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肯尼亞錫卡產區好山好水好咖啡環境對咖啡的重要性

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞錫卡產區好山好水好咖啡環境對咖啡的重要性

錫卡河流經肯尼亞中部，是塔納河的一條支流。該河流的發源地是阿伯德爾山脈，匯入塔納河，最終注入印度洋。它是肯尼亞重要的水電輸送河流，也是供給肯尼亞首都和最大城市內羅畢最主要的水源地。錫卡河發出的水電是肯尼亞電力的重要組成部分。錫卡河流域內人

2017-11-10 肯尼亞咖啡豆我要分享

尼加拉瓜薩卡河莊園咖啡種植情況介紹_手衝日曬黃卡杜艾參數建議

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜薩卡河莊園咖啡種植情況介紹_手衝日曬黃卡杜艾參數建議

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）稀有進口尼加拉瓜咖啡薩卡河莊園日曬黃卡杜艾精品黑咖啡國家尼加拉瓜 (Nicaragua) 產區 Dipilto, Nueva Segovia 海拔 1,300 - 1,400 米種植品種 Caturra, Typica, bourbon, r

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜薩卡河莊園咖啡怎麼喝_日曬帕卡瑪拉咖啡豆衝煮示範

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜薩卡河莊園咖啡怎麼喝_日曬帕卡瑪拉咖啡豆衝煮示範

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Agua Sarca Estate ISACIO ALBIR Catuai Yelow Natural 尼加拉瓜主要分爲四大產區，爲（Segovias）、馬達蓋爾巴/希諾德加區（Matagalpa/Jinotega）、波爾哥區（Boaco）與太平洋海

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡薩卡河莊園瑪拉卡杜拉咖啡豆風味特點品種介紹

精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡薩卡河莊園瑪拉卡杜拉咖啡豆風味特點品種介紹

咖啡藉由手摘方式.我們有一羣有經驗的人懂得摘採成熟的咖啡櫻桃。每一批次根據種類和海拔不同分類。用虹吸管分開漂浮物。意思是我們把咖啡放在水箱裏，因此重的咖啡櫻桃會沉入水中，輕的會浮起。在wet mill中去除果肉。我們校正我們的機器爲了讓黏液不

2018-01-08 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡處理法-薩卡河莊園Agua Sarca Estate水洗尼加拉瓜

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡處理法-薩卡河莊園Agua Sarca Estate水洗尼加拉瓜

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡藉由手摘方式. 我們有一羣有經驗的人懂得摘採成熟的咖啡櫻桃。每一批次根據種類和海拔不同分類。用虹吸管分開漂浮物。意思是我們把咖啡放在水箱裏，因此重的咖啡櫻桃會沈入水中，輕的會浮起。

2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡風味美洲咖啡精品咖啡產區考卡-Cafe de Cauca

哥倫比亞國家

哥倫比亞咖啡風味美洲咖啡精品咖啡產區考卡-Cafe de Cauca

考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省（Narino Department）、烏伊拉省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。省府：波帕揚 Popayan 人口：約1368000 位置：北緯00.58.54-03.19.04 東

2016-04-15 哥倫比亞國家我要分享

咖啡製作製作梅蘭錫咖啡的配方

咖啡知識

咖啡製作製作梅蘭錫咖啡的配方

melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前，輕輕地加入咖啡中。

2014-09-24 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作製作梅蘭錫咖啡

咖啡知識

花式咖啡製作製作梅蘭錫咖啡

梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前，輕輕地加入咖啡中。

2014-10-20 咖啡知識我要分享

特色花式咖啡製作技巧梅蘭錫咖啡

咖啡知識

特色花式咖啡製作技巧梅蘭錫咖啡

加滿滿的牛乳輕喝一杯 melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失

2014-11-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識梅蘭錫咖啡

咖啡知識

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2015-01-20 咖啡知識我要分享

做花式咖啡的步驟製作梅蘭錫咖啡

咖啡技術

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2015-02-09 咖啡技術我要分享

精品咖啡基礎常識製作梅蘭錫咖啡

咖啡知識

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2015-04-27 咖啡知識我要分享

肯尼亞咖啡錫卡產區特點肯尼亞錫卡咖啡風味

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡錫卡產區特點肯尼亞錫卡咖啡風味

肯尼亞咖啡錫卡產區年產量大約1200袋咖啡生豆,平均每位農民栽種250株咖啡樹，海拔海拔1800公尺。肯尼亞咖啡風味特點：肯尼亞錫卡產區咖啡酸度高，口感豐富，富有水果調性及花香，肯尼亞錫卡風味蜂蜜、花、豐富的芳香氣息、水果軟糖、烏梅汁、鮮切杉木與柚與

2019-03-05 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞西南部考卡Cauca咖啡莊園介紹拉茲默斯莊園

咖啡莊園

哥倫比亞西南部考卡Cauca咖啡莊園介紹拉茲默斯莊園

考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省（Narino Department）、烏伊拉省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。省府：波帕揚 Popayan 人口：約1368000 位置：北緯00.58.54-03.19.04 東

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

新幾內亞島的主要咖啡生產者之一是錫格里種植園

咖啡莊園

新幾內亞島的主要咖啡生產者之一是錫格里種植園

新幾內亞島的主要咖啡生產者之一是錫格里（Sigri）種植園，它的產品與羣島咖啡的整體風格一樣，顆粒飽滿，均衡度好。整體上看，印度尼西亞咖啡味道很濃，口味香醇，略帶糖漿味，酸度極好，其兩個主要出口市場是德國和日本，這從側面反映了該咖啡的優異質量

2016-05-18 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞考卡

咖啡知識

哥倫比亞考卡

考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省（Narino Department）、烏伊拉省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。省府：波帕揚 Popayan 人口：約1368000 位置：北緯00.58.54-03.19.04 東

2018-05-09 咖啡知識我要分享

哥倫比亞考卡芒果莊園咖啡介紹哥倫比亞考卡咖啡風味

精品咖啡豆

哥倫比亞考卡芒果莊園咖啡介紹哥倫比亞考卡咖啡風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞考卡產區，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與娜玲瓏省（Narino Department）、蕙蘭省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。考卡省是

2018-07-02 精品咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞錫格里印度尼西亞領土的伊裏安查亞島的東部

咖啡莊園

巴布亞新幾內亞錫格里印度尼西亞領土的伊裏安查亞島的東部

巴布亞新幾內亞位於，屬於印度尼西亞領土的伊裏安查亞島的東部。巴布亞新幾內亞從 1937 年，藍山地區的波旁種首次種植後，很快便穩固了精品咖啡品牌的地位。分佈在高山地區的小規模咖啡農場主要栽培這種咖啡，這裏具有與牙買加的藍山類似的自然環境。巴布亞

2016-05-04 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

哥倫比亞考卡省卓越杯水洗

哥倫比亞考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

產地簡介：考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省（Narino Department）、烏伊拉省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。考卡省是哥倫比亞咖啡原產地認證的產區，平均海拔1758m，最高

2017-05-05 哥倫比亞考卡省卓越杯水洗我要分享

哥倫比亞精品咖啡產區

咖啡文化

哥倫比亞精品咖啡產區

考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省(Narino Department)、烏伊拉省(Huila Department)同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。省府：波帕揚 Popayan 人口：約1368000 位置：北緯00.58.54-03.19.04 東經75.

2014-09-03 咖啡文化我要分享

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