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埃塞俄比亞Ethiopia咖啡豆特點摩卡耶加雪菲咖啡風味酸味咖啡豆

精品咖啡豆

埃塞俄比亞Ethiopia咖啡豆特點摩卡耶加雪菲咖啡風味酸味咖啡豆

埃塞俄比亞Ethiopia咖啡豆介紹：產地：埃塞俄比亞Ethiopia 烘培方式：City Roast 等級或品種：Djimma 特性：1.口感：微甜帶柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘，酸，苦味極爲優雅。 2.香味：濃郁的果香及草腥香。 3.視覺：豆顆粒較小且豆色不

2019-11-25 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞吉佳 Ethiopia Zege咖啡風味口感香氣描述烘焙建議

精品咖啡豆

埃塞俄比亞吉佳 Ethiopia Zege咖啡風味口感香氣描述烘焙建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【埃塞俄比亞吉佳 Ethiopia Zege 】 *商品介紹 100%原始林栽種於Lake Tana塔納湖旁的吉佳 Ethiopia Zege Zege Coffee有一個美麗傳說：遠久時代有位聖人將他神聖手杖分成三等份，而最頂端的部份

2017-09-12 精品咖啡豆我要分享

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

咖啡知識

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

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2015-06-09 咖啡知識我要分享

埃塞爾比亞耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆

埃塞俄比亞咖啡

埃塞爾比亞耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆

埃塞爾比亞耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是東

2015-09-12 埃塞俄比亞咖啡我要分享

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

咖啡烘焙

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

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2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

埃塞俄比亞Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亞Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店耶加雪啡(Yirgacheffe) G1是由日本三菱(Mitsubishi)向Ethiopia CoffeeTea Authority特別要求製作出來的等級，第一次出現於市場上的時間爲02-03年。G1等級的豆子產生方式並非如同一般的過篩

2017-06-30 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亞蜜桃咖啡[Nekisse N2 L12 Ethiopia]

咖啡豆

埃塞俄比亞蜜桃咖啡[Nekisse N2 L12 Ethiopia]

Nekisse N2 L12 Ethiopia 在2009年時這款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意爲這款咖啡具有像是來自埃塞俄比亞希達莫省沙奇索鎮的花蜜一樣的風味。Nekisse的特點是奶油般順滑的口感，強烈莓果醬感，有些批次甚至帶有柑橘和多種熱帶水果的混合風味。儘管最初

2014-07-01 咖啡豆我要分享

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

咖啡知識

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

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咖啡豆烘焙

2014-07-04 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞蜜桃咖啡[Nekisse N2 L12 Ethiopia]

埃塞俄比亞咖啡

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Nekisse N2 L12 Ethiopia 在2009年時這款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意爲這款咖啡具有像是來自埃塞俄比亞希達莫省沙奇索鎮的花蜜一樣的風味。Nekisse的特點是奶油般順滑的口感，強烈莓果醬感，有些批次甚至帶有柑橘和多種熱帶水果的混合風味。儘管最初

2015-09-02 埃塞俄比亞咖啡我要分享

90+系列豆子詳情。頂級咖啡間的區別，磨成咖啡粉後怎麼喝？

咖啡莊園

90+系列豆子詳情。頂級咖啡間的區別，磨成咖啡粉後怎麼喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曾被 Forbes 評爲「世界十大昂貴咖啡」之一的瑰夏咖啡豆 Panama Ninety Plus 90+ Lot #NP-236-C: Limited Jos Alfredo 巴拿馬 Ninety Plus 90+日曬瑰夏 2017 競標批次國家: 巴拿

2018-05-16 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞西達摩希爾艾邁莉處理廠Ethiopia Sidamo Chire Ameli

西達摩咖啡豆

埃塞俄比亞西達摩希爾艾邁莉處理廠Ethiopia Sidamo Chire Ameli

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2014世界盃衝煮大賽亞軍十分喜愛的一款咖啡西達摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 產區，沿著埃塞俄比亞南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ，一向被認爲是產出森林咖啡 (forest coffee) 的原生產區，

2017-11-20 西達摩咖啡豆我要分享

世界咖啡精品莊園：Ethiopia埃塞俄比亞（伊索比亞）

埃塞俄比亞國家

世界咖啡精品莊園：Ethiopia埃塞俄比亞（伊索比亞）

咖啡的發源地――埃塞俄比亞。咖啡樹源於埃塞俄比亞(Ethiopia)，它原先是這裏的野生植物，咖啡這個名字源於埃塞俄比亞的小鎮克法(Kaffa)。事實上，埃塞俄比亞許多咖啡樹現在仍然是野生植物，這種咖啡樹上生長的咖啡顆粒飽滿，略帶酒香。人類可能早在9世紀就

2015-12-23 埃塞俄比亞國家我要分享

埃塞俄比亞（衣索比亞）摩卡咖啡豆 Ethiopia moc

咖啡豆

埃塞俄比亞（衣索比亞）摩卡咖啡豆 Ethiopia moc

阿拉伯克咖啡的故鄉，生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這裏有著名的衣索比亞(埃塞俄比亞)摩卡，它有着與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產量頗豐。衣索比亞也借道隔着紅海對望的鄰國也門的摩卡港外銷咖啡，因此衣索比亞日曬處理咖啡也經常被稱爲摩

2015-03-04 咖啡豆我要分享

非洲咖啡生豆瞭解生產生豆的咖啡莊園

咖啡莊園

非洲咖啡生豆瞭解生產生豆的咖啡莊園

埃塞俄比亞耶加雪菲 G2 | Ethiopia Yirgachaffe Grade2 埃塞俄比亞西達摩 G2 | Ethiopia Sidamo Grade2 埃塞俄比亞哈拉爾 G4 | Ethiopia Harrar Grade4 Kenya 肯尼亞 AA | Kenya AA Tanzania 坦桑尼亞 AA | TanzaniaAA Rwanda 盧旺達 AA | Rwanda AA Ugan

2016-05-04 咖啡莊園我要分享

Nekisse N2 L12 Ethiopia九十＋埃塞精品咖啡 Wellega（沃利嘎）

精品九十90+

Nekisse N2 L12 Ethiopia九十＋埃塞精品咖啡 Wellega（沃利嘎）

名稱由來：在2009年時這款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意爲這款咖啡具有像是來自埃塞俄比亞希達莫省沙奇索鎮的花蜜一樣的風味。Nekisse的特點是奶油般順滑的口感，強烈莓果醬感，有些批次甚至帶有柑橘和多種熱帶水果的混合風味。儘管最初是在Shakisso產

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

埃塞俄比亞Ethiopia紅櫻桃計劃 OPERATION CHERRY RED

咖啡資訊

埃塞俄比亞Ethiopia紅櫻桃計劃 OPERATION CHERRY RED

紅櫻桃計劃是荷蘭最大的生豆商在07年提出的一個計劃要求。他的初衷是爲了提升埃塞衆多小規模農場的咖啡豆質量。通過提高生豆的採購價格來鼓勵咖農更用心地去種咖啡，重視採摘、處理等每一個過程。因爲這樣能生產出品質更好、口感更佳的咖啡，從而能更好地

2021-05-19 咖啡資訊我要分享

Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 驚豔的蜜桃味希達莫產區.

精品九十90+

Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 驚豔的蜜桃味希達莫產區.

Originally named as Nectar from Shakisso in 2009, the Nekisse profile is defined by creamy mouthfeel and heavy berry jam flavor, but layers of citrus and many tropical fruits can be present in some selections. Originally from Shakisso, sub

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

芬芳之旅——埃塞俄比亞Ethiopia

咖啡文化

芬芳之旅——埃塞俄比亞Ethiopia

明家奇諾的由來: 她，沒有卡布奇諾的唯美浪漫，也沒有康寶藍的精製華麗，但她充滿了明家人的細心和貼心。明家奇諾，一款明家人精心爲客人調製的特色咖啡。她的由來，有個小故事一天，幾位客人喝完Cappuccino聊天時談到既喜歡肉桂的清香，又鍾愛於奶油

2014-09-01 咖啡文化我要分享

【在世界各角落喝咖啡】埃塞俄比亞 Ethiopia

咖啡資訊

【在世界各角落喝咖啡】埃塞俄比亞 Ethiopia

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) May god give you the smell of coffee roasting. 願上帝給你咖啡烘焙的好香氣 May you flourish like coffee. 願你跟咖啡一樣茂盛 May you fill the air with good smell like coffee. 祝福你讓像咖

2017-08-26 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞（Ethiopia）精品咖啡非洲風味水果香、花香與蜂蜜甜香

咖啡莊園

埃塞俄比亞（Ethiopia）精品咖啡非洲風味水果香、花香與蜂蜜甜香

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

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