熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的,然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞,1953年哥斯達黎加引進,一直以來並沒有太多人關注瑰夏,直到有一天,由Don
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 關於摩根莊園 摩根莊園位於有着巴拿馬最高峯之稱的巴魯火山的西南方,莊園面積約五公頃,平均一公頃種有兩千棵咖啡樹。因爲植物的生長特性與種植理念,每季能生產咖啡果的只有部分咖啡樹。咖啡果實經
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 100g包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 巴拿馬烘焙程度: 輕度烘焙 Panama Finc
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的摩根。15g粉,中細度研磨(小富士鬼齒刀3.5研磨),v60濾杯,9193度水溫,第一次注水30g水量,進行27秒悶蒸,注入至105g水量斷水,等待粉牀水量下至一半再注水,緩慢注水直至225g水量,尾段不要
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Geisha發音同於日文的藝妓,故又有個別稱爲藝妓咖啡;因爲樹種較一般咖啡樹高,原本是種植於該莊園內某個小區域內,被當作防風林來利用。而莊園主人的兒子爲了參加一年一次的巴拿馬最優咖啡競賽,遍尋
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這讓摩根莊園的生豆價格在市場上一直處於較高水平,客戶基本是咖啡行業內參加比賽的咖啡師們。這些頂尖的咖啡師認爲,能否成爲一杯好咖啡,從咖啡還是生豆甚至是種子時就已經被決定了。如摩根莊園的瑰
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Panama Finca Morgan Geisha Volcan Natura 國家:巴拿馬 品種:瑰夏 產區:巴拿馬 Volcan,Chiriqui 烘焙程度:輕度烘焙 處理方式:日曬 莊園:摩根莊園 風味:玫瑰花芳香,葡萄,荔枝 Geisha發音同於
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【風味說明】:玫瑰花芳香,葡萄,荔枝,葡萄、荔枝以及深色漿果的風味、多層次酸甜震幅 廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 100g包裝方式:
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的摩根。15g粉,中度研磨(小富士鬼齒刀4研磨),v60濾杯,88-89度水溫,第一次注水30g水量,進行27秒悶蒸,注入至105g水量斷水,等待粉牀水量下至一半再注水,緩慢注水直至225g水量,尾段不要,
Panama Finca Morgan Geisha Volcan Natura 國家:巴拿馬 品種:瑰夏 產區:巴拿馬 Volcan,Chiriqui 烘焙程度:輕度烘焙 處理方式:日曬 莊園:摩根莊園 風味:玫瑰花芳香,葡萄,荔枝 Geisha發音同於日文的藝妓,故又有個別稱爲藝妓咖啡;因爲樹種較一般咖啡