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創設於1525年以後的聖芳濟教會(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，頭戴一頂尖尖帽子。聖芳濟教會傳到意大利時，當地人覺得修士服飾很特殊，就給他們取個Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侶所穿寬鬆長袍和小尖帽，源自意大利文頭巾即Cappuccio。 然而，
摩卡咖啡 產地：埃塞俄比亞 特點：優質咖啡，略帶潤滑的中酸到強酸，甘味適中。 飲法：多爲單品飲用，也可調製混合咖啡。 藍山咖啡 產地：牙買加，加勒比海 環抱之中的藍山，海拔1525米以上的地區。 特點：咖啡中之極品，產量極少。口味濃郁香醇，帶甘，無苦
卡布奇諾名字的由來 卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入已蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。聽來似乎蠻複雜的，請看以下解析。原來，創設於1525年以後的聖芳濟教會的修
卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入已蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。聽來似乎蠻複雜的，請看以下解析。原來，創設於1525年以後的聖芳濟教會的修士都穿著褐色道袍，
薩爾瓦多阿帕內卡塔夫隆,喜馬拉雅莊園 國家：薩爾瓦多 莊園：Tablon Divisadero Apaneca Finca 莊園主：Mauricio A Salaverria 產區： Apaneca 品種：95%紅波旁 5%鐵皮卡 處理：水洗 種植海拔：1525米 獲獎名次：Himalaya coe winner 2011 and 2013 風味:酒
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞咖啡豆適合做哪種咖啡 肯亞AA TOP Nyeri產區 (1)深焙-190度入豆。控制在0800時間，溫度爲160度；1120時，溫度200度一爆 1525時，溫度220度二爆開始，溫度230度二爆密集，下
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