熱門關鍵詞：飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 位於哥斯達黎加最知名tarrazu地區裏面的Dota地區是專門以生產微批次藝伎品種著稱!1865年時，Dota地區即享有好哥斯達黎加咖啡的美譽，因爲有首都延伸的公路建設開發至Dota山谷時須經過塔拉
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 哥斯達黎加的咖啡是在1729年由古巴引入的。現在哥斯達黎加的咖啡種植擁有世界上最完善的政府協助體制。雖然哥斯達黎加是世界上第二大香蕉出口國，但除此之外咖啡便是該國農業的第二主要作
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 塔拉珠 鑽石山 1800米 風味敘述： 輕柔橙橘調、甘蔗甜、吐司，口感乾淨明亮，杏核、可可 每個人喜好的口感也不一定， 可以考慮購買少量嘗試不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆結束下豆 一爆結
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 哥斯達黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進1820年才首度出口外銷咖啡， 現有咖啡農民約32,000位，平均每位農民種植面積小於一公頃（10,000㎡）。 哥斯達黎加人口4,100,000萬（2006年），咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 有些咖啡豆是翠綠色烘培後比較有風味， 有些是泛白偏多烘培後口感比較好， 烘培過程有許多技巧， 相同烘培度但時間與溫度的曲線不同， 口感也略有不同，每個人喜歡的風味也不一定， 可以嘗試不同的烘
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 近幾年來，哥斯達黎加都沒有讓大家失望過，C/P 值也遠遠的把危地馬拉拋在後面，無論是做成單品或放入綜合配方里面，都是不錯的選擇。 哥斯達黎加 哥斯達黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進1820年才首度
哥斯達黎加 哥斯達黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進1820年才首度出口外銷咖啡， 現有咖啡農民約32,000位，平均每位農民種植面積小於一公頃（10,000㎡）。 哥斯達黎加人口4,100,000萬（2006年），咖啡種植面積爲82,500公頃，年生產量170萬袋（每袋60kgs） 國
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這裏的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，纔有高品質的咖啡。哥斯達黎加位於塔拉蘇國首都聖何塞(SanJos
其它種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較爲粗糙，但不失爲是一種物美價廉的咖啡，由於分佈於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標準(依參雜物的多寡分NO.2NO.8，依豆的大小而有NO.13NO.19，依味分爲六個等級)
海拔越高的咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而從咖啡豆的風味更濃郁。另外，由於高海拔的落差造成充足的降雨量，對咖啡樹的生長十分有利。然而，其負面的作用是增
然而，雖然在海拔較高的地帶種植咖啡有諸多優點，但必須考慮到因此而增加的額外運輸費用，這很可能使生產咖啡變得無利可圖。哥斯達黎加的咖啡業已採用新技術來增加效率，其中包括使用電眼來選豆並識別出尺寸不規則的咖啡豆 由於咖啡種植業哥斯達黎加爲比較高
由於咖啡種植業哥斯達黎加爲比較高級的職業。咖啡農在哥斯達黎加的地位很崇高。1897年，首都市民見證咖啡富豪捐贈的國家劇院落成。咖啡財富爲哥斯達黎加的政治，經濟和民主帶來穩定力量，是中美洲國家所罕見的。另外，哥國訂有法律只允許栽植阿拉比卡，羅巴
哥斯達黎加的產量不大，年產量約11萬噸上下，在中南美洲排名第七。哥國以新近的咖啡品種爲主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和鐵比卡並不多見。境內也衍生不少變種，最有名的是波旁變種薇拉莎奇，屬於風味優雅的品種，巴西也引進栽種，曾得過獎。
哥斯達黎加的塔拉蘇（Tarrazu）是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。哥斯達黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一個因商業價值而種植咖啡和香蕉的國家。咖啡和香蕉是該國的主要出口商品。1729年，咖啡從古巴引入哥斯
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