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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯 咖啡產區介紹(三):馬卡拉(Montecillos- Marcala) 3. 馬卡拉(Montecillos- Marcala):爲一致性和平衡的咖啡產區。 這個地區涵蓋了由Montecillos中央山脈所連綿貫連的La Paz,Gomayag
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Fascinating Honduran Coffee Regions: Montecillos and Comayagua 洪都拉斯 咖啡產區 MONTECILLOS 1200-1700 海拔高度 杯測特色: 此區咖啡帶有水果甜蜜的香氣、酸度活潑明亮,有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 根據IHCAFE資料, 洪都拉斯 咖啡可分爲六大產區,主要位於西部、南部的科班區(Copan)、歐巴拉卡區Opalaca)、蒙德西猶斯(Montecillos)、鞏瑪阿瓜(Comayagua)、阿卡塔(Agalt
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:2017年 洪都拉斯 COE第17名 情聖莊園 帕卡斯種 水洗 國際競標批次 (Honduras Santa Brbara Don Juan Pacas Washed 2017 COE#17) 介紹: 此批次是2017年 洪都拉斯 (COE)
洪都拉斯咖啡 介紹: Finca La Concepcion位於海拔1,450米的Tutule市 - 是洪都拉斯西南部Marcala-Montecillos種植區的一部分。該農場成立於1990年,當時弗朗西斯科卡斯蒂略收購了這片土地並種植了一公頃的Catuai樹。 4月份在Finca La Concepcion進行除草和修
這是由生產商EdwinSabilln和他的農場 El Plan在聖塔芭芭拉(Las Flores),聖塔芭芭拉(Santa Barbara)村莊洗過的SHG微批次。 生產者 Edwin EverSabillnPaz是Montecillos地區Santa Barbara部門Las Flores的一家小生產商。埃德溫(Edwin)有1.75公頃的土地種
洪都拉斯咖啡起源於各種原因是什麼?那麼讓我們來看看洪都拉斯不同地區咖啡有何不同? 科潘 科潘位於洪都拉斯西部,與危地馬拉接壤,包括科潘州,奧科託佩克州和聖巴巴拉省的一部分。它的海拔高度爲1,000-1,500 m.a.s.l.,以及一些最寬的溼度和溫度範圍 - 盡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯 產區咖啡】 洪都拉斯位於中美洲北部,屬熱帶氣候,氣溫溫和,雨量充沛,是咖啡生長的理想之地。地形多爲山地與高原,因此孕育出多元化的咖啡豆,從低酸、堅果香、甜味到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯COE第17名情聖莊園 水洗帕卡斯種 國際競標批次的風味和口感特點描述? 洪都拉斯先前由於在生豆的處理及運輸上沒有強而有力的支持,因此在消費市場上的知名度較低。近年來
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 根據IHCAFE資料, 洪都拉斯咖啡 可分爲六大產區,主要位於西部、南部的科班區(Copan)、歐巴拉卡區Opalaca)、蒙德西猶斯(Montecillos)、鞏瑪阿瓜(Comayagua)、阿卡塔(Agalt
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯 咖啡分爲六大產區,遍佈西部與南部即科班區(Copan)、歐巴拉卡區(Opalaca)、蒙德西右斯區(Montecillos)、鞏瑪雅瓜區(Comayagua)、熱帶阿卡塔區(Agalta Tropical
拉斯莫拉斯莊園(Las Moras)位於因蒂布卡省(Intibuca)的Pozo Negro村 該村位於靠近蒙德西猶斯(Montecillos)的山區,此區的視野與景觀很壯闊。 洪都拉斯咖啡等級依照栽種的海拔高度粗分,可分爲三個等級 而海拔高度超過1200公尺以上的栽種區,屬於嚴選的
洪都拉斯咖啡介紹: 地區:Montecillos,拉巴斯 海拔:1500 masl 過程:洗淨 農夫:艾米莉亞巴拉奧納 品種:Icatu和Catuai 拔罐筆記:甘蔗,黑巧克力,綠葡萄 Finca Emilia它位於洪都拉斯拉巴斯聖何塞的El Aguacatal。一個佔地2.5公頃的農場,有泉水源,在洪
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯先前由於在生豆的處理及運輸上沒有強而有力的支持,因此在消費市場上的知名度較低。近年來烘國對咖啡產業積極改變並拓銷,讓洪都拉斯的咖啡在國際上慢慢打開了知名度。洪
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯先前由於在生豆的處理及運輸上沒有強而有力的支持,因此在消費市場上的知名度較低。近年來宏國對咖啡產業積極改變並拓銷,讓洪都拉斯的咖啡在國際上慢慢打開了知名度。洪都拉斯每年採收三百
中美洲咖啡介紹: 宏都拉斯,尼加拉瓜和巴拿馬咖啡產區咖啡特點 宏都拉斯 宏都拉斯肥沃的火山灰土壤,高海拔環境,適當的氣候條件,造就出當地品質卓越的咖啡。宏都拉斯咖啡爲百分之百阿拉比卡種,全國分爲六大咖啡產區(Copn,Opalaca ,Montecillos,Comay
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Nacimiento 農場位於 洪都拉斯 西部 Santa Brbara department 的 El Cielito 印象中這個區域被稱爲 Montecillos,高海拔潮溼的環境讓這裏成爲 洪都拉斯 優質咖啡產區,咖啡特徵爲甜和水果香氣,生動
蒙德西猶斯(Montecillos)產區的碧西雷塔莊園 (Finca Cual Bicicleta),莊園主Oscar Omar Alonzo先生從17歲開始在祖母給他的2英畝土地上種植咖啡,經過一段艱難的開始 (西元2000年初咖啡價格崩跌),Oscar先生努力轉型,將其咖啡轉爲100%自然農法栽種,並將莊
宏都拉斯咖啡你喝過嗎這個位於中美洲的國家 - 宏都拉斯,可是臺灣的邦交國之一,就連總統官邸使用的咖啡都是以宏都1拉斯爲主,且常常在送禮時使用宏都拉斯的咖啡,最令人驚訝的是,從2011年開始,宏都拉斯的咖啡產量開始多於瓜地馬拉,成爲中美洲咖啡產量最
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯 Honduras 很多人不知道, 洪都拉斯 的咖啡產量非常驚人, 2011 之後, 洪都拉斯 已經超過危地馬拉,成爲世界第 7 大咖啡生產國 (危地馬拉第10) 排名在其之前的全是咖啡大國,包括巴西、越
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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