热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
单独的咖啡气味可以帮助提高测试性能,提高心理警觉性, 咖啡的香味作用: HOBOKEN,N.J。 - 最近的研究表明,定期饮用咖啡可以延长您的生活年限,保护您免受心脏病,癌症,肝功能衰竭甚至痴呆症的伤害。但事实证明,你根本不需要成为咖啡饮用者才能享受它的
人们并不是一开始就喝咖啡,而是吃咖啡,换句话说,是直接把咖啡树的果实(称为咖啡樱桃,因果实大小与颜色都如樱桃)吃掉,更精确的说法是吃掉咖啡果肉(咖啡籽太硬,当然是直接吐掉)。 这里就带大家来认识下咖啡樱桃的内部结构 咖啡果由外到内依次是: 果
单品咖啡 是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡,叫单品咖啡。 单品咖啡可以追溯到咖啡原产地,追溯不单单是咖啡生产国,甚至生产咖啡的那块地,通过认识咖啡庄园主,深入咖啡原产地,从源头了解咖啡产地故事,采购生豆。 地域风土不同,咖啡豆本身会有明显的地
今天给大家分享的,是 咖啡萃取 的一些理论知识以及实操分享~ 咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念: 萃取:萃取两字源于拉丁文,意思是把某物挤压出来,或取得萃取物在化学中,萃取指的是从原料(咖啡豆)里取得有价值的物质(风味)萃取方法有很多种,最常见
咖啡师,总会遇到一些不按套路出牌的客人,例如,每个咖啡师都会遇到: 『我的玛奇朵不要奶』, 「要杯拿铁要求不加奶」 『来一杯美式,拉个花』 『点一杯无咖啡因的咖啡』 『你的咖啡没有星巴克味』 拿铁咖啡 属于意式咖啡品项,原名latte,实意为牛奶,所
精品咖啡 这个响当当的名字,就算是不爱喝咖啡的人想必也有所耳闻,那,到底什么才是精品咖啡,精品咖啡的概念是什么? 所谓精品咖啡,指的是在少数极理想地理环境下生长出的,具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。这类咖啡豆会经过严格挑选与分级,质地坚硬
手冲咖啡 是一个复杂的过程,其中涉及不少变量,在冲煮过程中的每一个细节都令人难以招架,以下介绍几种很多人都会犯的误区。 常见误区 1.选择正确分量的滤杯去萃取对应分量的咖啡,为什么滤杯有分01,02号,意思是01号滤杯,份量1-2人; 02号滤杯,份量3-4人
咖啡豆烘好可以马上冲来喝吗?平时我们买东西都是觉得越新鲜的越好,买的咖啡豆自然也是想要新鲜啦,最好还要是新鲜出炉的那种!但是,咖啡豆并非新鲜烘焙出来马上就能喝的了哦!接触了一段时间咖啡的小伙伴应该或多或少都有听说过养豆这个词吧,那么到底什
美式咖啡 (中文:Americano,意大利语:CaffAmericano),是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。美式咖啡制作简单,讲究方便快捷,自由随性,相比较意式咖啡,美式咖啡口更相对更清爽,也
不少人习惯每日都喝咖啡,但在夏日,喝一杯为你倒到满的热咖啡,反而成为苦差,咖啡未喝完,体温已提升更高,又困又热的夏天喝什么咖啡才最清爽提神? 冷萃咖啡 越来越多地出现在人们的视野中。作为一种工艺独特的咖啡产品,近两年来,冷萃咖啡风头正盛,无
入门咖啡磨豆机- IKUK平刀电动磨豆机介绍: 因应很多咖啡资历较短的粉丝的入门需求,今天来介绍这台IKUK电动磨豆机 价位很亲切+高C / P值,让还不是很清楚自己咖啡需求的初学者们 购买下去不会太心痛,所以也没什么好烦恼,毕竟毕竟 1.绝对比你去Costco的,
手冲给水不稳定对我的风味有影响吗? 水质对咖啡风味的影响 说到给水柔软度,最大的问题是【难量化】 学长强调一下,和给水的大小无关喔 小水未必是柔软的,大水也可以做到很柔软 给水大小和力道是不同的观念 既然难量化,就让我们想像一下吧 如果你的给水柔
精品曼巴实验:蓝湖曼特宁+巴西班尼迪克 前两天写了关于曼巴咖啡是不是好咖啡一文,写是写得很爽......但老觉得光说不练有点尴尬,尤其是下半段关于自己家的豆子组合以后的猜测,会不会其实很惨啊?害学长半夜都要睡不着觉了(其实2分钟就开始打呼)所以干脆
中阶家用 咖啡磨豆机 -OXO智能锥刀磨豆机开箱 这显示了台湾的咖啡家用器材市场已经逐渐成熟,许多家庭越来越重视研磨的品质 愿意从价格NT.1500-3000的入门磨豆机,升级到价格NT.8000-10000的中阶磨豆机 而这一个价格带通常也是C / P值较高的一段,对于日常习
咖啡风味描述: 南美洲 哥伦比亚 薇拉省 圣奥古斯丁 翠滨娜庄园 水洗 Colombia Huila San Agustin La Tribuna Washed 产区:薇拉省(Huila), 圣奥古斯汀(San Augustin) 风味描述:乌龙茶 香草 奶油 陈皮 李子 香料 口感滑顺温润 开心果余韵 中美洲 哥斯大黎加