖多斯」，則表示這是從聖多斯出口的咖啡，但標示「摩卡」者爲例外

2016-01-11 咖啡技術我要分享

中國紅茶屋PK星巴克咖啡？她走普通人都消費得起的平民化路線

咖啡資訊

中國紅茶屋PK星巴克咖啡？她走普通人都消費得起的平民化路線

朋友從西裝口袋裏掏出個巴掌大的金盒子，並非要遞煙，而是拿出一塊巧克力模樣的小茶磚請你品紅茶，這一幕，近日剛在泉州上演。這是福建創客陳安妮爲加速紅茶文化傳播推出的便攜裝。從在福建開辦首家西式連鎖紅茶屋開始，她一直朝着紅茶中的星巴克的創業夢想

2017-04-13 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆：教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分級咖啡入門學基礎

咖啡豆

精品咖啡豆：教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分級咖啡入門學基礎

● 分辨咖啡豆的要領名稱與規格的表示 ●出口港名由所標示的出口港名可知其運送的路線。同一產地或同一品牌的咖啡都是有一定的路線，因此也都是由同一港口出口。例如：若所標示者爲「巴西.聖多斯」，則表示這是從聖多斯出口的咖啡，但標示「摩卡」者爲例外

2015-12-15 咖啡豆我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分級如何分辨咖啡豆的品質好壞咖啡知識

咖啡知識

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分級如何分辨咖啡豆的品質好壞咖啡知識

● 分辨咖啡豆的要領名稱與規格的表示 ●出口港名由所標示的出口港名可知其運送的路線。同一產地或同一品牌的咖啡都是有一定的路線，因此也都是由同一港口出口。例如：若所標示者爲「巴西.聖多斯」，則表示這是從聖多斯出口的咖啡，但標示「摩卡」者爲例外

2016-01-23 咖啡知識我要分享

分析精品即飲咖啡飲料發展前景

咖啡知識

分析精品即飲咖啡飲料發展前景

在各大商超中，隨處可有即飲咖啡飲料的售賣，超過90%的即飲咖啡飲料的價格都是走平民路線。整體的價格也就是比汽水飲料要高，總體上跟功能飲料持平。只有10%屬於走高檔路線的精品咖啡飲料的品牌，精品即飲咖啡飲料的龍頭品牌就是人盡皆知的美國咖啡品牌星巴

2015-09-07 咖啡知識我要分享

分辨咖啡豆的要領

咖啡豆

分辨咖啡豆的要領

名稱與規格的表示 ●出口港名由所標示的出口港名可知其運送的路線。同一產地或同一品牌的咖啡都是有一定的路線，因此也都是由同一港口出口。例如：若所標示者爲「巴西.聖多斯」，則表示這是從聖多斯出口的咖啡，但標示「摩卡」者爲例外。一部份葉門產的咖啡

2014-08-22 咖啡豆我要分享

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