熱門關鍵詞：飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 可以考慮購買少量嘗試不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆結束下豆 一爆結束到二爆中間下豆 碰觸到二爆下豆 進二爆10-15秒下豆 二爆密集下豆 希望各位烘焙高手能找到更喜歡的味道。 香草 蜂蜜、蜜餞、橙色
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 香草 蜂蜜、蜜餞、橙色水果調 Body 厚實，帶點耶加雪菲的花香、橘味，啜飲後微酸快速轉甜味，奶油味慢慢擴散，並有淡淡的黑糖甜味。 烘焙程度：淺焙 掛耳式咖啡手衝建議：將掛耳咖啡撕開，並掛於杯緣
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 競賽記錄 2015年哥斯達黎加卓越杯（COE）PK大賽： 29名 2014年哥斯達黎加卓越杯（COE）PK大賽： 17名 2014年哥斯達黎加卓越杯（COE）競標批次 2013年哥斯達黎加卓越杯（COE）PK大賽： 3名 法拉蜜莊園
法拉蜜莊園（Farami）位於哥斯達黎加（Costa Rica）塔拉珠（Tarrazu）產區，塔拉曼卡山脈南邊1600-1700米的山坡地，氣候宜人，火山土壤肥沃，由獎 路易斯（Juan Luis Fallas Mata）和妻子瑪麗亞（Maria Eugenia Ramirez）共同經營。堅持自然農法，百分之百綜
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆在世上赫赫有名，濃郁，味道溫和，但極酸，這裏的咖啡豆都 咖啡豆 經過細心的處理，正因如此，纔有高品質的咖啡。塔拉蘇位於哥斯達黎加國首都聖何塞(
哥斯達黎加,像埃爾薩這樣規模不大卻屢出精品的咖啡莊園還有不少,他們的理念是不斷提升咖啡生豆的品質,走出自己的精品咖啡之路,以獲取最佳經濟效益。 咖啡是哥斯達黎加重要的出口產品,每年爲國家賺取大量外匯,被形象地稱作金種子。哥獨特的自然條件非常適合種
咖啡是哥斯達黎加重要的出口產品,每年爲國家賺取大量外匯,被形象地稱作金種子。哥獨特的自然條件非常適合種植高品質咖啡品種,儘管產量小,但憑藉着優良品質,哥斯達黎加咖啡在國際精品咖啡市場始終佔有重要地位。 哥政府非常重視咖啡產業的發展,除頒佈法律禁止
哥斯達黎加咖啡中的塔拉蘇(Tarrazu)是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。塔拉蘇位於該國首都聖何塞(San Jos)的南部，它是該國最受重視的咖啡種植地之一。塔拉蘇拉米尼它(La Minita Tarrazu)的咖啡是當地名產 蜜處理與巴西半水洗最
蜜處理其實並不複雜，不要因爲紅橙黃黑的各種蜜就暈了，我們來簡單說說各種蜜的區別。 所謂蜜處理，並非咖啡豆處理過程中有蜂蜜的加入，也不是指咖啡喝起來一定有蜂蜜的味道，而是指咖啡豆在乾燥過程中的顏色看起來像蜂蜜的顏色，因爲處理程度的不同，蜜的程
哥斯達黎加法拉蜜咖啡風味特點口感介紹 塔拉珠合作社有26個成員莊園。其中的拉米尼塔莊園這是塔拉珠最負盛名的咖啡莊園之一。拉米尼塔每年約生產100萬磅咖啡豆，整個莊園生產的咖啡豆都會經過精挑細選去除瑕疵後，只有15%的咖啡豆能夠打上拉米尼塔莊園的印記
哥斯達黎加法拉蜜咖啡豆的口感特點風味描述處理法 蜜處理與巴西半水洗最大的不同點在於前者滴水不沾，因爲務必挑選無瑕疵的紅果，果膠才甜美。而蜜處理法的果膠刨除機要求更高，必須精準控制果膠刨除的厚薄度，就如同磨豆機一樣 哥斯達黎加,像埃爾薩這樣規模
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