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哥倫比亞cerro azul莊園介紹 Enano侏儒藝伎品種咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

哥倫比亞cerro azul莊園介紹 Enano侏儒藝伎品種咖啡豆風味描述

Cerro Azul Enano是來自Cerro Azul的Equator的獨家獨家產品，這是一家咖啡農場，由我們在Granja La Esperanza的品質癡迷的朋友擁有和經營。這個農場專門種植於稀有和着名的植物品種Gesha（或藝妓），或者他們認爲。隨着咖啡樹開始成熟，很明顯少數樹木看起來

2019-05-04 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞Agua Azul GAQ650咖啡名字由來咖啡風味口感描述杯測分值

精品咖啡豆

哥倫比亞Agua Azul GAQ650咖啡名字由來咖啡風味口感描述杯測分值

這是正式名稱爲Quebradon的咖啡。除了品牌所有者的合法性之外，我不知道更改名稱的確切原因，所以它必須改變。 Agua Azul GAQ650這個名字取自當地的水源，並強調我們承諾以非常公平合理的價格獎勵農民最優質的咖啡。 Agua Azul這個名字意爲藍水，取自主要的

2019-05-11 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡產區介紹（二）：阿蘇曼巴Azul Meambar咖啡風味

洪都拉斯國家

洪都拉斯咖啡產區介紹（二）：阿蘇曼巴Azul Meambar咖啡風味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）洪都拉斯咖啡產區介紹（二）：阿蘇曼巴（Azul Meambar） 2.阿蘇曼巴（Azul Meambar）：位於洪都拉斯中部，涵蓋了 Yoro 和 Gomayagua 省分。該地區有著肥沃土壤和中等坡度的山脈特徵，形成了大

2017-12-24 洪都拉斯國家我要分享

哥倫比亞希望莊園La Esperanza與旗下藍色山丘莊園Cerro Azul介紹

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞希望莊園La Esperanza與旗下藍色山丘莊園Cerro Azul介紹

藝妓/瑰夏品種水洗處理 ( Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 風味介紹薰衣草、茉莉等等豐富花香，檸檬皮、完熟的柑橘、酸質飽滿且精緻、清脆的櫻桃與蜂蜜般稠度，枇杷、巧克力的厚實與甜味、整體風味華麗且兼具複雜度、口中餘韻非常的持久又綿長。

2017-11-23 哥倫比亞咖啡豆我要分享

宏都拉斯阿珠爾-美安巴小農蜜處理好喝嗎？

精品咖啡豆

宏都拉斯阿珠爾-美安巴小農蜜處理好喝嗎？

宏都拉斯阿珠爾-美安巴小農蜜處理 (Honduras Cafe Azul Meambar Honey) 風味敘述：果乾香氣、柔和酸甜風味、蘋果、瓜甜、風味甘甜，溫潤順口產國: 宏都拉斯(Honduras) 產區: 鞏瑪雅瓜(Comayagua)省，靠近Lake Yojoa地區生產者: 阿珠爾-美安巴(Azul Meam

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞cerro azul莊園瑰夏咖啡風味描述研磨刻度品種特點介紹

哥倫比亞咖啡豆

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哥倫比亞cerro azul莊園瑰夏咖啡風味描述研磨刻度品種特點介紹「波旁尖身」這款傳奇的咖啡是在波旁島被發現的自然變異種。曾在十八世紀時，這款風靡歐洲的高級咖啡產量達到4000頓，但是到了1942年，有被既載的產量只剩200kg，二十世紀後，這個天然低咖啡因

2016-11-01 哥倫比亞咖啡豆我要分享

洪都拉斯阿珠爾-美安巴小農蜜處理洪都拉斯咖啡豆好喝嗎？

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2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

瓜地馬拉薇薇特南果咖啡產區藍河莊園水洗咖啡風味咖啡豆品種

精品咖啡豆

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藍河莊園 Rio Azul位於偏遠的危地馬拉西部城鎮Jacaltenango，擁有210名成員，其中43名是女性。合作社的所有成員都是瑪雅集團Jacaltec，也常稱爲Pobpal Tior Popti人。該合作社成立於1967年，歷史悠久，生產一些在着名的Huehuetenango標誌下出口的最好的咖啡

2019-04-13 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡，洪都拉斯鞏瑪雅瓜阿珠爾-美安巴介紹。

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）洪都拉斯先前由於在生豆的處理及運輸上沒有強而有力的支持，因此在消費市場上的知名度較低。近年來洪國對咖啡產業積極改變並拓銷，讓洪都拉斯的咖啡在國際上慢慢打開了知名度。洪

2018-05-24 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞咖啡三冠王希望莊園旗下-藍色山丘瑰夏水洗處理法介紹

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞咖啡希望莊園藍色山丘藝妓 / 瑰夏 /Geisha品種水洗處理法 (Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 國家：哥倫比亞(Colombia) 產區：Valle de Cauca 莊園：藍色山丘莊園(Cerro Azul)

2017-12-16 精品咖啡豆我要分享

希望莊園莊園單品豆莊園有哪些希望莊園單品豆烘焙建議

希望莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞內的農田包括La Esperanza, Cerro Azul, Potosi 及 Las Margaritas , Hawaii，覆蓋八個微氣候區。 La Esperanza 、Cerro Azul, Potosi 及 Las Margaritas均位於Trujillo, Valle del Cauca是

2017-06-16 希望莊園我要分享

希望莊園莊園單品豆好喝嗎希望莊園單品豆的種植加工情況

希望莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）其他莊園特色： Cerro azul 在La Esperanza 旁邊，所處地勢比較高，雖然有較強日照，但日落及日出時均有云霧，減低水份蒸發及有降溫效果。山谷位置將太平洋的海風轉化爲雲霞，加上火山土壤及充分雨

2017-06-16 希望莊園我要分享

希望莊園莊園單品豆種植情況怎麼樣希望莊園單品豆獲獎情況介紹

希望莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）希望莊園一共擁有四個莊園：Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi。拿過Best of Panama最佳巴拿馬冠軍（2008）及亞軍（2009）。 2012更以三支產品包辦了SCAA Coffee of the Year 前十

2017-06-16 希望莊園我要分享

哥倫比亞希望莊園咖啡豆風味描述希望莊園咖啡怎麼喝衝

希望莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞希望莊園咖啡豆風味描述希望莊園咖啡怎麼喝衝 Las Magaritas 比Cerro Azul再遠一點，在哥倫比亞中部山脈，屬於安第斯山脈的一部分。不論土壤、高度及天氣都是最好的，所以這裏有不少稀有品

2017-06-25 希望莊園我要分享

哥倫比亞希望咖啡莊園紅波旁咖啡豆風味口感特點衝煮處理方式介紹

精品咖啡豆

哥倫比亞希望咖啡莊園紅波旁咖啡豆風味口感特點衝煮處理方式介紹

來自Granja La Esperanza的精美咖啡，這次是來自Las Margaritas農場的蜂蜜加工咖啡。這種紅色波本威士忌品種在加工過程中被部分去除，留下50％的粘液在豆上，給它一種蜂蜜色，因此得名。 Las Margaritas坐落在海拔1550-1650米的Campo Azul

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

希望莊園莊園單品豆產區介紹希望莊園單品豆怎麼沖泡

希望莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Caf Granja La Esperanza的Geisha 小故事： Herrera家族2005年租下的巴拿馬波魁特（Boquete, Panama）的 La Cardeida 莊園，就在以Geisha出名的La Esmeralda旁邊。最初是植物學家 Hernando Tapasco

2017-06-16 希望莊園我要分享

哥倫比亞希望莊園咖啡的特色希望莊園的咖啡種類介紹

希望莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞希望莊園咖啡的特色希望莊園的咖啡種類介紹 CAUCA CAUCA考卡，除其他外，這方面最出名的是它的咖啡種植環繞著Inza和波帕揚市的梅塞塔德波帕揚（Meseta de Popayan）是高原的高海拔高度提供

2017-06-25 希望莊園我要分享

希望莊園單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介紹

希望莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Colombia 哥倫比亞人口：47,073,000 哥倫比亞有明確定義的種植區，和它們所生產各式各樣、令人印象深刻的的咖啡。無論你是想圓潤的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果風味的（或介於兩者之間），最

2017-06-14 希望莊園我要分享

哥倫比亞希望莊園咖啡產區介紹希望莊園咖啡豆海拔多少

希望莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞希望莊園咖啡產區介紹希望莊園咖啡豆海拔多少 NARINO 一些哥倫比亞最高品質的咖啡生長在納里尼奧，堪稱最令人驚歎和風味複雜的。在這些高海拔地區許多領域中栽種咖啡是一種挑戰，咖啡樹有

2017-06-25 希望莊園我要分享

希望莊園莊園單品豆怎麼處理加工希望莊園單品豆等級怎麼劃分

希望莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞希望莊園用手工篩選瑕疵豆比例爲4%左右，烘培至淺烘培（city）咖啡豆的失重比爲14%，空殼豆與不良豆佔比爲6%，牧草的新鮮香氣的撿拾瑕疵豆時有如走在雨後的草地上，提高一點蒸烘的溫度以較

2017-06-16 希望莊園我要分享

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