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祕魯Villa Rica(薇拉瑞卡莊園)SHG有機咖啡豆種植介紹風味描述

祕魯國家

祕魯Villa Rica(薇拉瑞卡莊園)SHG有機咖啡豆種植介紹風味描述

祕魯Villa Rica(薇拉瑞卡莊園) SHG有機咖啡豆祕魯境內咖啡栽種區主要位在中部Chanchamayo區域,該區最著名的兩大栽種區域分別爲Villa Rica及La Merced,品種以Typica Arabica爲主;祕魯咖啡種植歷史大約追朔至1930年時有一批德國人移民到Villa Rica區開啓了咖

2017-11-25 祕魯國家我要分享

哥倫比亞Villa Loyola莊園咖啡故事水洗Caturra咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

哥倫比亞Villa Loyola莊園咖啡故事水洗Caturra咖啡豆風味描述

Finca Villa Loyola的水洗Caturra是一款全方位的咖啡，鼓勵從烤肉的角度進行實驗。兩年前，我們在更長的時間內將烤肉放高几度，然後降落在中等深度的烤肉上，焦糖味令人愉快。去年，輕中型烤肉帶出了更多咖啡的風土 - 特定咖啡品種的獨特特徵和它生長的微氣

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

薇拉莎奇(Villa Sarchi)

咖啡豆

薇拉莎奇(Villa Sarchi)

薇拉莎奇(Villa Sarchi)：六○年代最先在哥斯達黎加發現的波本變種，近年常出現在競賽優勝榜內，可謂後勢看俏的黑馬。咖啡常見栽培品種，咖啡豆的種類：帝比卡(Typica) 波本(Bourbon 波邦) 基因突變種：肯尼亞[SL28]與[SL34](波本嫡系) 瑰夏(Geisha 藝妓

2014-06-30 咖啡豆我要分享

巴拿馬產區及莊園Villa Donica莊園波魁特青綠色的生豆17目卡杜埃

巴拿馬國家

巴拿馬產區及莊園Villa Donica莊園波魁特青綠色的生豆17目卡杜埃

Villa Donica莊園波魁特青綠色的生豆,水分含量多,豆質屬軟豆,因而透熱性佳,所以無需擔心烘焙不均勻,香氣與味道皆屬於上乘,口感順滑，黑巧克力，堅果香氣濃郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久。【產國】：巴拿馬【產區】：Boquete 【海拔】：1550-1700米【

2016-04-18 巴拿馬國家我要分享

巴拿馬Villa Donica莊園

巴拿馬國家

巴拿馬Villa Donica莊園

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2016-05-21 巴拿馬國家我要分享

Villa Donica莊園波魁特巴拿馬咖啡

咖啡莊園

Villa Donica莊園波魁特巴拿馬咖啡

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2016-05-26 咖啡莊園我要分享

Villa Donica莊園 Panama精品咖啡莊園

咖啡知識

Villa Donica莊園 Panama精品咖啡莊園

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2016-06-08 咖啡知識我要分享

Villa Donica莊園波魁特青綠色的生豆巴拿馬莊園高級莊園

咖啡莊園

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Villa Donica莊園波魁特青綠色的生豆,水分含量多,豆質屬軟豆,因而透熱性佳,所以無需擔心烘焙不均勻,香氣與味道皆屬於上乘,口感順滑，黑巧克力，堅果香氣濃郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久。【產國】：巴拿馬【產區】：Boquete 【海拔】：1550-1700米【

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

Villa Donica莊園波魁特產區巴拿馬莊園精品咖啡莊園

咖啡莊園

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2016-06-20 咖啡莊園我要分享

Villa Donica莊園波魁特青綠色的生豆黑巧克力堅果香氣濃郁風味

巴拿馬咖啡豆

Villa Donica莊園波魁特青綠色的生豆黑巧克力堅果香氣濃郁風味

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2016-07-07 巴拿馬咖啡豆我要分享

Villa Donica莊園巴拿馬堅果香氣濃郁醇厚度中偏高酸低

巴拿馬咖啡豆

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2016-07-14 巴拿馬咖啡豆我要分享

Villa Donica莊園巴拿馬堅果香氣濃郁醇厚度中偏高酸低

巴拿馬咖啡豆

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2016-07-14 巴拿馬咖啡豆我要分享

北海岸一日遊｜彷佛置身峇里島海邊“villa sugar+三芝淺水灣”

咖啡資訊

北海岸一日遊｜彷佛置身峇里島海邊“villa sugar+三芝淺水灣”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 三芝淺水灣這帶的北海岸咖啡廳中，最喜歡的大概就屬villa sugar了淺水灣villa sugar濃濃的峇里島風情，在假日時可是常常客滿除了愜意的峇里島熱帶氣氛，最吸引人便是可坐在戶外看海，下去淺水灣踏踏

2017-08-02 咖啡資訊我要分享

祕魯Villa Rica莊園介紹維拉瑞卡咖啡莊園的獨特文化和風味

祕魯國家

祕魯Villa Rica莊園介紹維拉瑞卡咖啡莊園的獨特文化和風味

祕魯境內咖啡栽種區主要位在中部Chanchamayo區，而該區最着名的兩大栽種區域分別爲Villa Rica 及 La Merced,栽種品種以Typica Arabica爲主;祕魯咖啡栽種歷史可回朔至1930 年，當時有一批德國人移民定居在現在的Villa Rica區域並且開啓了咖啡栽種經濟活動，也

2017-11-20 祕魯國家我要分享

哥斯達黎加米瑪莊園Villa Sachi日曬維拉莎奇咖啡風味口感香氣描

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加米瑪莊園Villa Sachi日曬維拉莎奇咖啡風味口感香氣描

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Costa Rica Central Valley Sonora Villa Sarchi Natural 哥斯達黎加中央谷地米瑪莊園維拉莎奇種【日曬】處理法國家哥斯達黎加（Costa Rica）產區中央谷地（Central Vall

2018-03-25 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

薇拉莎琪Villa Sarchi咖啡品種由來哥斯達黎加薇拉莎琪咖啡風味

精品咖啡豆

薇拉莎琪Villa Sarchi咖啡品種由來哥斯達黎加薇拉莎琪咖啡風味

索諾拉莊園Hacienda Sonora位於哥斯達黎加咖啡產區的中央山谷，坐落在世界聞名的波阿斯火山腳下。該農場面積約100公頃，由55公頃的陰影咖啡，35公頃的野生森林保護區和10公頃的甘蔗組成。平均海拔高度爲海拔1200米（或3,900英尺）。 Villa Sarchi是波旁品種

2019-05-24 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜El Carmen卡門莊園COE優勝莊園薇拉莎琪Villa Sarchi品

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜El Carmen卡門莊園COE優勝莊園薇拉莎琪Villa Sarchi品

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）啜吸：奶油香、油脂的包覆感很明顯、味道相當乾淨且細緻、甜白葡萄柚、莓果酸甜、body 相當好、紅茶香、淡淡的紅酒香、焦糖布

2017-11-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

Villa Donica莊園 Panama國家

咖啡莊園

Villa Donica莊園 Panama國家

波魁特青綠色的生豆,水分含量多,豆質屬軟豆,因而透熱性佳,所以無需擔心烘焙不均勻,香氣與味道皆屬於上乘,口感順滑，黑巧克力，堅果香氣濃郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久。【產國】：巴拿馬【產區】：Boquete 【海拔】：1550-1700米【莊園】：Villa Don

2016-05-09 咖啡莊園我要分享

波魁特青綠色的生豆Villa Donica莊園精品咖啡

咖啡莊園

波魁特青綠色的生豆Villa Donica莊園精品咖啡

1.精品咖啡的品種。以阿拉比卡固有品種帝比卡或者波旁品種爲佳。 2.栽培地或者農場的海拔高度，地形，氣候，土壤，精製法是否明確？一般而言海拔高度高的咖啡品質較高，土壤以肥沃火山土爲佳。 3.採用的採收法和精製法。一般而言採用人工採收辦法和水洗式精

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

巴拿馬咖啡產區Boquet Villa Donica莊園精品咖啡

咖啡莊園

巴拿馬咖啡產區Boquet Villa Donica莊園精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-19 咖啡莊園我要分享

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