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錫卡河流經肯尼亞中部，是塔納河的一條支流。該河流的發源地是阿伯德爾山脈，匯入塔納河，最終注入印度洋。它是肯尼亞重要的水電輸送河流，也是供給肯尼亞首都和最大城市內羅畢最主要的水源地。錫卡河發出的水電是肯尼亞電力的重要組成部分。錫卡河流域內人
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 稀有進口 尼加拉瓜咖啡 薩卡河莊園日曬黃卡杜艾精品黑咖啡 國家 尼加拉瓜 (Nicaragua) 產區 Dipilto, Nueva Segovia 海拔 1,300 - 1,400 米 種植品種 Caturra, Typica, bourbon, r
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Agua Sarca Estate ISACIO ALBIR Catuai Yelow Natural 尼加拉瓜主要分爲四大產區，爲（Segovias）、馬達蓋爾巴/希諾德加區（Matagalpa/Jinotega）、波爾哥區（Boaco）與太平洋海
咖啡藉由手摘方式.我們有一羣有經驗的人懂得摘採成熟的咖啡櫻桃。 每一批次根據種類和海拔不同分類。 用虹吸管分開漂浮物。 意思是我們把咖啡放在水箱裏，因此重的咖啡櫻桃會沉入水中，輕的會浮起。 在wet mill中去除果肉。 我們校正我們的機器爲了讓黏液不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡藉由手摘方式. 我們有一羣有經驗的人懂得摘採成熟的咖啡櫻桃。每一批次根據種類和海拔不同分類。 用虹吸管分開漂浮物。意思是我們把咖啡放在水箱裏，因此重的咖啡櫻桃會沈入水中，輕的會浮起。
考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省（Narino Department）、烏伊拉省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。 省府：波帕揚 Popayan 人口：約1368000 位置：北緯00.58.54-03.19.04 東
melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。 作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前，輕輕地加入咖啡中。
梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。 作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前，輕輕地加入咖啡中。
加滿滿的牛乳輕喝一杯 melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。 作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失
肯尼亞咖啡錫卡產區年產量大約1200袋咖啡生豆,平均每位農民栽種250株咖啡樹，海拔海拔1800公尺。 肯尼亞咖啡風味特點：肯尼亞錫卡產區咖啡酸度高，口感豐富，富有水果調性及花香，肯尼亞錫卡風味蜂蜜、花、豐富的芳香氣息、水果軟糖、烏梅汁、鮮切杉木與柚與
新幾內亞島的主要咖啡生產者之一是錫格里（Sigri）種植園，它的產品與羣島咖啡的整體風格一樣，顆粒飽滿，均衡度好。 整體上看，印度尼西亞咖啡味道很濃，口味香醇，略帶糖漿味，酸度極好，其兩個主要出口市場是德國和日本，這從側面反映了該咖啡的優異質量
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞考卡 產區，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與娜玲瓏省（Narino Department）、蕙蘭省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。考卡省是
巴布亞新幾內亞位於，屬於印度尼西亞領土的伊裏安查亞島的東部。巴布亞新幾內亞從 1937 年，藍山地區的波旁種首次種植後，很快便穩固了精品咖啡品牌的地位。分佈在高山地區的小規模咖啡農場主要栽培這種咖啡，這裏具有與牙買加的藍山類似的自然環境。 巴布亞
產地簡介： 考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省（Narino Department）、烏伊拉省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。 考卡省是哥倫比亞咖啡原產地認證的產區，平均海拔1758m，最高
考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省(Narino Department)、烏伊拉省(Huila Department)同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。 省府：波帕揚 Popayan 人口：約1368000 位置：北緯00.58.54-03.19.04 東經75.
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